ในแผนดังกล่าว กรมการศึกษาและการฝึกอบรมจะตรวจสอบการจัดการอาหารประจำที่โรงเรียนมัธยม Trung Vuong (เขต 1)
ตามแผนดังกล่าว ตั้งแต่เดือนมกราคมถึงเมษายน 2567 กรมการศึกษาและการฝึกอบรมของนครโฮจิมินห์จะดำเนินการตรวจสอบและกำกับดูแลสถาบันการศึกษาอย่างกะทันหันเกี่ยวกับการจัดอาหารกลางวันในโรงเรียน เพื่อให้แน่ใจว่าอาหารมีความปลอดภัย มีโภชนาการที่เหมาะสม สุขอนามัย การกำจัดกลิ่น การฆ่าเชื้อโรค การบำรุงรักษา การซ่อมแซม และการบำรุงรักษาห้องน้ำ เพื่อให้แน่ใจว่าเป็นไปตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัย
โดยเฉพาะในโรงเรียนมัธยม ทีมตรวจสอบจะดำเนินการตรวจสอบกะทันหันและกำกับดูแลการจัดเตรียมอาหารประจำโรงเรียนตามหน่วยงานต่างๆ เช่น โรงเรียนมัธยม Le Quy Don (เขต 3), Gia Dinh (เขต Binh Thanh), Trung Vuong (เขต 1), Tran Khai Nguyen (เขต 5), Tan Phong (เขต 7), Thanh Da (เขต Binh Thanh)
ตั้งแต่ระดับอนุบาลถึงมัธยมศึกษา กรมศึกษาธิการและการฝึกอบรมจะตรวจสอบโรงเรียนที่อยู่ภายใต้การบริหารจัดการของกรมศึกษาธิการและการฝึกอบรมเมือง Thu Duc เขต 4 และ Binh Tan
กรมการศึกษาและการฝึกอบรมนครโฮจิมินห์จะตรวจสอบอาหารประจำที่โรงเรียนใด
นายเซือง ตรี ดุง รองผู้อำนวยการกรมการศึกษาและการฝึกอบรมนครโฮจิมินห์ กล่าวว่า ผู้อำนวยการโรงเรียนมีหน้าที่รับผิดชอบในการควบคุมและดูแลให้อาหารที่ส่งไปยังห้องครัว ห้องอาหาร และผู้จัดหาอาหารให้กับนักเรียนและโรงอาหารในโรงเรียนต้องปลอดภัยตามกฎระเบียบและมีแหล่งที่มาที่ชัดเจน ในเวลาเดียวกัน หัวหน้าโรงเรียนมีความรับผิดชอบต่อหน่วยงานบริหารจัดการและหน่วยงานที่มีอำนาจในการดูแลความปลอดภัยของอาหารในหน่วยงานและส่งเสริมโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับนักเรียน
ผู้นำของกรมการศึกษาและการฝึกอบรมเน้นย้ำว่าสถาบันการศึกษาควรส่งเสริมบทบาทตัวแทนผู้ปกครองในคณะกรรมการดูแลสุขภาพนักเรียนในโรงเรียนตามข้อบังคับในปัจจุบัน คณะกรรมการดูแลสุขภาพนักเรียนของโรงเรียนพัฒนาแผนเฉพาะเพื่อตรวจสอบและติดตามการดำเนินการตามกฎระเบียบเกี่ยวกับอาหารกลางวันในโรงเรียนและสุขอนามัยสิ่งแวดล้อม
นักเรียนรับประทานอาหารกลางวันที่โรงเรียนประถมศึกษา Nguyen Thai Son เขต 3 นครโฮจิมินห์
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ทีมดูแลสุขภาพนักเรียนจำเป็นต้องติดตามการเตรียม การจัดส่ง และค่าใช้จ่ายในการรับประทานอาหารประจำวันของนักเรียนแต่ละคน ตรวจสอบสถานประกอบการจัดเลี้ยงอุตสาหกรรมอย่างสม่ำเสมอ บังคับใช้การตรวจสอบความปลอดภัยอาหารด้วยตนเองในห้องครัวและโรงอาหารในโรงเรียนอย่างเคร่งครัด
นอกเหนือจากข้อกำหนดในการจัดเตรียมอาหารสำหรับนักเรียนประจำแล้ว กรมการศึกษาและการฝึกอบรมของนครโฮจิมินห์ยังระบุว่าโรงเรียนควรดำเนินกิจกรรมด้านการปกป้องสิ่งแวดล้อม ตลอดจนการศึกษาและการสื่อสารเกี่ยวกับการปกป้องสิ่งแวดล้อมในโรงเรียน โดยเฉพาะห้องน้ำของนักเรียนต่อไป ส่งเสริมและรณรงค์ลดการใช้ผลิตภัณฑ์พลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวทิ้งและถุงพลาสติกที่ย่อยสลายยาก เพิ่มการใช้ผลิตภัณฑ์และวัสดุรีไซเคิลที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และสนับสนุนการใช้บรรจุภัณฑ์และถุงที่นำกลับมาใช้ซ้ำได้ ส่งเสริมการเรียนรู้เรื่องความรับผิดชอบของบุคคลและกลุ่มต่างๆ ในหน่วยในการรักษาสุขอนามัยสาธารณะ
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)