พัฒนาคุณภาพสินค้าจากหมู่บ้านหัตถกรรมและอุตสาหกรรมชนบท

ในระยะหลังนี้ จังหวัดกวางตรีได้ดำเนินการอย่างแข็งขันในการส่งเสริมการพัฒนาหมู่บ้านหัตถกรรมและอุตสาหกรรมในชนบทมากมาย โดยมีส่วนสนับสนุนการสร้างงาน เพิ่มรายได้ ลดความยากจน ฟื้นฟูและพัฒนาอาชีพดั้งเดิม ส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมในพื้นที่ชนบทสู่การพัฒนาอุตสาหกรรมและความทันสมัย ​​และรักษาและส่งเสริมเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมของชาติ

โรงงานผลิตเว้บ๋าญล็อกในหมู่บ้านมีจันห์ ตำบลหายจันห์ มีส่วนสนับสนุนในการรักษาและพัฒนาหัตถกรรมดั้งเดิมในท้องถิ่น - ภาพ: NT

เพื่อให้สามารถใช้ประโยชน์ได้อย่างมีประสิทธิผล มีส่วนสนับสนุนในการส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจในชนบท ปรับปรุงคุณภาพชีวิตของประชาชน และปฏิบัติตามคำสั่งกลางและแนวปฏิบัติด้านการพัฒนาอุตสาหกรรมในชนบท กรมเกษตรและพัฒนาชนบท (เดิม) ได้แนะนำให้คณะกรรมการประชาชนจังหวัดออกการตัดสินใจเกี่ยวกับการรับรอง และเนื้อหาและนโยบายต่างๆ เพื่อสนับสนุนการพัฒนาอุตสาหกรรมในชนบท หมู่บ้านหัตถกรรม และหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิมในจังหวัดกวางตรี แผนดำเนินการโครงการอนุรักษ์และพัฒนาหมู่บ้านหัตถกรรม จังหวัดกวางตรี ในช่วงปี พ.ศ. 2566-2573

โดยมีการมอบหมายงานเฉพาะให้ฝ่าย ฝ่าย สาขา ท้องถิ่น ตามภาระหน้าที่และภารกิจในการดำเนินงานอนุรักษ์และพัฒนาหมู่บ้านหัตถกรรมในจังหวัด กรมวิชาการเกษตรและพัฒนาชนบท (เดิม) ได้จัดทำแผนและจัดทำสำรวจและทบทวนการดำเนินงานของหมู่บ้านหัตถกรรมในจังหวัด

กำกับดูแลและชี้แนะท้องถิ่นในการสำรวจสถานะปัจจุบันของอุตสาหกรรมชนบท หมู่บ้านหัตถกรรม หมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิม และจดทะเบียนโครงการสนับสนุนการพัฒนาอุตสาหกรรมชนบทประจำปี จัดทำแผนการอนุรักษ์และพัฒนาหมู่บ้านหัตถกรรมให้สอดคล้องกับมาตรฐานของเทศบาลที่ตอบสนองมาตรฐานชนบทใหม่

ปัจจุบันทั้งจังหวัดมีอาชีพดั้งเดิม หมู่บ้านหัตถกรรม และหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิมที่ได้รับการรับรองจำนวน 15 แห่ง เน้น 2 กลุ่ม คือ กลุ่มแปรรูป อนุรักษ์ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และสัตว์น้ำ และกลุ่มผลิตผลิตภัณฑ์จากไม้ หวายและไม้ไผ่ เซรามิก แก้ว สิ่งทอ เส้นด้าย งานปัก การถัก และช่างขนาดเล็ก

จำนวนสถานประกอบการผลิตและธุรกิจทั้งหมด (วิสาหกิจ สหกรณ์ กลุ่มสหกรณ์ ครัวเรือน) ที่เข้าร่วมกิจกรรมอุตสาหกรรมในชนบท ณ ปี 2567 ประกอบด้วย วิสาหกิจ 2 แห่ง สหกรณ์ 5 แห่ง โดยมีครัวเรือนเข้าร่วมกิจกรรมการผลิตและธุรกิจในหมู่บ้านหัตถกรรม 954 ครัวเรือน

คาดการณ์ว่ารายได้ของหมู่บ้านหัตถกรรมที่ได้รับการรับรองในปี 2567 จะสูงถึง 33,440 ล้านดอง โดยมีรายได้เฉลี่ยประมาณ 4.8 ล้านดองต่อคน จำนวนคนงานในอาชีพดั้งเดิม หมู่บ้านหัตถกรรม และหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิมรวมทั้งสิ้น 2,284 คน โดยจำนวนคนงานประจำ 1,325 คน

จนถึงปัจจุบันมีหมู่บ้านหัตถกรรม 4 แห่ง ที่มีผลิตภัณฑ์ 14 รายการที่ได้รับการรับรอง OCOP 3 ดาวและ 4 ดาว จำนวนหมู่บ้านหัตถกรรมที่มีผลิตภัณฑ์ส่งออกมี 2 หมู่บ้าน ได้แก่ หมู่บ้านหัตถกรรมสมุนไพรดิงห์ซอน และหมู่บ้านหัตถกรรมแปรรูปไวน์แบบดั้งเดิมกิมลอง มีหมู่บ้านหัตถกรรมที่ได้รับการจดทะเบียนเครื่องหมายการค้าแล้ว 10 แห่ง

การดำเนินโครงการอนุรักษ์และพัฒนาหมู่บ้านหัตถกรรมในจังหวัดกวางตรี ในช่วงปี พ.ศ. 2566-2573 กรมเกษตรและพัฒนาชนบท (เดิม) ได้สนับสนุนเครื่องจักรและอุปกรณ์ให้กับวิสาหกิจ 1 แห่งและสิ่งอำนวยความสะดวก 1 แห่งในหมู่บ้านหัตถกรรมเพื่อพัฒนาและปรับปรุงเทคโนโลยี กระบวนการผลิต การแปรรูปเบื้องต้น การอนุรักษ์ และการแปรรูปผลิตภัณฑ์เพื่อปรับปรุงผลผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ OCOP ให้กับวิสาหกิจ สถานประกอบการผลิตและสถานประกอบการต่างๆ ในจังหวัด สร้างเงื่อนไขและส่งเสริมให้หน่วยงานพัฒนาการผลิต การแปรรูป และการบริโภคผลิตภัณฑ์ ปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิต เพิ่มรายได้ และมีส่วนสนับสนุนการก่อสร้างชนบทใหม่ๆ

อุตสาหกรรมในชนบทได้ผลิตผลิตภัณฑ์ต่างๆ มากมายที่ใช้ประโยชน์จากจุดแข็งในท้องถิ่นและได้รับการยอมรับของตลาด เช่น สมุนไพร แป้งขมิ้น น้ำมันหอมระเหยจากธรรมชาติ เส้นหมี่ บะหมี่ถ้วย ปลานึ่งและตากแห้ง น้ำปลา น้ำมันถั่วลิสง เป็นต้น

นอกจากการใช้ประโยชน์จากวัตถุดิบที่มีอยู่ในจังหวัดแล้ว สถานประกอบการบางแห่งยังได้ลงทุนด้านเครื่องจักรและวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีประยุกต์ในการผลิตอย่างกล้าหาญ

อย่างไรก็ตาม นอกเหนือจากผลลัพธ์ที่ได้ อุตสาหกรรมในชนบทในกวางตรียังคงพัฒนาช้า ในระดับเล็ก โดยมีคุณภาพผลิตภัณฑ์ต่ำ และมีความสามารถในการแข่งขันต่ำ อุตสาหกรรมในชนบทหลายแห่งไม่กล้าพอที่จะลงทุนในด้านการผลิต

การระดมแหล่งทุนเพื่อลงทุนด้านการผลิตและการพัฒนาธุรกิจนั้นส่วนใหญ่เป็นทุนจากหุ้นของครัวเรือน การประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการผลิตในอุตสาหกรรมชนบทยังมีจำกัด อุตสาหกรรมที่กำลังพัฒนาบางส่วนยังคงเผชิญกับความยากลำบาก เป็นเพียงชั่วคราวและไม่ยั่งยืน อาชีพดั้งเดิมบางอย่างกำลังเสี่ยงต่อการสูญหาย...

เพื่อส่งเสริมการพัฒนาการผลิต เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน และเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์หมู่บ้านหัตถกรรม ในอนาคต จังหวัดกวางตรีจะมุ่งเน้นที่การปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ในอุตสาหกรรมชนบทและหมู่บ้านหัตถกรรม ส่งเสริมการเชื่อมโยงการผลิต กระตุ้นให้เกิดการจัดตั้งวิสาหกิจ สหกรณ์ กลุ่มสหกรณ์ใหม่ เพื่อปรับปรุงขีดความสามารถในการผลิต เน้นการสร้างแบรนด์และเครื่องหมายการค้า และเพิ่มขีดความสามารถการแข่งขันในตลาด

พัฒนาการผลิตในทิศทางที่เน้นการอนุรักษ์ แปรรูป และบริโภคผลิตภัณฑ์ โดยยึดหลักการส่งเสริมข้อได้เปรียบของผลิตภัณฑ์และข้อได้เปรียบในระดับภูมิภาค มีส่วนสนับสนุนการดำเนินโครงการก่อสร้างชนบทใหม่และโครงการ “หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์” ในจังหวัด

มุ่งเน้นอนุรักษ์และพัฒนาอาชีพดั้งเดิม หมู่บ้านหัตถกรรม และหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิม รวมไปถึงพัฒนาอาชีพใหม่ๆ ที่เหมาะสมในแต่ละท้องถิ่น เพื่อเพิ่มความหลากหลายของผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม สร้างงาน และเพิ่มรายได้ให้แก่ประชาชน รวมไปถึงใส่ใจพัฒนาหมู่บ้านหัตถกรรมให้ใกล้ชิดกับการท่องเที่ยวและรักษาสิ่งแวดล้อม

ส่งเสริมการพัฒนาหมู่บ้านหัตถกรรมที่เกี่ยวข้องกับแหล่งท่องเที่ยวและเส้นทางท่องเที่ยวให้เพียงพอต่อความต้องการนักท่องเที่ยวในการท่องเที่ยวและเลือกซื้อของฝาก

สนับสนุนหมู่บ้านหัตถกรรมด้วยสินค้าพื้นเมืองที่นักท่องเที่ยวรู้จักและตลาด เพื่อสร้างแผงขายบูธแสดงสินค้าและจำหน่ายสินค้าตามจุดต่างๆ ของทัวร์และเส้นทางการท่องเที่ยว

ง็อก ตรัง

ที่มา: https://baoquangtri.vn/nang-cao-chat-luong-san-pham-lang-nghe-nganh-nghe-nong-thon-192457.htm