จะป้องกันภาวะคอเลสเตอรอลพุ่งสูงในช่วงวันหยุดได้อย่างไร?

วันหยุดเทศกาลตรุษจีนเป็นช่วงเวลาที่ผู้คนจำนวนมากจะมารวมตัวกันกับครอบครัวและเพลิดเพลินไปกับอาหารจานดั้งเดิม อย่างไรก็ตาม การรับประทานอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวและน้ำตาลสูงมากเกินไปอาจทำให้มีระดับไขมันในเลือดสูงได้

ระดับคอเลสเตอรอลที่เพิ่มขึ้นทำให้มีความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจและความดันโลหิตสูงเพิ่มขึ้น ดังนั้นนอกจากการสนุกสนานกับเทศกาลตรุษจีนแล้ว การควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือดจึงเป็นสิ่งสำคัญ โดยเฉพาะผู้ที่มีประวัติโรคหลอดเลือดหัวใจ ความดันโลหิตสูง เบาหวาน โรคอ้วน ผู้สูงอายุ และความผิดปกติของไขมันในเลือด เป็นต้น เว็บไซต์ด้านสุขภาพ Medical News Today (UK)

จานอาหารที่มีผัก ผลไม้ และเนื้อสัตว์ที่มีโปรตีนสูงมากมาย

เพื่อป้องกันระดับคอเลสเตอรอลพุ่งสูงในช่วงเทศกาลตรุษจีน ผู้คนสามารถใช้วิธีดังต่อไปนี้:

เลือกอาหารให้เหมาะสม

อาหารเทศกาลเต๊ตหลายชนิดมีไขมันและคาร์โบไฮเดรตสูง เช่น บั๋นจุง บั๋นเท็ด หรือตีนหมู เพื่อจำกัดระดับคอเลสเตอรอล ผู้คนควรทานอาหารเหล่านี้ในปริมาณที่พอเหมาะ และทดแทนด้วยผักใบเขียว เช่น ผักคะน้า คะน้า บร็อคโคลี่ ผักโขม หรือผลไม้ เช่น ส้ม อะโวคาโด และลูกแพร์ เหล่านี้เป็นอาหารที่อุดมไปด้วยเส้นใย ไฟเบอร์ช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือด

การควบคุมส่วน

แทนที่จะสะสมอาหารที่มีไขมันและแป้งไว้ในจาน ผู้คนควรทานอาหารอย่างพอประมาณ การรับประทานอาหารปริมาณปานกลางจะช่วยให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้นและยังป้องกันการรับประทานอาหารมากเกินไปอีกด้วย เลือกอาหารอย่างมีสติแทนที่จะกินอย่างควบคุมไม่ได้ เช่น แต่ละมื้อควรประกอบด้วยแป้งและไขมัน 50% และโปรตีนและผัก 50% ที่เหลือ

จำกัดแอลกอฮอล์และเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล

เครื่องดื่ม เช่น แอลกอฮอล์ เบียร์ และน้ำอัดลม อาจส่งผลให้ระดับไตรกลีเซอไรด์และคอเลสเตอรอลในเลือดสูงขึ้น ผู้คนควรเปลี่ยนไปดื่มน้ำผลไม้ธรรมชาติไม่เติมน้ำตาล น้ำมะนาว หรือชาเขียวแทน

อยู่ให้กระตือรือร้น

แม้ว่าจะเป็นวันหยุดเทศกาลตรุษจีน แต่ผู้คนก็ยังคงควรออกกำลังกายกันต่อไป เราอาจไม่จำเป็นต้องไปยิมแต่ควรออกกำลังกายเบาๆ เช่น เดิน จ็อกกิ้ง หรือโยคะ การออกกำลังกายเหล่านี้ช่วยเผาผลาญแคลอรี่และรักษาระดับคอเลสเตอรอลให้อยู่ในระดับคงที่

สำหรับผู้ที่ต้องการตรวจวัดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ตรวจคอเลสเตอรอลก่อนและหลังเทศกาลตรุษจีน การทดสอบสามารถช่วยให้แพทย์ตรวจสอบระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและดำเนินมาตรการป้องกันได้อย่างทันท่วงที ตามที่รายงานใน Medical News Today

ที่มา: https://thanhnien.vn/lam-the-nao-de-ngan-ngua-cholesterol-tang-vot-trong-ky-nghi-tet-185250117131652644.htm