สัปดาห์ลำไย - ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่เป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดหุ่งเอียน ปี 2023 ใน ฮานอย ผู้บริโภคตื่นเต้นกับสัปดาห์ลำไย - ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่เป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดหุ่งเอียนในกวางนิญ |
สัปดาห์นี้มีบูธจำนวน 18 บูธ ผลิตภัณฑ์ลำไย หุ่งเอี้ยน และผลิตภัณฑ์เกษตรท้องถิ่นของจังหวัดเขาควาย กิมดง เตียนลู่ ฟูกู๋ อันถี่ และเมืองหุ่งเอี้ยน (จังหวัดหุ่งเอี้ยน)
ผู้แทนตัดริบบิ้นเปิดสัปดาห์ |
นายหวู่ กวาง ถัง ผู้อำนวยการกรมอุตสาหกรรมและการค้าของฮังเยน กล่าวว่า ปัจจุบันลำไยฮังเยนอยู่ในอันดับที่ 13 จาก 50 ผลไม้ชื่อดังของเวียดนาม ได้รับการยอมรับจาก Vietnam Record Organization ว่าเป็นผลไม้ที่อร่อยที่สุด และได้จดทะเบียนเครื่องหมายการค้า “ลำไยฮังเยน รสชาติแห่งราชา” ซึ่งได้รับการยอมรับว่าเป็นสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ เพื่อช่วยให้ลูกค้าสามารถจดจำและเพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์ลำไยฮังเยนแท้ได้
นอกจากการนำลำไยฮังเยนเข้าสู่ช่องทางการจัดจำหน่ายของเครือซุปเปอร์มาร์เก็ตในกรุงฮานอยแล้ว จังหวัดฮังเยนยังคงประสานงานกับ GO! และซูเปอร์มาร์เก็ตบิ๊กซี เตรียมจัดงาน “สัปดาห์ลำไยฮังเยนและผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์” ที่กรุงฮานอย ในปี 2567 ณ ซูเปอร์มาร์เก็ตบิ๊กซี ถังลอง เพื่อประชาสัมพันธ์และแนะนำลำไยฮังเยนแท้ๆ ให้เป็นที่รู้จักในหมู่เพื่อนชาวไทยและต่างประเทศ พร้อมทั้งให้บริการลูกค้าในเมืองหลวงโดยตรง
ผู้แทนเยี่ยมชมบูธ |
โอกาสนี้ เคาน์เตอร์ผักและผลไม้ของซุปเปอร์มาร์เก็ต GO!, บิ๊กซี และ ท็อป มาร์เก็ต ทุกสาขาภาคเหนือ จะคัดสรรจุดขายที่สวยงามและน่าจับตามองที่สุด เพื่อแนะนำลำไยของจังหวัดหุ่งเยนให้ผู้บริโภคได้รู้จัก ขณะเดียวกันซูเปอร์มาร์เก็ต เซ็นทรัล รีเทล ยังได้นำโปรแกรมโปรโมชั่นสุดฮอตลดสูงสุดถึง 33% เหลือเพียง 29,900 บาท/กก. (ปกติ 44,900 บาท/กก.) เพื่อสร้างเงื่อนไขที่ดีที่สุดให้ผู้บริโภคได้ลิ้มลองลำไยฮังเยนแท้ได้อย่างง่ายดาย
ตามข้อมูลจากกรมอุตสาหกรรมและการค้าจังหวัดหุงเอียน ในปี 2567 พื้นที่ปลูกลำไยของจังหวัดหุงเอียนจะอยู่ที่ 4,700 เฮกตาร์ และมีผลผลิตประมาณ 40,000 ตัน จากการสอบถามชาวสวน พบว่าปีนี้ผลผลิตลำไยไม่ดี ราคาขายจึงเพิ่มขึ้นถึง 1 เท่าครึ่ง นางสาวเหงียน ถิ เกวียต สหกรณ์ผลิตผลการเกษตรสะอาดมินห์บาว กล่าวว่า ผลผลิตลำไยในปีนี้มีเพียงร้อยละ 40 เท่านั้น ราคาลำไยลูกใหญ่กิโลกรัมละ 50,000 - 80,000 บาท ตลาดส่วนใหญ่เป็นในประเทศ
คุณพอล เล รองประธานบริษัท เซ็นทรัล รีเทล เวียดนาม เปิดเผยถึงการส่งเสริมการค้าสินค้าเกษตรโดยทั่วไปและลำไยฮังเยนโดยเฉพาะว่า ลำไยฮังเยนเป็นสินค้าที่ดี แต่ผู้คนก็มักจะเก็บลำไยสดมาขาย แต่การโฆษณาและการส่งเสริมการค้ายังคง "ไม่สอดคล้องกัน" สิ่งสำคัญคือการพัฒนากลยุทธ์ การออกแบบบรรจุภัณฑ์ การจัดเก็บแบบเย็น หรือติดต่อซูเปอร์มาร์เก็ต เพื่อโฆษณาผลิตภัณฑ์ของคุณอย่างเหมาะสมก่อนที่จะขาย
“สินค้าของเราอร่อยแน่นอน แต่ปัญหาอยู่ที่ความต้องการแบรนด์ ดังนั้นเมื่อผู้บริโภคไปซูเปอร์มาร์เก็ตและซื้อลำไยในปีนี้ ปีหน้า พวกเขาก็เข้าไปและ “ซื้อแบบหลับตา” และรู้ว่าแบรนด์นั้นจะต้องอร่อย การสร้าง แบรนด์ จากตรงนั้นถือเป็นเครื่องหมายการค้าของลำไยฮังเยน” คุณพอล เล กล่าว พร้อมส่งเสริมการสร้างแบรนด์ตามเรื่องราวของผลิตภัณฑ์ ควบคู่ไปกับการปรับปรุงบรรจุภัณฑ์ตามมาตรฐานสากล ลำไยฮังเยนสามารถส่งออกไปยังตลาดในสหภาพยุโรปและสหรัฐอเมริกาได้
หุ่งเยนได้ชื่อว่าเป็นเมืองหลวงลำไยของประเทศ มีเนื้อที่เกือบ 5,000 ไร่ ในช่วงนี้สวนลำไยหลายแห่งกำลังเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยว นอกจากการขายลำไยให้พ่อค้าแม่ค้าแล้ว ชาวสวนยังผสมผสานการพัฒนาการ ท่องเที่ยว เชิงท่องเที่ยวและเชิงประสบการณ์เข้าด้วยกัน ส่งผลให้ลำไยฮังเยนเข้าถึงผู้บริโภคทั้งในและต่างประเทศมากขึ้น
ฤดูลำไยในฮังเยนกินเวลาประมาณ 3 เดือน โดยมีการเก็บเกี่ยวหลัก 3 ครั้ง รุ่นแรกเป็นลำไยต้นเก็บเกี่ยวช่วงวันที่ 20-30 กรกฎาคม เฟส 2 เป็นพืชผลหลักระหว่างวันที่ 7 ถึง 15 กันยายน ชุดที่ 3 คือ ลำไยสุกปลายฤดู เก็บเกี่ยวได้ถึงปลายเดือนตุลาคม ไม่ว่าจะเป็นฤดูผลไม้ดีหรือไม่ก็ตาม ฤดูกาลสุกของลำไยประจำปีมักจะนำประโยชน์ทางเศรษฐกิจที่สำคัญมาสู่ฮังเยนเสมอ และยังสร้างมูลค่าที่มีศักยภาพในการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงเกษตรและประสบการณ์ต่างๆ อีกด้วย
การแสดงความคิดเห็น (0)