ทั้งนี้ หลังจากรับประทานอาหารที่โรงเรียนอนุบาลและประถมศึกษาตือดึ๊ก นักเรียนจำนวนมากเกิดอาการคลื่นไส้ ปวดท้อง และท้องเสีย อาหารกลางวันที่โรงเรียนจัดทำโดยบริษัท Haxeca Mekong International Joint Stock Company ดังนั้นแผนกความปลอดภัยด้านอาหารจึงเชื่อว่ากรณีที่ต้องสงสัยว่าเกิดพิษนั้นเกิดขึ้นในเวลาเดียวกัน โดยใช้กลุ่มอาหารเดียวกัน และจำเป็นต้องมีการสอบสวนอย่างละเอียดถี่ถ้วน

ฝ่ายความปลอดภัยด้านอาหารได้ขอให้ฝ่ายความปลอดภัยด้านอาหารของนครโฮจิมินห์ตรวจสอบแหล่งที่มาของอาหาร ระบุหน่วยงานที่จัดหาวัตถุดิบ และแปรรูปอาหารที่สงสัยว่ามีพิษจากอาหาร นำตัวอย่างอาหารและโรคไปตรวจเพื่อชี้แจงสาเหตุ; ให้ระงับสถานที่แปรรูปชั่วคราวหากพบว่ามีความเสี่ยงที่จะก่อให้เกิดพิษต่อไป และจัดการอย่างเคร่งครัดกับการละเมิดความปลอดภัยอาหาร และประชาสัมพันธ์ผลการแปรรูปเพื่อเตือนให้ชุมชนทราบ
ฝ่ายความปลอดภัยด้านอาหารยังได้ร้องขอให้ฝ่ายความปลอดภัยด้านอาหารของนครโฮจิมินห์เสริมความแข็งแกร่งให้กับการบริหารจัดการในครัวรวมและผู้จัดหาอาหารพร้อมรับประทาน โดยกำหนดให้มีการควบคุมวัตถุดิบ ขั้นตอนการแปรรูปและการขนส่งอย่างเข้มงวด ดำเนินการตรวจสอบอาหาร 3 ขั้นตอน และจัดเก็บตัวอย่างตามกฎระเบียบ
ตามรายงานจากโรงเรียนอนุบาลและประถมศึกษาทูดึ๊ก ระบุว่า เมื่อเช้าวันที่ 26 มีนาคม ครูประจำชั้น ป.1 ป.6 ได้รับข้อมูลจากผู้ปกครองว่า นักเรียน 2 คน มีอาการคลื่นไส้ ท้องเสีย ถูกนำตัวส่งโรงพยาบาล และได้รับการวินิจฉัยว่าอาจเกิดอาหารเป็นพิษ หลังรับประทานอาหารเช้าในวันเดียวกัน โรงเรียนบันทึกนักเรียนที่มีอาการคล้ายกันอีก 2 คน
เวลาเที่ยงวันของวันเดียวกัน คณะกรรมการได้จัดการประชุมเร่งด่วนร่วมกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องและรวบรวมรายชื่อนักศึกษาจำนวน 38 รายที่แสดงอาการสงสัยว่าถูกวางยาพิษ ทางโรงเรียนได้เก็บตัวอย่างอาหารส่งไปให้สถาบันปาสเตอร์ในนครโฮจิมินห์ทำการทดสอบ และได้แจ้งผู้ปกครองให้ประสานงานติดตามตรวจสอบสุขภาพของนักเรียนด้วย
ที่มา: https://www.sggp.org.vn/lam-ro-vu-viec-nhieu-hoc-sinh-truong-tieu-hoc-thcs-tue-duc-nghi-bi-ngo-doc-post788112.html
การแสดงความคิดเห็น (0)