โรงเรียนพูดถึงอาหารกลางวันของเด็กว่าเหมือน “มื้อลดน้ำหนัก”

เมื่อเช้าวันที่ 11 ตุลาคม ขณะพูดคุยกับผู้สื่อข่าว Dan Tri ตัวแทนฝ่ายบริหารโรงเรียนประถม มัธยม และมัธยมศึกษาตอนปลาย Albert Einstein (เมืองห่าติ๋ญ จังหวัดห่าติ๋ญ) ยืนยันภาพอันน่าตื่นตาของการรับประทานอาหารกลางวันสำหรับเด็กประถมศึกษา ซึ่งบัญชี Facebook บางบัญชีโพสต์ แชร์ และเปรียบเทียบกับ "มื้ออาหารเพื่อการลดน้ำหนัก" ที่เกิดขึ้นในสถาบันการศึกษานี้

ผู้ปกครองที่มีบุตรเรียนที่โรงเรียนประถมศึกษา Albert Einstein โพสต์อาหารกลางวันที่โรงเรียนของลูกเธอ ในภาพแสดงชุดอาหารกลางวันประกอบด้วยข้าวสวย เต้าหู้สอดไส้ 2 ชิ้น ซุป ข้าวโพดต้ม 2 ชิ้น และกล้วย 1 ลูก

ผู้ปกครองถ่ายภาพอาหารมื้อเที่ยงของเด็กนักเรียนชั้นประถมศึกษาที่โรงเรียนอัลเบิร์ต ไอน์สไตน์ และนำมาโพสต์ออนไลน์ (ภาพ: Facebook)

อย่างไรก็ตามตัวแทนโรงเรียนกล่าวว่าค่าอาหารสามมื้อต่อวันสำหรับเด็กแต่ละคนอยู่ที่ 48,000 ดอง วันที่เกิดเหตุคือวันที่ 9 ตุลาคม ตอนเช้าเด็กๆ กินเฝอไก่ ข้าวเหนียวสับปะรด หมูตุ๋น นมกับเค้กตอนบ่าย; มื้อกลางวันมีอาหารตามภาพ

เมนูอาหารจะเปลี่ยนทุกวัน เช่น วันหลังวันที่ 10 ตุลาคม เด็กๆ จะได้กินก๋วยเตี๋ยวเนื้อและขนมจีนย่างหมูย่างในตอนเช้า อาหารกลางวัน : ซุปไก่ ผักนึ่งเกลือและถั่วลิสง ซุปฟักทองไก่ ข้าวเหนียว ส้มโอ นมบ่าย

โรงเรียนมีหน่วยงานที่วัดอาหารของเด็กทั้งปริมาณและคุณภาพ อย่างไรก็ตาม ในช่วงอาหารกลางวันของวันที่ 9 ตุลาคม จากการสำรวจเด็กและผู้ปกครอง พบว่าเด็ก ๆ ไม่ชอบรับประทานลูกชิ้นและซอสเต้าหู้แยกกัน ทางโรงเรียนจึงรวมลูกชิ้นและซอสเต้าหู้เข้าด้วยกันเป็นเต้าหู้สอดไส้จานเดียว

เมนูอาหารสำหรับชั้นประถมศึกษาของโรงเรียนอัลเบิร์ต ไอน์สไตน์ ในช่วงวันที่ 7-11 ตุลาคม ได้มีการเปิดเผยให้ผู้ปกครองทราบแล้ว (ภาพ: จัดทำโดยโรงเรียน)

“ในส่วนของอาหารและเมนูอาหาร โรงเรียนจะเปิดเผยให้ทุกชั้นเรียนทราบ และผู้ปกครองสามารถติดบัตรเข้าครัวเพื่อติดตามความเคลื่อนไหวได้” ตัวแทนโรงเรียนกล่าว

นอกจากนี้ ตามที่ตัวแทนผู้บริหารโรงเรียนได้กล่าวไว้ เมื่อเช้าวันที่ 9 ตุลาคม มีผู้ปกครองชายพร้อมบุตรหลานชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 เข้ามาในโรงเรียนพร้อมบัตร และไปที่บริเวณห้องครัว ขณะนี้ห้องครัวกำลังเตรียมอาหาร ผู้ปกครองชายพูดว่า “รีบจัง” และขอให้ตักอาหารใส่ถาด

พนักงานครัวก็ทำตามที่ขอ และก่อนที่พวกเขาจะเช็ดถาดให้สะอาด ผู้ปกครองชายก็ใช้โทรศัพท์ที่มีกล้องคุณภาพต่ำเพื่อถ่ายภาพ

วันเดียวกันนั้น ภรรยาของพ่อได้โพสต์รูปมื้ออาหารที่ “ไม่น่ารับประทาน” ลงโซเชียลมีเดีย ทำให้เกิดความคิดเห็นที่หลากหลาย

หลังเกิดเหตุการณ์ทางโรงเรียนได้ร่วมมือกับทีมงานบัญชี หัวหน้าแผนกอาหาร และพ่อครัว เพื่อตรวจสอบข้อมูลอีกครั้ง จากนั้นทางโรงเรียนจึงพิจารณาว่าอาหารที่ได้รับนั้นถูกต้อง แต่เมนูอาหารนั้นทำขึ้นตามที่แจ้งให้ผู้ปกครองทราบทุกประการ

“ทางโรงเรียนขอยืนยันว่าไม่มีการทุจริตคอร์รัปชันอาหารหรือเกิดข้อผิดพลาดด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร” ตัวแทนโรงเรียนชี้แจง

นอกจากนี้ทางโรงเรียนได้พิจารณาแล้วเห็นว่าเหตุการณ์ดังกล่าวเป็นเรื่องเลวร้ายและได้ประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง โรงเรียนได้ให้ข้อมูลที่เกี่ยวข้องทั้งหมดที่ผู้ปกครองสนใจและตัดสินใจที่จะเปลี่ยนขนาดส่วนอาหารตั้งแต่วันที่ 14 ตุลาคมเป็นต้นไป

มื้ออาหารอีกมื้อที่โรงเรียนอัลเบิร์ตไอน์สไตน์ (ภาพ: โรงเรียนจัดให้)

หลังจากนั้นทางโรงเรียนจะส่งเมนูมาให้ผู้ปกครองเลือกและตกลงล่วงหน้า 1 เดือน ในกรณีที่ผู้ปกครองไม่มั่นใจ ทางโรงเรียนจะเลือกบุคคลภายนอกมาจัดเตรียมอาหารให้

“ผู้ปกครองส่วนใหญ่คิดว่านี่เป็นเพียงเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นและโรงเรียนไม่ได้ทำอะไรผิด ผู้ปกครองและองค์กรที่แสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับภาพอาหารเพื่อเปรียบเทียบไม่ได้ให้บุตรหลานเรียนที่โรงเรียน แต่เราทุกคนยอมรับสิ่งนี้เพราะการเปรียบเทียบนี้เป็นประโยชน์ต่อโรงเรียนในการเรียนรู้จากประสบการณ์” ตัวแทนโรงเรียนกล่าว

หลังเกิดเหตุการณ์นี้ ตำรวจภูธรจังหวัดห่าติ๋ญและหน่วยติดตามอาหารได้เข้ามาตรวจสอบ และทางโรงเรียนก็ให้ความร่วมมือ ผู้ปกครองที่โพสต์เรื่องร้องเรียนลบรูปภาพและโพสต์ในบัญชีส่วนตัวของเขา

ที่มา: https://dantri.com.vn/giao-duc/nha-truong-len-tieng-ve-hinh-anh-bua-com-trua-cho-tre-nhu-suat-an-kieng-20241011135641319.htm