การทำเกษตรในยุค 4.0

รูปแบบการปลูกอ้อยด้วยการรดน้ำด้วยแสงอาทิตย์ของนาย Pham Xuan Thuy ในตำบล Son Phuoc (เขต Son Hoa) นำมาซึ่งประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง ภาพ: NGOC HAN

อย่ากลัวที่จะสร้างสรรค์สิ่งใหม่

รูปแบบการปลูกเกรปฟรุตที่ใช้เทคโนโลยีชั้นสูงของครัวเรือนนาย Phan Thanh Minh ในตำบล Duc Binh Tay (อำเภอ Song Hinh) เป็นหนึ่งในรูปแบบทั่วไปที่ประสบความสำเร็จในช่วงแรกเนื่องมาจากการนำเทคโนโลยีชั้นสูงมาประยุกต์ใช้ในการปลูกต้นไม้ผลไม้ในอำเภอ Song Hinh คุณมินห์เล่าให้พวกเราฟังว่าเมื่อก่อนสวนแห่งนี้เป็นพื้นที่ภูเขารกร้างและไม่สามารถให้ผลผลิตได้ดี ภายใต้คำแนะนำจากรัฐบาลท้องถิ่นในการมีส่วนร่วมในรูปแบบการปรับโครงสร้างพืชผล เขาได้พยายามปรับปรุงที่ดิน ติดตั้งระบบน้ำหยด และเลือกเกรปฟรุตเป็นพืชหลักเพื่อพัฒนาเศรษฐกิจของครอบครัว

เพื่อพัฒนารูปแบบอย่างยั่งยืน ในระหว่างกระบวนการปลูก คุณมินห์ได้ดำเนินการเชิงรุกโดยใช้มาตรการทางเทคนิคแบบซิงโครนัส เช่น การตัดแต่งกิ่ง การใส่ปุ๋ย การรดน้ำ การกำจัดศัตรูพืช การกระตุ้นการออกดอก การผสมเกสรเพิ่มเติม และการห่อต้นเกรปฟรุต... ขอบคุณการดูแลที่ดีและปฏิบัติตามกระบวนการทางเทคนิคที่ถูกต้อง หลังจากปลูกมานานกว่า 3 ปี สวนเกรปฟรุตก็เริ่มให้ผลผลิต โดยเฉลี่ยแล้วพืชผลหนึ่งจะเก็บเกี่ยวเกรปฟรุตได้ 6-7 ตัน โดยมีราคาขายคงที่ที่ 35,000 ดองต่อกิโลกรัม เมื่อพูดถึงความสำเร็จของโมเดลการปลูกเกรปฟรุต คุณมินห์กล่าวว่า นอกเหนือจากความพยายามของเขาเองแล้ว เรายังต้องพูดถึงการสนับสนุนเทคโนโลยีที่แข็งขันด้วย เพราะในความคิดของผม การที่จะประสบความสำเร็จอย่างยั่งยืนได้นั้น ต้องมีการลงทุน โดยเฉพาะการลงทุนด้านเทคโนโลยี

เมื่อกล่าวถึงโมเดลการนำเทคโนโลยีชั้นสูงมาประยุกต์ใช้ในการผลิตเพื่อนำไปสู่ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่สูงในตำบลเซินเฟือก อำเภอเซินฮวา ทุกคนก็จะกล่าวถึงโมเดลการปลูกอ้อยของเกษตรกร Pham Xuan Thuy

เพื่อให้มีน้ำเพียงพอสำหรับการชลประทานอ้อย หลังจากศึกษาเอกสารเกี่ยวกับการใช้พลังงานแสงอาทิตย์ นาย Thuy ได้ลงทุนอย่างกล้าหาญในการติดตั้งระบบพลังงานแสงอาทิตย์เพื่อสูบน้ำเพื่อชลประทานไร่อ้อยของครอบครัวเขาซึ่งมีพื้นที่เกือบ 30 เฮกตาร์ ตามการคำนวณของนายถุ้ย การปลูกอ้อยจะต้องเป็นการปลูกแบบเข้มข้น และที่สำคัญต้องมีน้ำชลประทานจึงจะมีประสิทธิภาพสูง หากรดน้ำด้วยเครื่องยนต์ดีเซล 1 ไร่ จะใช้น้ำมันประมาณ 20 ลิตร (รดน้ำ 2 วัน 400,000 บาท) อ้อย 1 ต้น ต้องรดน้ำประมาณ 10 ครั้ง รวมต้นทุนน้ำมันประมาณ 4 ล้านบาท ในขณะที่พลังงานแสงอาทิตย์ จะใช้เพียงแค่ค่าแรงในการติดตาม ย้ายท่อชลประทาน พื้นที่ชลประทาน...

“ด้วยการนำความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ และการนำเทคโนโลยีใหม่ๆ มาใช้ในการผลิต ทำให้อ้อยในปัจจุบันเจริญเติบโตได้ดี โดยให้ผลผลิตอ้อย 90-95 ตันต่อเฮกตาร์ ซึ่งมีประสิทธิภาพเพิ่มขึ้นเกือบสองเท่า ดังนั้น หลังจากลงทุนติดตั้งระบบพลังงานแสงอาทิตย์เพื่อสูบน้ำเพื่อการชลประทานอ้อยเป็นเวลา 2 ปี ครอบครัวของผมจึงสามารถคืนทุนได้” นายถุ้ยกล่าวอย่างมีความสุข

ทำซ้ำและประยุกต์ใช้ต่อไป

เพื่อช่วยให้สมาชิกสามารถเข้าถึงและประยุกต์ใช้ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคนิคในการผลิตและการแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ปลอดภัย สมาคมเกษตรกรจังหวัดจะพัฒนาเอกสาร โปรแกรม และแผนเฉพาะเพื่อนำไปใช้กับสมาคมทุกระดับทุกปี ติดตามรากหญ้าอย่างใกล้ชิด เข้าใจความต้องการของสมาชิก เพื่อมีมาตรการสนับสนุนเฉพาะเจาะจงในทิศทางการคอยช่วยเหลือและให้คำแนะนำ

นายฟาน ซวน ฮันห์ ประธานสมาคมเกษตรกรจังหวัด กล่าวว่า เพื่อส่งเสริมให้เกษตรกรเข้าถึงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ปัจจุบันมีรูปแบบ ชั้นเรียนการฝึกอาชีพ และหลักสูตรฝึกอบรมถ่ายทอดเทคนิคต่างๆ มากมายที่สมาคมดำเนินการในทุกระดับ เช่น รูปแบบการทำปุ๋ยหมักอินทรีย์ แนวทางปฏิบัติสำหรับการเก็บหญ้าหมักอาหารเขียวและการแปรรูปและการผสมอาหารสำหรับวัว เทคนิคการเลี้ยงไก่แบบปลอดภัยทางชีวภาพ เทคนิคการป้องกันและรักษาโรคสำหรับควายและวัวช่วยให้เกษตรกรค่อยๆ ปรับเปลี่ยนแนวทางการทำฟาร์ม ลดต้นทุนและแรงงาน และเพิ่มประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจในการผลิตทางการเกษตร

นอกจากนี้ ผ่านโครงการหนึ่งชุมชนหนึ่งผลิตภัณฑ์ สมาคมต่างๆ ในทุกระดับยังสนับสนุนขั้นตอนการจัดทำเอกสารผลิตภัณฑ์ การสร้างตราสินค้า การส่งเสริมการขายและการสนับสนุนการบริโภค และให้คำแนะนำแก่ผู้คนเพื่อให้ทันต่อวิธีการเกษตรใหม่ๆ อีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สมาคมในทุกระดับประสานงานกับที่ทำการไปรษณีย์จังหวัดและกรมอุตสาหกรรมและการค้า เพื่อแนะนำผลิตภัณฑ์ของเกษตรกรให้เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางบนพื้นที่การค้าอีคอมเมิร์ซและเว็บไซต์ข้อมูล OCOP เฉพาะทางของจังหวัด

เพื่อส่งเสริมให้เกษตรกรเข้าถึงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี สมาคมทุกระดับจึงได้เปิดตัวขบวนการเลียนแบบและหลักสูตรฝึกอบรมเกี่ยวกับการถ่ายทอดวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมากมาย พร้อมกันนี้ นโยบายสนับสนุนสินเชื่อและสินเชื่อพิเศษยังมุ่งเน้นไปที่การสร้างทรัพยากรให้เกษตรกรเพื่อสร้างโมเดลการพัฒนาเศรษฐกิจด้วยการลงทุนด้านเทคโนโลยี

นายฟาน ซวน ฮันห์ ประธานสมาคมเกษตรกรจังหวัด

เมื่อตระหนักถึงแนวโน้มที่เพิ่มขึ้นของการใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่บริสุทธิ์ในการดูแลสุขภาพ ด้วยการสนับสนุนและคำแนะนำจากสมาคมเกษตรกร นางสาว Vo Thi Hue ในตำบล Hoa Dinh Tay (เขต Phu Hoa) จึงตัดสินใจลงทุนจัดซื้อเครื่องจักรและอุปกรณ์ สร้างโรงงานและจัดตั้งโรงงานผลิตผงธัญพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาการและเมล็ดบัวแห้ง

“หลังจากปลูกดอกบัว งาดำ ถั่วเหลือง และขายดิบมาหลายปี ฉันพบว่าหากใช้เมล็ดพันธุ์เหล่านี้ในแบบดั้งเดิมเท่านั้น ฉันก็จะไม่สามารถใช้ประโยชน์จากคุณค่าของเมล็ดพันธุ์เหล่านี้ได้อย่างเต็มที่ ดังนั้น เมื่อฉันได้ไปเยี่ยมชมโรงงานผลิตและแปรรูปเมล็ดบัว ฉันจึงตัดสินใจเรียนรู้การค้าและลงทุนในการแปรรูปเฉพาะทางเพื่อกระจายผลิตภัณฑ์ ช่วยเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ตลอดจนตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ธัญพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาการ 2 ชนิดและเมล็ดบัวแห้งได้รับการรับรองว่าเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว ด้วยเหตุนี้ ตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์ของครอบครัวฉันจึงขยายตัวมากขึ้นในร้านค้าและซูเปอร์มาร์เก็ตทั้งในและนอกจังหวัด” นางสาวฮิวเล่า

นายฟาน ซวน ฮันห์ กล่าวว่า ในอนาคตอันใกล้นี้ สมาคมจะยังคงจัดชั้นเรียนโฆษณาชวนเชื่อ การฝึกอบรมเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลในด้านการเกษตร การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีในยุค 4.0 ส่งเสริมให้เกษตรกรนำเทคโนโลยีขั้นสูงไปใช้ การผลิตสินค้าที่เข้มข้น เชื่อมโยงไปตามห่วงโซ่คุณค่า เชื่อมโยงการค้าและการบริโภคผลิตภัณฑ์ มีส่วนร่วมในการนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรสู่แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ Potsmart.vn สร้างสรรค์ บูรณาการ และมุ่งมั่นที่จะสร้างความก้าวหน้าให้กับการพัฒนาเศรษฐกิจการเกษตร มีส่วนสนับสนุนในการสร้างเกษตรกรรมเชิงนิเวศ ชนบทที่ทันสมัย ​​เกษตรกรที่มีอารยธรรม

ที่มา: https://baophuyen.vn/kinh-te/202504/lam-nong-thoi-40-3f25775/