ลำไยฮังเยนราคากิโลกรัมละ 100,000 ดองกว่า

ตามคำบอกเล่าของพ่อค้า ผลผลิตลำไยปีนี้ล้มเหลว แต่ก็ขายได้ราคาดี ภาพโดย: Tran Huong

เก็บเกี่ยวไม่ดี ราคาดี

ลำไยหุ่งเอียน เป็นที่รู้จักกันดีในชื่อเมืองหลวงของลำไย หุ่งเอียน โดยทั้งตำบลฮ่องนาม (เมืองหุ่งเอียน) มีพื้นที่ปลูกลำไยชนิดนี้มากกว่า 150 เฮกตาร์

ในปีนี้แม้ว่าพื้นที่หลายแห่งในจังหวัดจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ไม่ดี แต่ลำไยของตำบลหงษ์นามก็ยังคงให้ผลผลิตได้มาก โดยเฉพาะน้ำตาลกรวดลำไยพิเศษที่ดึงดูดลูกค้าได้มากขึ้น

ลำไยมัดกษัตริย์ อาหารขึ้นชื่อของจังหวัดฮังเยน ภาพ : เตียนโด

ด้วยพื้นที่ปลูกลำไยกว่า 2 เฮกตาร์ (7,200 ตร.ม.) คุณเหงียน ถิ เตี๊ยต เจ้าของสวนตวน เตี๊ยต ในพื้นที่ผลิตและบริโภคลำไยที่ได้มาตรฐาน VietGAP ของตำบลฮ่องนาม เมืองหุ่งเอียน เปิดเผยว่า ปีนี้ผลผลิตน้อยกว่าปีที่แล้ว แต่ราคาก็สูงกว่า สวนตวนเตี๊ยตปลูกลำไย 3 สายพันธุ์หลัก คือ ลำไยฮ่องจี้ ลำไยเตียนวัว และลำไยน้ำตาลกรวด

“ลำไยพันธุ์ Huong Chi มีพื้นที่ปลูกมากที่สุดในสวน เป็นลำไยพันธุ์ที่ผลิตจำนวนมาก ราคาตั้งแต่ 30,000-45,000 ดอง/กก. นอกจากนี้ยังมีลำไยพันธุ์ Tien Vua ที่มีราคาขายเกือบ 100,000 ดอง/กก. โดยเฉพาะลำไยต้นแก่ผสมน้ำตาลกรวด มีราคาขายเกือบ 110,000-120,000 ดอง/กก. ซึ่งในช่วงฤดูผลผลิตมากอาจสูงถึง 200,000-250,000 ดอง/กก. เนื่องจากมีปริมาณจำกัด

ด้วยลักษณะของลำไยพันธุ์เก่าเปลือกบาง เนื้อหนา ระบายน้ำดี มีรสชาติหวานและมีกลิ่นหอม จึงมีราคาขายสูงกว่าลำไยทั่วไปหลายเท่า และได้รับความนิยมอย่างมากในท้องตลาด “ลำไยผสมเนื้อน้ำตาลกรวดแบบนี้ พ่อค้าและลูกค้าก็รีบสั่งทันทีเมื่อสุก” เจ้าของสวนเล่า

ในเวลานี้เจ้าของสวนในหุงเย็นแทบจะ “กินและนอนอยู่กับที่” เพื่อเก็บเกี่ยวลำไยและส่งออกไปยังที่อื่น ภาพโดย: Tran Huong

คุณตรัน ทิ โตอา เจ้าของแผงขายผลไม้ที่มีประสบการณ์ 15 ปี ในตลาดโฟ่เคา (พูก กู หุ่งเอี้ยน) กล่าวว่า “ปีนี้ผลผลิตลำไยไม่ดี ราคาแพงกว่าปีที่แล้ว ทางร้านขายลำไยสายพันธุ์ T6 หวานมาก และหวงจี่เป็นหลัก

เส้นลำไยชนิดนี้มีรสชาติหวานหอม เนื้อหนา กรอบ ปีที่แล้วราคาผันผวนประมาณ 25,000-30,000 ดอง/กก. ปีนี้ราคาจะอยู่ที่ 45,000-50,000 บาท/กก. ในแต่ละวันลูกค้าสั่งซื้อหลายร้อยกิโลกรัม ในขณะที่ยอดขายปลีกในตลาดมีเพียงไม่กี่สิบกิโลกรัมเท่านั้น

นายบุ้ย กวาง ดัต รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลฮ่องนาม (เมืองหุ่งเอียน) ให้สัมภาษณ์กับผู้สื่อข่าวหนังสือพิมพ์ลาวด่งว่า ตำบลฮ่องนามมีพื้นที่ปลูกลำไยมากที่สุดในจังหวัดหุ่งเอียน

“ปีที่แล้วตำบลได้ผลิตลำไยประมาณ 3,500 ตัน คาดว่าปีนี้จะเก็บเกี่ยวได้น้อยลงประมาณ 2,000 ตัน อย่างไรก็ตาม หากพิจารณาจากสถานการณ์พืชผลเสียหายโดยรวมแล้ว ตำบลฮ่องนามยังคงมีผลผลิตสูงเมื่อเทียบกับที่อื่น ทั้งตำบลปลูกลำไย 3 สายพันธุ์หลัก คือ ลำไยเตียนวัว ลำไยเฮืองชี และลำไยน้ำตาลกรวด ผลผลิตลำไยของตำบลฮ่องนามยังคงเป็นการบริโภคภายในประเทศ” นายบุ้ย กวาง ดัต กล่าว

เนื่องจากอุปทานไม่เพียงพอต่อความต้องการของตลาด ลำไยผสมน้ำตาลกรวดจึงส่วนใหญ่นำมาใช้เป็นของขวัญ โดยใช้ผลไม้สดที่มีบรรจุภัณฑ์ที่ดูสะดุดตา ทันสมัย ​​ซึ่งสะท้อนถึงลักษณะเฉพาะของลำไยฮังเย็น

ผสมผสาน การท่องเที่ยว เชิงประสบการณ์

นอกจากการเก็บเกี่ยวลำไยเพื่อจำหน่ายแก่พ่อค้าในจังหวัดอื่นๆ แล้ว ชาวสวนหลายๆ คนในหุงเยนยังผสมผสานการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ด้วย กิจกรรมเชิงประสบการณ์นี้มีส่วนช่วยให้ลำไยฮังเยนเข้าถึงผู้บริโภคทั้งในและต่างประเทศมากขึ้น

นักท่องเที่ยวจากหลายพื้นที่รวมทั้งชาวต่างชาติเดินทางมาที่หุงเย็นเพื่อสัมผัสประสบการณ์กิจกรรมนี้ในช่วงฤดูลำไยสุก สวนแห่งนี้เปิดประตูให้ผู้มาเยี่ยมชมได้ชื่นชมสวนลำไยที่อุดมสมบูรณ์ด้วยผลไม้และเลือกลำไยผลที่ดีที่สุดด้วยตัวเอง พื้นที่สองแห่ง คือ เมืองหุ่งเยนและโค่ยโจว ได้สร้างโมเดลนี้สำเร็จแล้ว และมีส่วนช่วยส่งเสริมแบรนด์ลำไยหุ่งเยนให้เป็นที่รู้จักมากขึ้น

ปัจจุบันจังหวัดฮุงเยนมีพื้นที่ลำไยประมาณ 5,000 เฮกตาร์ โดยมีพื้นที่ผลิตลำไยตามกระบวนการ VietGAP ประมาณ 1,700 ไร่ คิดเป็นประมาณร้อยละ 34 ของพื้นที่ผลิตลำไยทั้งจังหวัด

เฉพาะในเมืองหุ่งเอี้ยนมีพื้นที่ปลูกลำไยตามมาตรฐาน VietGAP มากกว่า 500 ไร่ โดยพื้นที่ปลูกลำไยในเมืองหุ่งเยนจำนวนประมาณ 10 ไร่ ที่ได้รับการยกระดับจากกระบวนการ VietGAP มาเป็นเกษตรอินทรีย์ นอกจากนี้ เมืองหุ่งเยนยังมีพื้นที่ปลูกลำไยที่ได้รับรหัสพื้นที่ปลูก OTAS อีกกว่า 10 แห่ง

ที่มา: https://laodong.vn/kinh-doanh/nhan-hung-yen-gia-hon-100000-dongkg-1387335.ldo