ส่งเสริมครัวเรือนธุรกิจเข้าร่วมโครงการ OCOP

โครงการ “หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์” (OCOP) ดึงดูดการมีส่วนร่วมจากหลายหน่วยงานในจังหวัด เพื่อกระตุ้นให้หน่วยงาน โดยเฉพาะครัวเรือนธุรกิจ เข้ามามีส่วนร่วมและพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP คณะกรรมการประชาชนประจำจังหวัดได้สั่งให้ทุกระดับและทุกภาคส่วนสนับสนุนครัวเรือนอย่างแข็งขันในการดำเนินการตามขั้นตอนที่จำเป็น สร้างสรรค์เทคโนโลยี ปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ ค้นหาพันธมิตร และขยายตลาดการบริโภค...

เพิ่มคุณภาพและปริมาณ

ในระยะหลังนี้ การดำเนินการตามโครงการ OCOP ได้เปิดโอกาสให้มีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่เป็นประโยชน์และเป็นเอกลักษณ์ของจังหวัด จนถึงปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัดนิญถ่วนได้มีการจำหน่ายในจังหวัดและเมืองต่างๆ ทั่วประเทศ ในระบบซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านค้าปลีก ตลาด และอื่นๆ อีกมากมาย โดยผลิตภัณฑ์จำนวนมากได้รับความนิยมและไว้วางใจจากผู้บริโภค

น้ำปลาแท้งเทา เป็นชื่อที่อยู่คู่โลกมากว่า 60 ปีแล้ว แต่เนื่องจากผลิตและจำหน่ายกันแบบเสรีเป็นหลัก จึงยากที่จะรับรองคุณภาพและแข่งขันกับสินค้าประเภทเดียวกันได้ เพื่อนำผลิตภัณฑ์น้ำปลาของครอบครัวเธอเข้าสู่ซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านสะดวกซื้อทั้งในและนอกจังหวัด นางลา ทิ เล ฟอง เจ้าของโรงงานผลิตน้ำปลา Thuong Thao ตำบลก๋านา (Thuan Nam) หันมาใช้ OCOP เพื่อเป็นทางออกที่มีประสิทธิภาพ นางสาวฟองเล่าว่า: เมื่อเริ่มเตรียมเอกสารเพื่อเข้าร่วมโครงการ OCOP พบว่าค่อนข้างยาก เพราะยังขาดความรู้ด้านการคุ้มครองทรัพย์สินทางปัญญา หลักเกณฑ์ด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม เอกสารพิสูจน์แหล่งกำเนิดสินค้า การออกแบบตราสินค้า โลโก้ผลิตภัณฑ์ เรื่องราวของผลิตภัณฑ์... หลังจากพยายามและได้รับการสนับสนุนจากกรมเกษตรและพัฒนาชนบทของอำเภอ (DARD) มาเป็นเวลา 2 ปี นางสาวฟองจึงได้จัดเตรียมเอกสารและขั้นตอนเพื่อเข้าร่วมโครงการให้ครบถ้วน ด้วยเหตุนี้ครัวเรือนธุรกิจ La Thi Le Phuong จึงมีผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการยอมรับเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับจังหวัดคุณภาพระดับ 3 ดาวจำนวน 3 รายการ

ผลิตภัณฑ์ OCOP ของโรงงาน Xu Phan ในงาน International Kite Surfing Festival 2022

คุณมินห์ โจว เจ้าของธุรกิจ Xu Phan ในเขต Do Vinh (เมือง Phan Rang-Thap Cham) กล่าวอย่างตื่นเต้นว่า ผลิตภัณฑ์ไวน์ Xu Phan ได้รับความนิยมอย่างสูงจากสภาและได้รับ 3 ดาวในการเข้าร่วมครั้งแรก ตามที่นางสาวโจวกล่าวไว้ ก่อนหน้านี้เธอทำธุรกิจออนไลน์เป็นหลักและลงทะเบียนเพื่อเข้าร่วมโครงการผลิตภัณฑ์ทางอุตสาหกรรมในชนบททั่วไปเท่านั้น หลังจากได้รับการส่งเสริมจากแผนกโครงสร้างพื้นฐานทางเศรษฐกิจของเมือง เราจึงตัดสินใจเข้าร่วม OCOP ปัจจุบันเรากำลังวางแผนที่จะขยายโรงงาน ลงทุนในเครื่องจักรและอุปกรณ์ที่ทันสมัยมากขึ้น พิมพ์บรรจุภัณฑ์ใหม่ ฯลฯ เพื่อปรับปรุงคุณภาพและความหลากหลายของผลิตภัณฑ์

ตลอดหลายปีที่ผ่านมาในการดำเนินการ ผ่านงานโฆษณาชวนเชื่อและการระดมพลของแผนก สาขา สหภาพแรงงาน และหน่วยงานท้องถิ่น จนถึงปัจจุบัน ครัวเรือนธุรกิจในจังหวัดค่อยๆ เข้าใจความหมายและบทบาทของการสร้างและพัฒนา OCOP อย่างชัดเจนมากขึ้น โปรแกรมนี้มีขอบเขตที่กว้างขวาง และนอกเหนือจากคุณภาพแล้ว จำนวนพันธมิตรทางธุรกิจยังเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญอีกด้วย หากพิจารณาผลการประเมินและจำแนกประเภทสินค้า OCOP ประจำปี 2563 จากทั้งหมด 19 หน่วยงาน มีเพียง 5 หน่วยงานเท่านั้นที่เป็นสถานประกอบการและครัวเรือนธุรกิจ (คิดเป็น 26%) โดยส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในเขตเมือง พันราง-ทับจาม เมื่อถึงเวลาจัดประเภทผลิตภัณฑ์ OCOP ในปี 2565 จำนวนสถานประกอบการและครัวเรือนธุรกิจเพิ่มขึ้นเป็น 14 แห่ง จากทั้งหมด 37 นิติบุคคลที่เข้าร่วม OCOP (คิดเป็น 38%) โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ที่โดดเด่นมากมาย เช่น แตงโม องุ่นสด ไวน์องุ่น ไวน์กล้วยกำพร้า มะนาวไร้เมล็ด เกลือ ฯลฯ ซึ่งมาจากท้องถิ่นต่างๆ เช่น นิญเฟื้อก นิญเซิน ทวนนาม นิญไฮ บั๊กไอ

การเสริมสร้างโซลูชันการสนับสนุนเชิงปฏิบัติ

การเข้าร่วมโครงการ OCOP ถือเป็นโอกาสที่ดีสำหรับธุรกิจที่จะยืนยันคุณภาพสินค้า เพิ่มขีดความสามารถการแข่งขัน และขยายตลาด อย่างไรก็ตาม จำนวนอุตสาหกรรมและอาชีพในชนบทและจำนวนครัวเรือนการผลิตขนาดเล็กที่เข้าร่วมประกวดยังมีน้อยเมื่อเทียบกับศักยภาพที่แท้จริงของจังหวัด เพื่อกระตุ้นให้ครัวเรือนมีส่วนร่วมและพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP คณะกรรมการประชาชนประจำจังหวัดได้สั่งให้ทุกระดับและทุกภาคส่วนสนับสนุนครัวเรือนอย่างแข็งขันในการปฏิบัติตามขั้นตอนที่จำเป็น นวัตกรรมเทคโนโลยี การปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ การหาพันธมิตร และการขยายตลาดการบริโภค...

ผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัดเข้าร่วมจัดแสดงในงานประชุมเพื่อส่งเสริมอุปทานและอุปสงค์ ภาพ : VN

ตามที่หัวหน้ากรมพัฒนาชนบทได้กล่าวไว้ว่า ในการดำเนินการจังหวัดมีแหล่งทุนต่างๆ มากมาย แต่ทางจังหวัดก็มีการสนับสนุนให้หน่วยงานต่างๆ ปรับปรุงศักยภาพการผลิตในหลายรูปแบบ กรมพัฒนาชนบทจังหวัดประสานงานกับกรมเกษตรและพัฒนาชนบท และกรมเศรษฐกิจของเขตและเมือง เพื่อให้คำแนะนำแก่หน่วยงานต่างๆ ในการเตรียมเอกสารและขั้นตอนในการเข้าร่วมโครงการ OCOP สนับสนุนหน่วยงานที่มีสินค้าที่ได้รับการรับรองจากคณะกรรมการประชาชนจังหวัดระดับ 3 ดาวขึ้นไป เพื่อออกแบบฉลากใหม่ สนับสนุนตราสัญลักษณ์ OCOP ขึ้นทะเบียนคุ้มครองทรัพย์สินทางปัญญา สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ ขึ้นทะเบียนบาร์โค้ดเพื่อการตรวจสอบย้อนกลับ ส่งเสริมสินค้า ฯลฯ

สหายทรานก๊วกซานห์ รองอธิบดีกรมอุตสาหกรรมและการค้า กล่าวว่า เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP นอกเหนือจากการมุ่งเน้นการจัดการการผลิตเพื่อส่งเสริมจุดแข็ง ศักยภาพ และคุณภาพของผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่นแล้ว ทางจังหวัดยังจัดกิจกรรมสนับสนุนสิ่งอำนวยความสะดวกในการประยุกต์ใช้ คิดค้น และปรับปรุงเทคโนโลยีเครื่องจักรและอุปกรณ์ในทิศทางที่ก้าวหน้าและทันสมัยเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดอีกด้วย ควบคู่กับการเสริมสร้างกิจกรรมส่งเสริมการบริโภคสินค้า จัดทำโครงการส่งเสริมการค้าสินค้า OCOP เชื่อมโยงสถานประกอบการผลิตและสถานประกอบการในจังหวัดกับจังหวัดและเมืองอื่น ๆ ทั่วประเทศ จัดงานแสดงสินค้าและนิทรรศการจัดแสดงและแนะนำสินค้าในกิจกรรมต่าง ๆ ในจังหวัด สนับสนุนการมีส่วนร่วมในงานแสดงสินค้า การประชุม เชื่อมโยงอุปทานและอุปสงค์ในจังหวัดและเมืองต่างๆ ทั่วประเทศ โดยเฉพาะจังหวัด เมืองใหญ่ และตลาดที่มีศักยภาพ (โฮจิมินห์ ฮานอย ดานัง กานเทอ จังหวัดในภาคกลาง - ที่ราบสูงตอนกลาง...); ผสมผสานกิจกรรมส่งเสริมการค้า ส่งเสริมสินค้าจังหวัด เข้ากับกิจกรรมส่งเสริมการลงทุนและการท่องเที่ยว; จัดกิจกรรมเชื่อมโยงธุรกิจในจังหวัดนิญถ่วนกับระบบกระจายสินค้าขนาดใหญ่ ระบบซุปเปอร์มาร์เก็ต ห้างค้าปลีก (Co.opMart, Winmart, Big C Go, Bach Hoa Xanh...);...

นอกจากนี้ กรมอุตสาหกรรมและการค้ายังได้ให้คำแนะนำและสนับสนุนผลิตภัณฑ์ 74 รายการจาก 22 หน่วย เพื่ออัปเดตและนำผลิตภัณฑ์ลงบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซของจังหวัด (sanphamninhthuan.com) และมีแผนที่จะนำผลิตภัณฑ์อีก 150 รายการลงบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซของจังหวัดในไตรมาสที่ 2 ปี 2566

นายธี

ลิงค์ที่มา