กินแมลงเหม็นทอดแล้วเกิดพิษกล้ามเนื้อเป็นอัมพาต

จากการพูดคุยกับคุณหมอ คนไข้รายหนึ่งเล่าว่า เมื่อเวลาเที่ยงวันที่ 29 มิถุนายน ที่ผ่านมา คนทั้ง 5 คน (ทั้งหมดเป็นผู้ชาย - PV) จับแมลงเต่าทองในทุ่งได้ 0.7 กิโลกรัม จากนั้นนำไปย่างและรับประทานเป็นมื้อกลางวัน (เวลาประมาณเที่ยงวัน)

เมื่อเวลาประมาณ 15.00 น. ของวันเดียวกัน ผู้บาดเจ็บทั้งหมดมีอาการปวดท้อง ท้องเสีย ปวดเมื่อยตามตัว จึงได้นำตัวส่งโรงพยาบาลจังหวัดนิญบิ่ญโดยทางครอบครัว

Ngộ độc, liệt cơ sau khi ăn bọ xít rang - Ảnh 1. — ตัวอย่างแมลงเตียงถูกส่งโดยผู้ป่วยไปที่ศูนย์ควบคุมพิษโรงพยาบาลบาชไม แมลงเหม็นมีความเสี่ยงต่อการติดเชื้อปรสิตและเชื้อราที่สามารถแพร่สู่มนุษย์ได้

ในบรรดาผู้ป่วย 5 ราย มี 2 รายเป็นผู้ป่วยอายุ 38 และ 39 ปี มีอาการพิษรุนแรง กล้ามเนื้อระหว่างซี่โครงเป็นอัมพาต กล้ามเนื้อทางเดินหายใจเป็นอัมพาต หายใจลำบาก ซึ่งแพทย์จากโรงพยาบาล Ninh Binh General Hospital ได้ส่งตัวไปยังศูนย์ควบคุมพิษของโรงพยาบาล Bach Mai (ฮานอย) เพื่อรับการรักษา ในจำนวนนี้ผู้ป่วยอายุ 38 ปีต้องใช้เครื่องช่วยหายใจ

ตามที่นายแพทย์เหงียน จุง เหงียน ผู้อำนวยการศูนย์พิษ เปิดเผยว่า ผู้ป่วยทั้ง 2 รายได้รับการรักษาที่ศูนย์พิษในขณะที่ยังมีสติอยู่ แต่ทั้งคู่มีอาการกล้ามเนื้อระหว่างซี่โครงเป็นอัมพาต กล้ามเนื้อได้รับความเสียหายอย่างรุนแรง กล้ามเนื้อสลายตัว (กล้ามเนื้อถูกทำลายเนื่องจากสารพิษที่ทำให้กล้ามเนื้อได้รับความเสียหาย) และกล้ามเนื้อระบบหายใจเป็นอัมพาต

ผู้ป่วยทั้ง 2 รายได้รับการรักษาอย่างเข้มข้น โดยให้ยาล้างพิษเพื่อป้องกันไตวาย หลังจากรักษาแล้วมีผู้ป่วยหายดี 2 ราย ผู้ป่วยอาการหนักที่สุดได้รับการปล่อยตัวออกจากโรงพยาบาลเมื่อวันที่ 7 กรกฎาคม ผู้ป่วยที่เข้ารับการรักษาได้รับการปล่อยตัวออกจากโรงพยาบาลก่อนหน้านี้เมื่อวันที่ 5 กรกฎาคม

“เราคงจะกินไปมากจนนับไม่ถ้วน เพราะแมลงเหม็นเหล่านี้มีขนาดเล็กและถูกย่าง โดยมีน้ำหนัก 700 กรัม และมีเพียง 5 คนเท่านั้นที่กินมันได้” คนไข้รายหนึ่งเล่าหลังจากฟื้นตัว

แพทย์เหงียนกล่าวว่าในเบื้องต้นพบว่าแมลงเหม็นที่ผู้ป่วยกินเข้าไปแล้วได้รับพิษคือแมลงเหม็นที่กินผ้า ซึ่งมีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Agonoscelis nubilis ในปัจจุบันสารพิษในแมลงเหม็นชนิดนี้ยังไม่สามารถระบุได้แน่ชัด

5 คน ถูกวางยาพิษและเป็นอัมพาตหลังจากกินแมลงเหม็นทอด

มีความเสี่ยงสูงต่อการมีแมลงพาหะนำโรค

อย่างไรก็ตามกรณีการวางยาพิษดังกล่าวข้างต้นไม่ใช่กรณีแรก ในปี 2564 ศูนย์ควบคุมพิษยังได้รับสมาชิกในครอบครัวจำนวน 6 คนในเขตอำเภอเอียนถวี (ฮวาบิ่ญ) ที่ได้รับพิษหลังจากกินแมลงเหม็นคั่วประมาณ 0.5 กิโลกรัม หลังจากรับประทานอาหารเสร็จแล้วทั้งครอบครัวถูกส่งไปโรงพยาบาลด้วยอาการปวดท้อง คลื่นไส้ และปวดเมื่อยตามตัว

ตามที่ดร.เหงียนกล่าว มีแมลงเหม็นอยู่หลายสายพันธุ์ ซึ่งหลายชนิดอาจมีสารพิษที่ยังไม่ได้รับการประเมินอย่างเต็มที่ นอกจากนี้แม้ว่าสัตว์จะไม่มีพิษแต่ก็ยังมีความเสี่ยงสูงมากในการพาเชื้อโรคและแพร่โรคต่างๆ สู่มนุษย์ (เช่น ปรสิต แบคทีเรีย ไวรัส)

ในปัจจุบันข้อมูลทางการแพทย์เกี่ยวกับความเป็นพิษของแมลงและแมลงเหม็นยังมีจำกัด ส่งผลให้มีหนอนและแมลงเพียงไม่กี่สายพันธุ์เท่านั้นที่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์ว่าปลอดภัยต่อการบริโภค ในชุมชนรวมไปถึงแพทย์ก็ไม่สามารถระบุชนิดที่แน่ชัดของแมลงเต่าทองได้และทำให้เกิดความสับสนได้ง่ายมาก

“ในกรณีที่ได้รับพิษจากการกินหนอนหรือแมลง แพทย์จะวินิจฉัยและรักษาคุณได้ยาก ดังนั้น ชะตากรรมของคุณอาจตกอยู่ในความเสี่ยง” ดร.เหงียนกล่าว

ผู้เชี่ยวชาญด้านการควบคุมพิษแนะนำว่า เพื่อป้องกันพิษและโรค นอกเหนือจากแมลงบางชนิดที่ทราบกันดีว่ารับประทานได้ (เช่น ดักแด้ไหม) ผู้คนไม่ควรใช้สิ่งมีชีวิตที่แปลกประหลาดหรือไม่แน่ใจเป็นอาหาร ไม่ว่าจะปรุงอย่างไร

ลิงค์ที่มา