ฝนลด คุณภาพและราคาทุเรียนมีแนวโน้มเพิ่มขึ้น

Giá trị xuất khẩu của sầu riêng năm nay có thể không đạt như kỳ vọng - Ảnh: N.TRÍ — มูลค่าส่งออกทุเรียนปีนี้อาจไม่ถึงเป้า - ภาพ : N.TRI

พื้นที่ปลูกทุเรียนในที่สูงตอนกลางครอบคลุมครึ่งหนึ่งของประเทศ โดยที่ดั๊กลัก (ซึ่งถือเป็นเมืองหลวงของทุเรียนในที่สูงตอนกลาง) ในปัจจุบันเก็บเกี่ยวได้เพียง 30% ของผลผลิตเท่านั้น

ฝนน้อยทุเรียนจะแข็งน้อยลง

นายเหงียน อันห์ เซิน (อำเภอ กรองปาก จังหวัด ดักหลัก) เปิดเผยว่า ด้วยพื้นที่ปลูกทุเรียนไทยกว่า 3 ไร่ เนื่องด้วยการแปรรูปที่ดี ข้าวจึงแข็งน้อยลง ทำให้ราคาขายแบบยกถุงที่สวนอยู่ที่ 70,000-75,000 ดอง/กก. ปีนี้เขาคาดหวังที่จะเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 80-90 ตัน

อย่างไรก็ตาม ชาวสวนหลายคนกล่าวว่าในช่วงไม่กี่สัปดาห์ที่ผ่านมา ปริมาณทุเรียนไทยที่พ่อค้าแม่ค้าซื้อกันในราคาเพียง 20,000-40,000 ดอง/กก. ยังคงถือว่าปกติ ซึ่งลดลงอย่างมากเมื่อเทียบกับราคาทั่วไปเมื่อปีที่แล้วที่ 87,000-97,000 ดอง/กก. สาเหตุที่ทุเรียนมีราคาตกต่ำนั้น เนื่องมาจากผลไม้จะแห้งเนื่องจากฝนตกหนัก ทำให้ต้องนำไปขายเป็นไอศกรีมหรือสินค้าตลาด ทำให้ส่งออกได้ยาก

เมื่อวันที่ 16 สิงหาคม 2560 นาย Ngo Van Duc ตัวแทนบริษัทส่งออกแห่งหนึ่งในนครโฮจิมินห์ ให้สัมภาษณ์กับ Tuoi Tre Online ว่า ปัจจุบัน จังหวัด Lam Dong และ Gia Lai ได้เก็บเกี่ยวผลผลิตทุเรียนไปแล้วประมาณ 70-80% ของผลผลิตทั้งหมด พื้นที่เพาะปลูกที่สำคัญที่สุดในปัจจุบันคือจังหวัดดั๊กลัก โดยส่วนหนึ่งของจังหวัดดั๊กนงเก็บเกี่ยวผลผลิตไปได้เพียง 30% เท่านั้น ส่วนที่เหลือ 70% จะเก็บเกี่ยวได้ในอีก 1-1.5 เดือนข้างหน้า

“หากสภาพอากาศคงที่และมีฝนตกน้อย ผู้เก็บเกี่ยวในครั้งถัดไปจะสามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ได้อย่างรวดเร็วเพื่อให้ผลไม้ไม่แข็งและมีเนื้อที่ดี หากคุณภาพของผลไม้ดีขึ้น ราคาขายอาจเพิ่มขึ้นเป็น 70,000-80,000 ดองต่อกิโลกรัม หรืออาจมากกว่านั้น เนื่องจากสามารถส่งออกไปยังประเทศจีนได้” นายดึ๊กกล่าว

มูลค่าส่งออกอาจไม่เป็นไปตามที่คาดหวัง

นาย Dang Phuc Nguyen เลขาธิการสมาคมผลไม้และผักเวียดนาม กล่าวกับ Tuoi Tre Online เมื่อเร็ว ๆ นี้ว่า คู่แข่งรายใหญ่ที่สุดอย่างประเทศไทยได้เก็บเกี่ยวผลผลิตเสร็จสิ้นตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคม (ซึ่งใกล้เคียงกับฤดูกาลเพาะปลูกหลักในภาคตะวันตกและตะวันออกเฉียงใต้ของเวียดนาม) ดังนั้น ตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคมถึงกลางเดือนตุลาคม ทุเรียนจากที่ราบสูงตอนกลางจะมีความได้เปรียบอย่างมากเมื่อเข้าสู่ฤดูกาลเพาะปลูกหลัก โดยแทบจะ “อยู่ตัวเดียวในตลาด”

อย่างไรก็ตาม ความจริงที่ว่าข้าวเป็นข้าวแข็งและต้องขายตามร้านขายไอศกรีมและแผงขายของ ทำให้ปริมาณทุเรียนที่ส่งออกไปจีนอาจไม่เพิ่มขึ้นเท่าที่คาดไว้

“ด้วยพื้นที่ราว 75,000 เฮกตาร์ หรือครึ่งหนึ่งของผลผลิตทุเรียนทั้งประเทศ ผลผลิตทุเรียนของพื้นที่สูงตอนกลางคิดเป็นประมาณ 40-50% ของผลผลิตทั้งประเทศ ดังนั้นด้วยปริมาณสินค้าจำนวนมากในภูมิภาคนี้ที่ต้องขายในราคาต่ำในช่วงที่ผ่านมา และประสบปัญหาในการส่งออกไปจีน มูลค่าการส่งออกทุเรียนในปีนี้อาจไม่เป็นไปตามที่คาด” นายเหงียนกล่าว

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญหลายคนคาดการณ์ว่าเป้าหมายการส่งออกทุเรียนในปีนี้จะสูงถึง 3.5 พันล้านเหรียญสหรัฐ (2.2 พันล้านเหรียญสหรัฐในปี 2566) แต่หากสถานการณ์ราคายังคงตกต่ำต่อไป แม้ว่าจะมีการส่งออกสินค้าแช่แข็งไปยังจีนอย่างเป็นทางการมากขึ้น มูลค่าการส่งออกสินค้าชนิดนี้ก็คงยากที่จะบรรลุเป้าหมาย โดยคาดว่าจะเกิน 3 พันล้านเหรียญสหรัฐเท่านั้น

จากข้อมูลของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ในช่วง 7 เดือนแรกของปี 2567 การส่งออกผลไม้และผักมีมูลค่ามากกว่า 3.8 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 23.4% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน โดยที่ทุเรียนมีมูลค่าประมาณ 1.7 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ในทางกลับกัน ในช่วง 7 เดือนแรก การนำเข้าผลไม้และผักมีมูลค่าประมาณ 1.2 พันล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้นเกือบ 13% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2566