ท่ามกลางความหนาวเย็นที่โหดร้าย ชาวนาในอำเภอเมลินห์ กรุงฮานอย ยังคงทำงานหนักในทุ่งนา ไม่ว่าจะเป็นการไถนา ปลูกข้าว ดูแลดอกไม้ และเก็บเกี่ยวพืชผัก
ในฐานะที่เป็นโรงเก็บผักและดอกไม้ของฮานอย เกษตรกรในอำเภอเมลินห์ต่างก็ยุ่งอยู่กับทุ่งนาตลอดทั้งปีเพื่อผลิตและตอบสนองความต้องการของตลาด แม้ว่าสภาพอากาศในฮานอยในช่วงนี้จะหนาวเหน็บมาก แต่ในทุ่งนาของเขต Trang Viet, Tien Phong, Me Linh... (เขต Me Linh) เกษตรกรจำนวนมากยังคงยุ่งอยู่กับการเตรียมดิน ปลูกพืชผักสวนครัวใหม่ๆ และเก็บเกี่ยวผลผลิตจากแปลงผัก
หมู่บ้านดอกไม้เมลินห์ ตั้งอยู่ริมทางหลวงแผ่นดินหมายเลข 23B ทอดยาวผ่านสองตำบล คือ เมลินห์และไดถิง (เขตเมลินห์) มีการปลูกดอกไม้หลายชนิด เช่น เบญจมาศ กุหลาบ ลิลลี่ เป็นต้น จึงกลายเป็นแหล่งจัดส่งดอกไม้ไปยังฮานอยและจังหวัดใกล้เคียง
ตลอดถนนที่มุ่งสู่ทุ่งนาหมู่บ้านฮาเลย (ตำบลเมลินห์) จะเห็นเพียงทุ่งกุหลาบที่เรียงรายเป็นแปลงดอกไม้ตรงๆ มากมาย แม้ว่าอากาศจะหนาวเย็นในช่วงนี้ แต่ชาวสวนดอกไม้จำนวนมากในตำบลเมลินห์กล่าวว่าอากาศที่หนาวเย็นจะส่งผลดีต่อต้นกุหลาบเป็นอย่างมาก หากอากาศหนาวเช่นนี้ ดอกไม้จะสดใส ดอกตูมจะใหญ่ และจะบานในวันที่ 8 มีนาคม
นางสาวมายฮัว (อายุ 47 ปี อาศัยอยู่ในตำบลเตี๊ยนฟอง อำเภอเมลินห์) กล่าวว่า ในฤดูหนาวปีนี้ ครอบครัวของเธอปลูกผัก 5 ซาว ได้แก่ ผักกาดคะน้า หัวไชเท้า ผักกาดคะน้า เป็นต้น เพื่อให้มีผักไว้เก็บเกี่ยวตลอดทั้งปี ครอบครัวของนางฮัวจึงปลูกผักโดยใช้วิธีซ้อนทับ โดยปลูกพืชแต่ละฤดูห่างกัน 10-15 วัน นางสาวฮัว เปิดเผยว่า ผักคะน้า กะหล่ำปลี ฯลฯ ใช้เวลาตั้งแต่ปลูกจนเก็บเกี่ยวประมาณ 30-35 วัน ส่วนหัวไชเท้าใช้เวลา 40-50 วัน ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ครอบครัวของนางฮัวเก็บเกี่ยวผักกาดมัสตาร์ดได้มากกว่า 1 ซาว ราคาขายในแปลงคือ 4,000 ดอง/กก.
นางสาวฮัว กล่าวว่าตลอดหลายปีที่ผ่านมา ผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้ของเมลินห์จึงสามารถครองส่วนแบ่งทางการตลาด มีปริมาณผลผลิตคงที่ และสร้างรายได้ที่ดีให้กับผู้คน เนื่องจากผลิตตามมาตรฐานความปลอดภัย เช้าวันที่ 27 กุมภาพันธ์ อุณหภูมิในฮานอยผันผวนระหว่าง 12-15 องศาเซลเซียส อากาศหนาวจัด แต่คุณฮวาและชาวบ้านยังคงไปที่ทุ่งนาเพื่อเก็บผักกาดมัสตาร์ด
เพื่อให้ดอกไม้และผักสวยงามและปราศจากแมลงศัตรูพืช ผู้คนจะต้องฉีดยาฆ่าแมลงเป็นประจำ ในปัจจุบันนี้การเดินชมทุ่งผักและดอกไม้ของตำบลเตี๊ยนฟอง ตำบลตรังเวียด ตำบลเมลินห์ (อำเภอเมลินห์) ไม่ใช่เรื่องยากที่จะพบเห็นผู้คนฉีดพ่นยาฆ่าแมลง นายโง วัน ทั้ง (อายุ 62 ปี อาศัยอยู่ในตำบลเตียนฟอง) ยืนยันว่าเพื่อความปลอดภัย ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผู้คนฉีดพ่นเฉพาะยาฆ่าแมลงทางชีวภาพเท่านั้น นายทัง กล่าวว่า สารกำจัดศัตรูพืชทางชีวภาพไม่ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม ผลิตภัณฑ์ที่เก็บเกี่ยวได้เป็นไปตามมาตรฐานด้านสุขอนามัยและความปลอดภัย และไม่ส่งผลกระทบต่อสุขภาพของผู้ใช้งาน
ชาวบ้านในตำบลเมลินห์ (อำเภอเมลินห์) กำลังเก็บดอกกุหลาบในช่วงอากาศหนาวเย็นเช้าวันที่ 28 กุมภาพันธ์ ขณะนี้ในทุ่งดอกไม้ของตำบลเมลิงห์ มีชาวบ้านจำนวนมากกำลังยุ่งอยู่กับการดูแลดอกกุหลาบเพื่อเตรียมขายในวันที่ 8 มีนาคม
เพื่อให้ผักเจริญเติบโตได้ดีและมั่นคง นอกจากการฉีดยาฆ่าแมลงและใส่ปุ๋ยแล้ว นาย Ngo Van Giang (อายุ 52 ปี อาศัยอยู่ในหมู่บ้าน Doai ตำบล Nam Hong อำเภอ Dong Anh) และภรรยาจะต้องรดน้ำผักเป็นประจำ คุณเกียงเล่าว่าในช่วงอากาศเย็น ผักจะเติบโตช้า ดังนั้นจึงต้องรดน้ำเพียง 3-4 วันครั้งเท่านั้น
ท่ามกลางความหนาวเย็นตั้งแต่เช้าตรู่ของวันที่ 28 กุมภาพันธ์ นายเหงียน วัน ตวน (อายุ 51 ปี อาศัยอยู่ในตำบลเตียนฟอง) กำลังยุ่งอยู่กับการแบ่งต้นกล้าข้าวเพื่อปลูกให้ทันฤดูกาล “ครอบครัวผมปลูกดอกไม้เป็นหลักและปลูกข้าวอีก 4 ไร่เพื่อกิน เพราะเรายุ่งอยู่กับการเก็บเกี่ยวดอกไม้ เราจึงเพิ่งจะปรับพื้นที่นาให้ราบเรียบเพื่อปลูกข้าวได้ไม่นานนี้เอง อุณหภูมิลดลงในช่วงสองสามวันที่ผ่านมา อากาศหนาวมากเมื่อเราไปที่ทุ่งนา มือของผมสั่น แต่นั่นคือการทำไร่” คุณโทอันกล่าวพร้อมรอยยิ้ม
เทียนฟอง.vn
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)