วิสาหกิจ สหกรณ์ และโรงงานผลิต OCOP จำนวนมากในห่าติ๋ญซึ่งเป็นเจ้าของโดยผู้หญิงได้สร้างผลลัพธ์อันน่าทึ่งและมีส่วนทำให้สินค้าพิเศษในบ้านเกิดกลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีตราสินค้าในตลาด
สหกรณ์จัดซื้อและแปรรูปอาหารทะเลเชียรถัง ซึ่งมีคุณดัง ถิ หลวน เป็นผู้อำนวยการ ปัจจุบันเป็นเจ้าของผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวน 2 รายการ
น้ำปลาร้าสูตรโบราณของนางสาว Dang Thi Luan ผู้อำนวยการสหกรณ์จัดซื้อและแปรรูปอาหารทะเล Chien Thang (ตำบล Ky Ninh เมือง Ky Anh) ถือกำเนิดในดินแดนประมงทะเล จากผู้หญิงที่ทำน้ำปลาร้าสูตรโบราณและขายเฉพาะชาวบ้าน จนถึงปัจจุบัน นางสาว Dang Thi Luan ผู้อำนวยการสหกรณ์จัดซื้อและแปรรูปอาหารทะเล Chien Thang (ตำบล Ky Ninh เมือง Ky Anh) ได้นำสินค้าพิเศษจากทะเลของจังหวัด Ky Anh เข้าสู่ตลาดต่างประเทศด้วยชื่อตราสินค้าน้ำปลาร้า Luan Nghiep
ผู้อำนวยการ Dang Thi Luan เล่าว่า “ในปี 2559 ฉันได้ก่อตั้งสหกรณ์การจัดซื้อและแปรรูปอาหารทะเล Chien Thang แต่ไม่นานหลังจากนั้น ก็เกิดเหตุการณ์ด้านสิ่งแวดล้อมทางทะเลขึ้น ทำให้สหกรณ์เกือบต้องหยุดดำเนินการชั่วคราว” ในปี 2561 ผมไม่ย่อท้อที่จะฟื้นฟูสหกรณ์ และในปี 2562 เราก็สามารถสร้างแบรนด์น้ำปลาที่ได้มาตรฐาน OCOP 3 ดาวได้สำเร็จ ภายในปี 2563 น้ำปลาร้าหลวนเงี๊ยบได้รับการยกระดับเป็น OCOP 4 ดาว ปัจจุบันสหกรณ์มีผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาวและ 4 ดาว จำนวน 4 ผลิตภัณฑ์ ได้แก่ น้ำปลา ปลาเก๋าผัดถั่วลิสง กะปิ และแมงกะพรุนสำเร็จรูป นอกจากการบริโภคภายในประเทศแล้ว ล่าสุดน้ำปลาของสหกรณ์ยังถูกส่งออกอย่างเป็นทางการไปยังสหพันธรัฐรัสเซียอีกด้วย สิ่งที่เป็นเกียรติอย่างยิ่งที่สุดคือการที่สหกรณ์ได้รับเกียรติบัตรเกียรติคุณจากกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทสำหรับผลงานดีเด่นในการดำเนินโครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OCOP) ในช่วงเวลาปี 2561 - 2563
ทุกปีสหกรณ์เชียรถังจำหน่ายน้ำปลาเกือบ 100,000 ลิตร
โรงงานแปรรูปอาหาร Hoa Hao (เมือง Pho Chau, Huong Son) ซึ่งเป็นเจ้าของโดย Ms. Nguyen Thi Hoa มีความเชี่ยวชาญด้านการผลิตหมูหยองแห้ง เนื้อวัวแห้ง เนื้อนึ่งกับกะปิ ไก่แห้งกับใบมะนาว ฯลฯ แม้ว่าเธอจะมีอายุ 64 ปีในปีนี้แล้ว แต่ Ms. Hoa ยังคงเข้าร่วมงานส่งเสริมการค้าในจังหวัดและเมืองต่างๆ เป็นประจำเพื่อแสวงหาโอกาสในการพัฒนาตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์ของโรงงานของเธอ
ทราบกันดีว่าคุณฮวาเริ่มทำหมูหยองแห้งและเนื้อวัวอบแห้งเพื่อจำหน่ายเมื่อราวปี พ.ศ. 2536 ขณะที่เธอยังเป็นเลขานุการที่โรงเรียนประถมซอนเดียม ตั้งแต่ปี 2012 เธอได้เกษียณอายุและเริ่มผลิตจำนวนมากเพื่อส่งไปยังตลาด ในปี 2020 คุณฮัวตัดสินใจลงทุนด้านอุปกรณ์ ขยายโรงงาน และเพิ่มขนาดการผลิตเพื่อเข้าร่วมโครงการ OCOP ภายในสิ้นปี ผลิตภัณฑ์เนื้อวัวตากแห้งและเนื้อหมูสับของโรงงานได้มาตรฐาน 3 ดาว
นางสาวเหงียน ถิฮัว เข้าร่วมงานส่งเสริมการค้าที่กรุงฮานอยเมื่อปลายปี 2565
“ในช่วงแรก ฉันทำไหมพรมและเนื้อตากแห้งเพื่อขายเพื่อเพิ่มรายได้ เพราะเงินเดือนเสมียนไม่พอจ่าย แต่ตอนนี้ งานนี้เป็นรายได้หลักให้ครอบครัวของฉันแล้ว ต้องขอบคุณการที่เป็นไปตามมาตรฐาน OCOP การรับประกันคุณภาพ และการสร้างชื่อเสียงในตลาด ทำให้การบริโภคผลิตภัณฑ์ค่อนข้างดี ปัจจุบัน โดยเฉลี่ยแล้ว โรงงานแห่งนี้ใช้เนื้อหมูเกือบ 5 ตันและเนื้อวัวมากกว่า 3 ตันในการผลิตในแต่ละเดือน” นางฮัวเล่า
คุณ Pham Thi Hoa ผู้อำนวยการสหกรณ์แปรรูปและค้าอาหารทะเล Hoa Linh Chi แนะนำสินค้าแก่คณะผู้แทนจากกรมเกษตรและพัฒนาชนบท จังหวัดบิ่ญดิ่ญ
หลังจากเป็นผู้จำหน่ายอาหารทะเลแห้งมาเป็นเวลา 30 กว่าปี ในปี 2020 คุณ Pham Thi Hoa (ตำบล Cuong Gian จังหวัด Nghi Xuan) ได้เข้าร่วมในโครงการ OCOP และได้เปลี่ยนสถานที่ของตนให้กลายเป็นกลุ่มสหกรณ์ธุรกิจและการแปรรูปอาหารทะเล Hoa Linh Chi ในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2564 เธอได้ดำเนินการยกระดับสิ่งอำนวยความสะดวกให้เป็นสหกรณ์ที่มีสมาชิก 11 ราย
นางสาว Pham Thi Hoa กรรมการสหกรณ์การค้าและแปรรูปอาหารทะเล Hoa Linh Chi กล่าวว่า "ในปี 2563 และ 2564 สหกรณ์มีผลิตภัณฑ์ที่ตรงตามมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาว จำนวน 3 รายการ ได้แก่ กุ้งแห้ง ปลาไส้ตันแห้ง และปลาหมึกแห้ง ปัจจุบันกุ้งแห้งกำลังอยู่ในระหว่างยกระดับเป็น OCOP 4 ดาว โครงการ OCOP นำมาซึ่งคุณค่ามากมาย ได้รับความไว้วางใจจากผู้บริโภค จัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ให้กับตัวแทนจำหน่ายในจังหวัดและเมืองต่างๆ มากมาย และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง "จัดจำหน่าย" โดยคนในพื้นที่ในต่างประเทศจำนวนมาก คาดการณ์ว่ารายได้ของสหกรณ์หลังจากที่ผลิตภัณฑ์ได้รับรางวัลดาว OCOP จะเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าเมื่อเทียบกับก่อนหน้านี้ โดยแรงงานตามฤดูกาลมีจำนวนถึง 15-20 คนในช่วงเวลาเร่งด่วน จากการบริโภคผลิตภัณฑ์ที่ดี ทำให้ทุกปีสหกรณ์รับซื้อกุ้งสดจากชาวประมงในจังหวัดได้ประมาณ 20 ตัน ปลาไส้ตันสด 5 ตัน และปลาหมึกสด 7 ตัน
ทุกปี สหกรณ์การค้าและแปรรูปอาหารทะเล Hoa Linh Chi ซื้อกุ้ง ปลาหมึก และปลาจากชาวประมงหลายสิบตัน
บนเส้นทางการสร้างและยกระดับผลิตภัณฑ์บ้านเกิด ผู้หญิงจำนวนมากได้นำผลิตภัณฑ์ของตนออกสู่ตลาดอย่างกว้างขวาง หลังจากได้เข้าร่วมโครงการ OCOP และได้รับการรับรอง OCOP ระดับ 3 ดาวและ 4 ดาว โดยได้ส่งออกผลิตภัณฑ์ไปยังประเทศต่างๆ เช่น เกาหลี ญี่ปุ่น ไทย อังกฤษ...
เมื่อกล่าวถึงแบรนด์สินค้า OCOP ของห่าติ๋งที่ได้รับการยืนยันในตลาดที่เกี่ยวข้องกับบทบาทความเป็นผู้นำของผู้หญิง เราไม่อาจละเลยที่จะกล่าวถึงน้ำปลาฟูกฮวงของนางสาวเล ทิ่ กวง (เขตกีอันห์) ปอเปี๊ยะสด แฮม ไส้กรอก ของนางสาวเล ทิ บิ่ญ (เฮือง ซอน) ปอเปี๊ยะสดอันธูของนางสาวเลหว่ายทู (ทาจฮา) เน็มชัว จิโอ มะขามเปียกวอ ของนางสาวโว ทิ หว่าย (คานล็อค) น้ำมันหอมระเหยจากใบและชาต้นอ่อนธัญพืชของนางสาวเหงียน ถิ ถวิ ดุง (เขตกี อันห์) เขาของกวางถวน ฮา ของนางสาวชู ถิ ฮอง ฮา (เฮือง เซิน) ...
คุณชู ทิ ฮอง ฮา ผู้อำนวยการบริษัท Thuan Ha Deer Antler Enterprise ได้รับการยกย่องให้เป็น "เกษตรกรชาวเวียดนามดีเด่น" ประจำปี 2565
โครงการ OCOP ไม่เพียงแต่ส่งเสริมบทบาทของผู้หญิงในฐานะเจ้าของเท่านั้น แต่ยังมีส่วนช่วยสร้างงานให้กับแรงงานหญิงจำนวนมากในพื้นที่ชนบท พัฒนาหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิม ส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจในชนบท และปรับปรุงคุณภาพการก่อสร้างใหม่ในชนบทอีกด้วย
ตามคำกล่าวของนายเล ซวน ตุง หัวหน้าแผนก OCOP สำนักงานประสานงานพื้นที่ชนบทใหม่จังหวัด สัดส่วนของอาสาสมัคร OCOP ในจังหวัดห่าติ๋ญนั้นมีผู้หญิงมากกว่าร้อยละ 50 หลังจากดำเนินการมาเกือบ 5 ปี โปรแกรม OCOP ได้สร้างโอกาสที่ดีให้กับสตรีในการทำธุรกิจและเพิ่มรายได้ให้กับตนเองและครอบครัว โรงงานผลิตผลิตภัณฑ์ OCOP หลายแห่งที่เป็นของสตรีในจังหวัดได้สร้างผลลัพธ์ที่โดดเด่นและมีส่วนช่วยสร้างแบรนด์ให้กับผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นทั่วไป
สินเชื่อง็อก
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)