ท่องเที่ยวและตกปลานอกเวลาในเกาะกู๋เหล่าจาม

ชาวกู๋ลาวจามทั้งแสวงหาประโยชน์จากอาหารทะเลและให้บริการด้านการท่องเที่ยว ภาพ: QUOC HAI

การพัฒนาผลิตภัณฑ์พิเศษประจำท้องถิ่น

ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ครอบครัวของนาง Cao Thi Phuong ในกลุ่มที่ 1 หมู่บ้าน Bai Lang ตำบล Tan Hiep ได้กู้ยืมเงินทุนอย่างกล้าหาญเพื่อซื้อเครื่องจักรและอุปกรณ์ในการแปรรูปอาหารทะเล ต่อมาผลิตภัณฑ์ของครอบครัวก็ถูกบริโภคกันมากขึ้น โดยเฉพาะ “ปลาหมึกแดดเดียวตุ๋น” โดยสถานประกอบการดังกล่าวมีการจ้างงานประจำให้กับพนักงานจำนวน 4 คน โดยมีเงินเดือน 3 ล้านดอง/คน/เดือน

นอกจากการไปเที่ยวทะเลกับครอบครัวเพื่อจับอาหารทะเล ซื้อของที่ท่าเมื่อเรือประมงกลับมา และทำสัญญากับเจ้าของเรืออีก 25 ลำเพื่อจัดหาผลิตภัณฑ์สดแล้ว ครอบครัวนี้ยังรักษาโฮมสเตย์ Gia Thanh ไว้เป็นที่พักอาศัยอีกด้วย

โดยราคาขายปลาหมึกอยู่ระหว่าง 650,000 - 1.2 ล้านดอง/กก. ขึ้นอยู่กับชนิดและขนาดของปลาหมึก โดยเฉลี่ยแล้วโรงงานจะขายปลาหมึกแดดเดียวได้ประมาณ 10 กก. ต่อวัน สร้างรายได้มากกว่า 500 ล้านดองต่อปี นอกจากการแปรรูปปลาหมึกแห้งแล้ว ทางโรงงานยังแปรรูปเค้กปลา ปลาหมึกผัด ปลาสากแห้ง และอาหารทะเลอื่นๆ เพื่อเพิ่มรายได้อีกด้วย

คุณกาว ถิ ฟอง (ปกขวา) แนะนำผลิตภัณฑ์ “ปลาหมึกแห้งกาว ฟอง” ภาพ: QUOC HAI

นอกจากจะมุ่งเน้นในด้านคุณภาพ การออกแบบ และการรับรองด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหารแล้ว นางสาว Cao Thi Phuong ยังเข้าร่วมหลักสูตรเกี่ยวกับการประยุกต์ใช้การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ การส่งเสริม และการค้าผลิตภัณฑ์ OCOP อีกด้วย... ผลิตภัณฑ์ปลาหมึกตากแห้งของ Cao Phuong ยังมีส่วนร่วมในงานแสดงสินค้าต่างๆ มากมายทั้งภายในและนอกจังหวัดอีกด้วย

“ด้วยความช่วยเหลือและการสนับสนุนจากรัฐบาลท้องถิ่น ในปี 2021 ผลิตภัณฑ์ปลาหมึกแห้งของฉันได้รับการรับรองจากคณะกรรมการประชาชนจังหวัดให้เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว ปัจจุบันผลิตภัณฑ์นี้มีจำหน่ายในร้านค้าหลายแห่งบนเกาะ รวมถึงซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านค้าในจังหวัดกวางนาม ดานัง โฮจิมินห์” - นางสาว Cao Thi Phuong กล่าว

งานพาร์ทไทม์

ไม่เพียงแต่ครอบครัวของนาง Cao Thi Phuong เท่านั้น ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา หลายครัวเรือนในตำบลเกาะ Tan Hiep ไม่เพียงแต่ทำงานในด้านอาหารทะเลเท่านั้น แต่ยังลงทุนอย่างกล้าหาญในด้านการผลิตและธุรกิจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านการค้า การท่องเที่ยว และการบริการ

ในปี 2024 เกาะ Cu Lao Cham ต้อนรับนักท่องเที่ยวมากกว่า 269,000 คน ภาพ: QUOC HAI

ภายหลังการระบาดของโรคโควิด-19 ทั้งตำบลมีครัวเรือนที่ประกอบธุรกิจโฮมสเตย์อยู่ 43 หลังคาเรือน บริษัทที่ประกอบกิจการในภาคการท่องเที่ยว-บริการอยู่ 3 บริษัท และครัวเรือนอีกหลายสิบครัวเรือนที่ทำการค้า แปรรูปผลิตภัณฑ์... ให้บริการด้านการท่องเที่ยวบนเกาะ

นายเหงียน โท ชาวบ้านบ๋ายเฮือง กล่าวว่า “ชาวบ๋ายเฮืองนิยมท่องเที่ยวในฤดูท่องเที่ยวภาคใต้ และไปเที่ยวทะเลในฤดูหนาว ครอบครัวของผมทำงานที่ชายหาดและมีโฮมสเตย์ 4 ห้อง เมื่อฤดูท่องเที่ยวสิ้นสุดลง เราจะเปลี่ยนมาทำงานที่ชายหาดแทน ผมเห็นว่าเศรษฐกิจที่นี่มีเสถียรภาพ”

ในความเป็นจริง การท่องเที่ยวเกาะกู๋เหล่าจามได้รับการพัฒนาอย่างแข็งแกร่งในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา แต่เศรษฐกิจทางทะเลยังคงได้รับการดูแลโดยประชาชน

นางสาว Pham Thi My Huong ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลเตินเฮียป กล่าวว่า ต้องขอบคุณการเปลี่ยนแปลงรูปแบบการผลิต การกระจายอาชีพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสาขาการประมงและบริการด้านการท่องเที่ยว ทำให้รายได้ของผู้คนบนเกาะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ

ตั้งแต่ปี 2015 เป็นต้นมา ตำบลเกาะเตินเฮียบไม่มีครัวเรือนที่ยากจนอีกต่อไป โดยรายได้เฉลี่ยต่อหัวในปี 2024 อยู่ที่ 67.2 ล้านดอง เพิ่มขึ้นกว่า 9 ล้านดองเมื่อเทียบกับปี 2023 ตำบลเตินเฮียบได้รับการยอมรับจากคณะกรรมการประชาชนจังหวัดว่าได้ปฏิบัติตามมาตรฐานชนบทใหม่ในปี 2018 และปฏิบัติตามมาตรฐานชนบทขั้นสูงในปี 2021

นางสาว Pham Thi My Huong กล่าวว่า "ปัจจุบัน ชาวประมงยังคงยึดอาชีพอยู่กลางทะเล ทำการประมงอาหารทะเลตามอาชีพที่ได้รับอนุญาตในเขตรักษาพันธุ์ทางทะเล Cu Lao Cham ดังนั้นจึงมีรายได้และชีวิตพื้นฐานที่มั่นคง"

ชุมชนยังให้ความสำคัญกับการพัฒนาการท่องเที่ยวโดยชุมชนอย่างยั่งยืน คือการส่งเสริม ส่งเสริม และเน้นการลงทุนด้านโครงสร้างพื้นฐาน แก้ไขข้อจำกัดในการพัฒนาการท่องเที่ยว”

ในปี 2024 จำนวนนักท่องเที่ยวที่มาเยือนเกาะคูเลาจามจะมากกว่า 269,000 คน เพิ่มขึ้นกว่า 24,700 คน เมื่อเทียบกับปี 2023 มีแขกเข้าพักจำนวน 4,500 ราย โดยเป็นแขกต่างชาติมากกว่า 2,600 ราย

ในขณะเดียวกันเศรษฐกิจทางทะเลยังคงมีบทบาทสำคัญในโครงสร้างเศรษฐกิจในท้องถิ่น คาดการณ์ว่าผลผลิตอาหารทะเลทั้งหมดในปี 2567 จะสูงถึง 827 ตัน โดยอาหารทะเลมูลค่าสูงคาดว่าจะสูงถึง 350 ตัน ส่งผลให้รายได้รวมของตำบลเตินเฮียบในปี 2567 สูงถึง 125.8 พันล้านดอง

“เป็นเวลาหลายปีแล้วที่เทศบาลเกาะเตินเฮียปหลีกเลี่ยงสถานการณ์ที่ต้องรอให้เทศบาลสนับสนุนข้าวและสิ่งของจำเป็นในช่วงฤดูพายุที่ยาวนาน ปัจจุบัน เทศบาลมุ่งเน้นทรัพยากรไปที่การกระตุ้นการท่องเที่ยวและกำหนดทิศทางการพัฒนาเศรษฐกิจทางทะเล เพื่อให้ประชาชนมีงานทำหลายตำแหน่งและพัฒนาอย่างยั่งยืน” นายเหงียน เดอะ ฮุง รองประธานคณะกรรมการประชาชนเมืองฮอยอันกล่าว

ที่มา: https://baoquangnam.vn/kiem-nghe-thuy-san-va-du-lich-o-dao-cu-lao-cham-3149299.html