เมื่อเดินทางกลับมายังเวียดนามเป็นครั้งที่สาม คุณอินาม อะหมัด เซีย อะหมัด ผู้นำเข้าจากตะวันออกกลาง ยังคงประหลาดใจกับความทันสมัยของโรงงานผลิตนมของ Vinamilk ไม่เพียงแต่ฮาลาลซึ่งเป็นมาตรฐานบังคับในการส่งออกไปยังประเทศมุสลิมเท่านั้น แต่ยังมี "ชุด" มาตรฐานชั้นนำของโลกอย่าง Global GAP, Organic EU, FDA, ISO 9001, FSSC 22000... ที่เพียงพอต่อการทำให้ผลิตภัณฑ์ของ "ยักษ์ใหญ่" ในอุตสาหกรรมนมนี้สามารถจำหน่ายในตลาดที่มีความต้องการสูงหลายแห่ง

คุณ Zia Ahmad ทราบเกี่ยวกับ Vinamilk ในงานนิทรรศการระดับนานาชาติมากว่า 10 ปี จึงตัดสินใจร่วมมือจัดจำหน่ายนมผงเด็กเวียดนามสู่ตลาดอัฟกานิสถาน

“นอกจากจะมีผลิตภัณฑ์ที่ตรงตามมาตรฐานฮาลาลแล้ว พวกเขายังมีบริการระดับมืออาชีพที่สนับสนุนเราในการเข้าถึงผู้บริโภค ดำเนินโครงการส่งเสริมการขายหรือสัมมนาเกี่ยวกับสุขภาพและโภชนาการสำหรับลูกค้า” นอกจากนมผงสำหรับทารกแล้ว เรายังขยายสายผลิตภัณฑ์นมอื่นๆ อีกมากมายเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดที่เพิ่มขึ้น” นายเซีย อาหมัด กล่าวเสริม

วินมิลค์ 1.jpg
คุณ Inam Ahmad Zia Ahmad เข้ามาเรียนรู้เกี่ยวกับเทคโนโลยีการผลิตที่โรงงาน Vinamilk โดยตรง ภาพโดย : วินมิลค์

ด้วยรายได้ที่เติบโตขึ้นหลายเท่าหลังจากเข้าสู่ตลาดมานานกว่า 10 ปี แบรนด์ Alpha ของ Vinamilk จึงกลายเป็นที่คุ้นเคยและมีจำหน่ายอย่างแพร่หลายทุกที่... ไม่เพียงแต่ในอัฟกานิสถานเท่านั้น ตลาดฮาลาลยังมีส่วนแบ่งรายได้จากการส่งออกของ Vinamilk เกือบ 80% ในจำนวนนี้ มีกลุ่มตลาดที่มีการเติบโตสูงทั้งในด้านการสนับสนุนและมูลค่า โดยบางตลาดมีอัตราการเติบโตโดยประมาณมากกว่า 80% ในปี 2024 อีกด้วย

ตลาดล้านล้านดอลลาร์ได้เปิดกว้างขึ้น

ด้วยผู้บริโภคราว 2 พันล้านคนที่กระจุกตัวอยู่ในตะวันออกกลาง เอเชียใต้ แอฟริกา และบางประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ตลาดผลิตภัณฑ์ฮาลาลจึงถือเป็น “ดินแดนทองคำ” สำหรับธุรกิจส่งออก โดยผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรคุณภาพสูง โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์สะอาด ออร์แกนิก ได้รับการรับรองฮาลาล คิดเป็นสัดส่วนที่มาก

จากมุมมองทางธุรกิจ คุณ Vo Trung Hieu ผู้อำนวยการฝ่ายธุรกิจระหว่างประเทศของ Vinamilk กล่าวว่า “ตลาดผลิตภัณฑ์ฮาลาลมีศักยภาพอย่างมาก ไม่เพียงแต่ชุมชนมุสลิมเท่านั้น ผู้บริโภคในประเทศที่พัฒนาแล้ว เช่น สหรัฐอเมริกา รัสเซีย สหภาพยุโรป... ต่างก็ให้ความสนใจในมาตรฐานนี้มากเช่นกัน เนื่องจากความปลอดภัย คุณภาพ และความยั่งยืน การขยายข้อตกลงการค้าเสรีของเวียดนาม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง CEPA (ข้อตกลงหุ้นส่วนทางเศรษฐกิจครอบคลุมระหว่างเวียดนามและสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์) เมื่อเร็ว ๆ นี้ กำลังสร้างโอกาสที่ดีให้กับธุรกิจในประเทศในการเข้าถึงกลุ่มลูกค้าขนาดใหญ่กลุ่มนี้”

เกี่ยวกับแนวทางของ Vinamilk สำหรับกลุ่มตลาดนี้ คุณ Hieu เปิดเผยว่า บริษัทฯ ตั้งเป้าที่จะรักษาอัตราการเติบโตของผลผลิต 5 - 10% สำหรับตลาดแบบดั้งเดิม พร้อมวิจัยผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมเพื่อขยายสู่ตลาดขนาดใหญ่ เช่น มาเลเซีย อินโดนีเซีย...มุ่งหวังที่จะให้บริการชุมชนมุสลิมในภูมิภาคนี้

วินมิลค์ 2.jpg
ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองฮาลาลไม่เพียงแต่มุ่งเป้าไปที่ประเทศมุสลิมเท่านั้น แต่ยังช่วยขยายฐานลูกค้าในประเทศในเอเชียอีกด้วย ภาพโดย : วินมิลค์

โอกาสเป็นของคนส่วนใหญ่ใช่ไหม?

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า ถึงแม้จะเป็นตลาดขนาดใหญ่และมีศักยภาพด้วยทำเลที่ตั้งทางภูมิศาสตร์ที่เอื้ออำนวย แต่สินค้าเวียดนามโดยทั่วไป รวมไปถึงผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและสัตว์น้ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ที่เข้าสู่ตลาดฮาลาล ยังอยู่ในขั้นเริ่มต้นของการสำรวจเท่านั้น

เพื่อ “ปลดล็อค” ศักยภาพทางการตลาดของประเทศที่บริโภคเฉพาะผลิตภัณฑ์ฮาลาล ธุรกิจต่างๆ จำเป็นต้องใส่ใจและปฏิบัติตามการรับรองและการคัดเลือกองค์กรรับรองที่มีชื่อเสียง ด้วยประสบการณ์ของเขา ตัวแทนของ Vinamilk กล่าวเสริมว่าหน่วยงานส่งออกจำเป็นต้องหารือกับพันธมิตรเพื่อทำความเข้าใจกฎระเบียบเฉพาะของแต่ละตลาดให้ชัดเจน

ที่ Vinamilk การวิจัยและการปฏิบัติตามมาตรฐานนี้เริ่มต้นเร็วมาก แม้ว่าเวียดนามจะไม่มีหน่วยงานรับรองอย่างเป็นทางการก็ตาม ปัจจุบันสินค้าส่งออกของหน่วยนี้ทั้ง 387 รายการ เป็นไปตามมาตรฐานฮาลาล ได้แก่ นมผง นมข้นหวาน ผงโภชนาการ โยเกิร์ต โยเกิร์ตดื่ม ฯลฯ

วินมิลค์ 3.jpg
โลโก้ฮาลาลบนผลิตภัณฑ์เป็นการแสดงความมุ่งมั่นของผู้ผลิตต่อผู้บริโภค ภาพโดย : วินมิลค์

“สำหรับ Vinamilk การบรรลุมาตรฐานฮาลาลไม่ใช่เรื่องยากเกินไป เพราะเรามีประสบการณ์และมั่นใจในกระบวนการจัดการคุณภาพของเรา ตั้งแต่การผลิตจนถึงการขนส่ง แต่เราเชื่อว่าโลโก้ฮาลาลบนผลิตภัณฑ์ไม่เพียงแต่เป็นการรับรองเท่านั้น แต่ยังเป็นคำมั่นสัญญาจากผู้ผลิตต่อผู้บริโภคอีกด้วย ความมุ่งมั่นนี้ครอบคลุมถึงปัจจัยต่างๆ มากมาย เช่น การค้นหาผลิตภัณฑ์และรสชาติที่เหมาะสม การรับประกันวิธีการผลิตตามมาตรฐานฮาลาล โปรแกรมหลังการขาย การออกแบบบรรจุภัณฑ์...ให้เหมาะสมกับลักษณะเฉพาะของตลาด" ตัวแทน Vinamilk อธิบายเพิ่มเติม

Vinamilk เผยว่านอกจากการรับรองแล้ว ความสัมพันธ์อันใกล้ชิดกับพันธมิตรยังถือเป็น “ความลับ” สำคัญประการหนึ่งที่ช่วยให้ธุรกิจ “หยั่งราก” ในตลาดได้นานถึง 10-20 ปี ผ่านทางพันธมิตรในพื้นที่ ผู้ส่งออกรายนี้สามารถจัดหาผลิตภัณฑ์ที่ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค รวมถึงออกแบบบรรจุภัณฑ์ การโฆษณา ภาพลักษณ์แบรนด์ ฯลฯ ที่เหมาะสมกับวัฒนธรรมและรสนิยมของแต่ละตลาด สำหรับประเทศมุสลิมเรื่องนี้ยิ่งสำคัญกว่า

วินมิลค์ 4.jpg
Vinamilk มักลงนามสัญญามูลค่าหลายล้านดอลลาร์กับลูกค้าจากตลาดฮาลาลในงานแสดงสินค้านานาชาติ Gulfood ที่เมืองดูไบ ภาพโดย : วินมิลค์

นอกจากนี้ ผู้แทน Vinamilk ยังเปิดเผยว่าการมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในกิจกรรมส่งเสริมการค้า เช่น งานแสดงสินค้า นิทรรศการ การสร้างเครือข่าย ฯลฯ ยังเป็นช่องทางที่มีประสิทธิภาพในการขยายตลาดส่งออก ไม่เพียงแต่ผลิตภัณฑ์ฮาลาลเท่านั้น ในปี 2024 บริษัทได้เข้าร่วมงานแสดงสินค้า นิทรรศการ และกิจกรรมส่งเสริมการค้าเกือบ 20 งาน โดยมีการลงนามสัญญามูลค่าหลายล้านเหรียญสหรัฐ

ในช่วงต้นปี 2568 ผู้ส่งออกรายนี้จะยังคงเข้าร่วมงานแสดงสินค้าอาหารที่ใหญ่เป็นอันดับสองของโลกอย่าง Gulfood ในดูไบ ซึ่งถือเป็นประตูสู่ตลาดฮาลาล เช่น ตะวันออกกลาง แอฟริกา และเอเชียตะวันตกเฉียงใต้

ตู่แอ่ว