ปัจจุบัน เกษตรกรในตำบล Cam Son อำเภอ Anh Son ซึ่งเป็นตำบลสำคัญในการปลูกสควอชในอำเภอ Anh Son ต่างมุ่งเน้นในการเก็บเกี่ยวสควอชที่มีกลิ่นหอม นางสาวเหงียน ถิ ลาน ในตำบลกามเซิน กำลังเก็บสควอชหอมในไร่ด้วยความตื่นเต้น และกล่าวว่า ปัจจุบันเป็นฤดูกาลเก็บเกี่ยวสควอชหอมหลัก ราคาขายค่อนข้างดี พ่อค้าจึงมาซื้อที่ไร่ ผลผลิตแตงโมฤดูหนาวคือ 2 ตัน/ซาว ขายในราคา 7,000 - 8,000 ดอง/กก. ในแปลง สร้างรายได้เฉลี่ย 15 ล้านดอง/พืชผล
พ่อค้าที่เชี่ยวชาญด้านการซื้อสควอชหอมที่นี่ได้แบ่งปันว่า ในฤดูร้อน สควอชหอมนั้นสามารถบริโภคได้ง่าย เก็บรักษาได้ง่าย และขนส่งในระยะทางไกลได้ง่าย (ส่วนใหญ่จะบรรจุในกล่องโฟมสำหรับขนส่งทางรถยนต์) แตงโมฤดูหนาวสามารถแปรรูปเป็นซุปแสนอร่อยได้ จึงเป็นที่นิยมของผู้บริโภคหลายๆ คน เรารวบรวมสินค้าเพื่อจำหน่ายในกรุงฮานอยและจังหวัดทางภาคเหนือเป็นหลัก ตอนนี้สควอช “หมดสต๊อก” ฉันจึงต้องไปที่สนามสควอชทุกวันเพื่อซื้อมัน
ครัวเรือนที่ปลูกสควอชเสริมว่า: การปลูกสควอชไม่จำเป็นต้องลงทุนมากนัก โดยใช้ไม้ไผ่ทำโครงระแนง โดยต้องเตรียมดินอย่างระมัดระวังเพื่อทำแปลงปลูก และใส่ปุ๋ยคอกที่ย่อยสลายแล้ว หลังจากปลูกได้ประมาณ 40 วัน สควอชจะเริ่มเก็บเกี่ยวได้ทุกวัน และสามารถเก็บเกี่ยวได้ต่อเนื่องประมาณ 3 – 4 เดือน ในระยะการเจริญเติบโตของสควอชซึ่งกินเวลานานกว่าหนึ่งเดือน เกษตรกรมักจะต้องตัดแต่งกิ่ง ใส่ปุ๋ย และไถสควอชจนกระทั่งคลุมโครงระแนงและใช้เวลาประมาณ 2 เดือนจึงจะออกผล
นายฮวง มานห์ หุ่ง ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลกามเซิน กล่าวว่า ในช่วงฤดูใบไม้ผลิปีนี้ ตำบลกามเซินมีพื้นที่เพาะปลูกผัก บวบ แตงโม กว่า 42 เฮกตาร์ รวมถึงใยบวบ 6 เฮกตาร์ ซึ่งขายง่าย สร้างรายได้มหาศาลให้กับประชาชน ดังนั้นหลังการเก็บเกี่ยว ประชาชนจะยังคงปลูกใยบวบต่อไปในช่วงนอกฤดูกาล ปัจจุบันชุมชนกำลังสร้างแบรนด์สควอชออร์แกนิกสะอาดเพื่อเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจต่อหน่วยพื้นที่
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)