คนเกาหลี “รัดเข็มขัด”

ส.ก.ป. 23/05/2023 11:06 น.

จำนวนผู้บริโภคในประเทศแถบดินแดนกิมจิที่หันมารับประทานอาหารกล่องราคาไม่แพงมากขึ้น ถือเป็นทางเลือกหนึ่งท่ามกลางราคาผู้บริโภคที่เพิ่มสูงขึ้น

สถิติจาก Hansot แบรนด์แฟรนไชส์เบนโตะที่ใหญ่ที่สุดของเกาหลี แสดงให้เห็นว่าการสั่งซื้อกล่องเบนโตะจำนวนมากในช่วง 15 วันแรกของเดือนพฤษภาคมเพิ่มขึ้นร้อยละ 35 เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2565 จำนวนผู้บริโภคที่เพิ่มขึ้นในดินแดนแห่งกิมจิที่หันมาซื้อเบนโตะกล่องเล็กในราคาประหยัด ถือเป็นทางเลือกในบริบทของราคาผู้บริโภคที่สูงขึ้น

สำนักงานสถิติแห่งชาติของเกาหลี รายงานว่า ดัชนีราคาอาหารในเดือนเมษายน 2566 อยู่ที่ 117.15 จุด เพิ่มขึ้นต่อเนื่องเป็นเดือนที่ 29 นับตั้งแต่เดือนธันวาคม 2563 สร้างภาระหนักให้กับผู้บริโภค ตามข้อมูลของ Hansot การเพิ่มขึ้นของคำสั่งซื้อในช่วง 15 วันแรกของเดือนพฤษภาคมนั้นนับเฉพาะคำสั่งซื้อกล่องข้าวจำนวน 20 กล่องที่มีมูลค่า 100,000 วอนขึ้นไป (ประมาณ 76 เหรียญสหรัฐ) เท่านั้น ดังนั้นการเพิ่มขึ้นอาจมากยิ่งขึ้นหากรวมคำสั่งซื้อขนาดเล็กที่มีมูลค่าต่ำกว่า 100,000 วอนและคำสั่งซื้อของครอบครัวด้วย

กล่องข้าวของฮันโซต ภาพ: THE KOREA HERALD

ในส่วนของร้านสะดวกซื้อ ยอดขายกล่องอาหารกลางวันก็เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเช่นกัน CU แบรนด์ร้านสะดวกซื้อชื่อดังในเกาหลี เปิดเผยผลการวิเคราะห์แนวโน้มการบริโภคอาหารสะดวกซื้อในช่วงเวลาอาหารกลางวัน (11.00 - 13.00 น.) โดยกล่องอาหารกลางวันเป็นสินค้าที่มียอดขายสูงสุด

เครือร้านสะดวกซื้อ GS25 ได้ร่วมมือกับนักแสดงสาว Kim Hye-ja เพื่อเริ่มต้นโครงการ Kim Hye-ja Lunch Box อีกครั้งในช่วงต้นปี 2023 สินค้าชิ้นนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ผู้บริโภคในเกาหลี โดยมียอดขายสูงถึง 3 ล้านกล่องในเวลาเพียง 2 เดือนหลังจากเปิดตัวใหม่ในช่วงกลางเดือนกุมภาพันธ์ 2023 และในช่วง 3 สัปดาห์ที่ผ่านมา มียอดขายเพิ่มขึ้นอีก 1 ล้านกล่อง

แหล่งที่มา