ผู้บริโภคนิยมส่งออกปลาสวายไปแคนาดาพุ่ง

ตามรายงานของสมาคมผู้ผลิตและส่งออกอาหารทะเลเวียดนาม (VASEP) ในช่วงครึ่งแรกของเดือนมีนาคม 2567 การส่งออกปลาสวายของเวียดนามไปยังแคนาดาอยู่ที่ 2.3 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 7% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว ณ วันที่ 15 มีนาคม 2024 แคนาดานำเข้าปลาสวายจากเวียดนามมูลค่ากว่า 8 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้นร้อยละ 43 เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2023 ปัจจุบัน แคนาดายังคงเป็นตลาดใหญ่เป็นอันดับสองในกลุ่ม CPTPP สำหรับการบริโภคปลาสวายของเวียดนาม คิดเป็นร้อยละ 20 ของมูลค่าการนำเข้าทั้งหมดของกลุ่มนี้จากเวียดนาม

Người tiêu dùng ưa chuộng, xuất khẩu cá tra sang Canada tăng vọt

การส่งออกปลาสวายไปแคนาดาได้รับสัญญาณเชิงบวกมากมาย

จากการประเมินแนวโน้มของปลาสวายในตลาดแคนาดา บริษัท VASEP ระบุว่า เมื่อเทียบกับตลาดอื่นๆ ในกลุ่ม CPTPP แล้ว ผู้บริโภคชาวแคนาดาชื่นชอบอาหารที่ทำจากเนื้อปลาสวาย เนื้อปลาดุกแช่แข็ง เนื้อปลาสวายหั่นเป็นชิ้น/ชิ้น/ชิ้น เป็นต้น มาก โดยอ้างอิงข้อมูลจากศูนย์การค้าระหว่างประเทศ (ITC) บริษัท VASEP ระบุว่า ในเดือนมกราคม 2567 แคนาดานำเข้าปลาสวายจากเวียดนามมากกว่า 900 ตัน มูลค่า 2 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ลดลงร้อยละ 10 ในด้านมูลค่า และเพิ่มขึ้นร้อยละ 28 ในด้านปริมาณ เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ในปี 2566 เวียดนามจะเป็นแหล่งที่มาของปลาน้ำจืด (โดยเฉพาะปลาสวาย) ให้กับแคนาดาจำนวนมากกว่า 9,000 ตัน มูลค่าเกือบ 31 ล้านเหรียญสหรัฐ

แคนาดาเป็นตลาดผู้บริโภคขนาดใหญ่และมีความต้องการผลิตภัณฑ์อาหารทะเลโดยเฉพาะปลาสวายสูง อย่างไรก็ตาม นี่ก็เป็นตลาดที่มีความต้องการสูง โดยมีการตรวจสอบสินค้าที่นำเข้าอย่างเข้มงวด นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ปลาสวายของเวียดนามในตลาดนี้ยังต้องเผชิญกับการแข่งขันที่รุนแรงจากปลาชนิดอื่นๆ ในตลาด โดยเฉพาะปลาค็อดแช่แข็ง และปลานิลสดหรือแช่เย็น

เพื่อรักษาและพัฒนาตลาดนี้ในอนาคต VASEP ตั้งข้อสังเกตว่าธุรกิจต่างๆ จำเป็นต้องเข้าใจกฎระเบียบอย่างชัดเจน และปฏิบัติตามข้อกำหนดทั้งหมดของผู้นำเข้าในแคนาดา พร้อมลงทุนปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง นอกจากนี้ การสร้างความร่วมมือที่มั่นคงและยาวนานยังมีความสำคัญมาก โดยเฉพาะความร่วมมือกับผู้จัดจำหน่ายและผู้ค้าปลีกในแคนาดา เพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์เวียดนามจะถึงมือผู้บริโภคได้อย่างมีประสิทธิผลมากที่สุด

แหล่งที่มา