ผู้ที่ควรระวังในการรับประทานมะเฟือง

องค์ประกอบทางโภชนาการของมะเฟือง

จากข้อมูลของ EDH & Ettoday ระบุว่ามะเฟืองมีน้ำสูงและมีแคลอรี่ต่ำ นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์ วิตามินเอ วิตามินซี โพแทสเซียม และสารอาหารอื่นๆ ที่ดีต่อการเคลื่อนไหวของลำไส้ ส่งเสริมการขับถ่าย ป้องกันอาการท้องผูก ลดความดันโลหิตสูง (ไขมันในเลือดสูง ความดันโลหิตสูง น้ำตาลในเลือดสูง) และปกป้องหัวใจและหลอดเลือด

นอกจากนี้ยังช่วยดูแลสุขภาพดวงตาและผิว เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ และลดความเสี่ยงต่อโรคเรื้อรังและโรคมะเร็ง

คุณสามารถเพิ่มมะเฟืองลงในอาหารของคุณเพื่อช่วยให้ร่างกายดูดซับสารอาหารอันอุดมสมบูรณ์ที่มีอยู่ในนั้น ฤดูร้อนควรดื่มน้ำมะเฟืองเพื่อคลายร้อน การกินซุปมะเฟืองยังช่วยลดอาการไอได้อีกด้วย

ผลไม้ชนิดนี้มีสารอาหารที่ดีมากมายแต่มีแคลอรี่ต่ำ ดังนั้นมะเฟืองจึงถือเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ช่วยให้คุณจำกัดความอยากอาหาร และสนับสนุนการลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพ

วิตามินเอในมะเฟืองจะช่วยบำรุงสายตา ป้องกันปัญหาเกี่ยวกับดวงตา เช่น ต้อกระจก และโรคจอประสาทตาเสื่อม มะเฟืองทุก 100 กรัมที่คุณกิน คุณสามารถดูดซึมวิตามินซีได้ 37.5 มิลลิกรัม หรือประมาณร้อยละ 57

ผู้ที่ไม่ควรรับประทานมะเฟือง

มะเฟืองมีรสชาติอร่อยแต่ไม่เหมาะกับทุกคน หนังสือพิมพ์ลาวดอง อ้างอิงข้อมูลจาก Baidu ระบุว่ากลุ่มคนต่อไปนี้ควรจำกัดการรับประทานมะเฟือง:

ผู้ป่วยโรคไต

ข้อห้ามในการทานมะเฟือง คือ ผู้เป็นโรคไตทานไม่ได้ มะเฟืองเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ก็มีสารพิษอยู่บ้าง คนปกติจะสามารถเผาผลาญสารพิษเหล่านี้ออกจากร่างกายได้โดยเร็วที่สุด

อย่างไรก็ตาม ผู้ที่เป็นโรคไตหรือไตวายไม่สามารถเผาผลาญสารพิษนี้ได้หมด ทำให้เกิดการสะสมในร่างกายมนุษย์ ทำให้เกิดพิษในรายที่ร้ายแรง และส่งผลเสียต่อระบบประสาทส่วนกลางของมนุษย์

ผู้ที่รับประทานยา

ไม่ควรรับประทานมะเฟืองหลังจากรับประทานยา มะเฟืองยังมีสารบางชนิดที่สามารถนำยารับประทานส่วนใหญ่เข้าสู่ระบบไหลเวียนโลหิตได้โดยไม่ถูกเผาผลาญในลำไส้ จึงทำให้ยามีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น ยาบางชนิดเช่นสแตตินไม่เหมาะที่จะรับประทานร่วมกับมะเฟือง

เด็ก

เด็กๆ ไม่ควรทานมะเฟือง เพราะจะปัสสาวะเป็นเลือดหลังทาน อย่างไรก็ตามเด็กที่มีสุขภาพแข็งแรงก็ยังสามารถทานได้ เพียงแต่ต้องระวังอย่าทานมะเฟืองตอนท้องว่าง

ผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงและเบาหวานต้องใส่ใจการทำงานของไต

ผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูง และเบาหวาน ห้ามรับประทานมะเฟือง ในปัจจุบันสารพิษต่อระบบประสาทในมะเฟืองยังไม่เป็นที่รู้จักในวงการแพทย์และยังไม่สามารถหาทางแก้ได้ สามารถกำจัดได้ด้วยการกรองเลือดด้วยคาร์บอนกัมมันต์เท่านั้น ดังนั้นผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง เบาหวาน และโรคอื่นๆ ควรใส่ใจการทำงานของไตก่อนรับประทานอาหาร

ผู้ป่วยนิ่วในไต

กรดออกซาลิกในมะเฟืองมีสูง ซึ่งเป็นสารที่สะสมในร่างกายได้ง่าย การรับประทานมะเฟืองมากเกินไปเป็นเวลานานอาจทำให้เกิดนิ่วได้ง่าย

คนที่มีร่างกายเย็นชา

เราทราบกันดีว่ามะเฟืองเป็นผลไม้ที่มีรสเย็น ดังนั้นหากคนที่มีม้ามและกระเพาะอ่อนแอรับประทานมะเฟือง จะทำให้ระบบย่อยอาหารแย่ลงและส่งผลเสียต่อความอยากอาหาร

ข้างบนนี้คือผู้ที่ไม่ควรทานมะเฟือง หากคุณอยู่ในกลุ่มบุคคลดังกล่าวข้างต้น อย่าเข้าใกล้ผลไม้ชนิดนี้

ที่มา: https://kinhtedothi.vn/nhung-nguoi-phai-can-trong-khi-an-qua-khe.html