ค้นพบอาหารดั้งเดิมอันเป็นเอกลักษณ์ในโดฮา ประเทศกาตาร์

อาหารแต่ละจานที่นี่มีเรื่องราวเป็นของตัวเอง สะท้อนถึงวัฒนธรรมและประเพณีของคนในท้องถิ่น และจะต้องทำให้คุณหลงใหลอย่างแน่นอน

ร้านเสริมสวย

ซาโลน่าเป็นอาหารจานดั้งเดิมที่มีชื่อเสียงในเมืองโดฮา ประเทศกาตาร์ อาหารจานนี้มักทำจากเนื้อสัตว์ เช่น เนื้อแกะ ไก่ หรือเนื้อวัว รวมกับผักหลายชนิด เช่น แครอท มันฝรั่ง มะเขือเทศ และพริกหยวก ซาลูน่ามีรสชาติที่เข้มข้นเนื่องมาจากการผสมผสานเครื่องเทศอย่างกลมกลืน เช่น อบเชย กระวาน ขมิ้น และพริกไทยดำ Saloona มักปรุงด้วยหม้อหุงช้า ไม่เพียงแค่เป็นอาหารอบอุ่นและสะดวกสบายเท่านั้น แต่ยังเป็น อาหาร อ่าวแท้ๆ อีกด้วย เป็นเมนูที่เหมาะทานคู่กับขนมปังสดหรือข้าว ช่วยให้ได้อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย

มาตุโรบา

Mathrooba เป็นอาหารจานดั้งเดิมที่ทำจากข้าวบาร์เลย์และไก่ เนื้อแกะ หรือเนื้อวัว ปรุงอย่างนุ่มนวลเป็นเวลานานเพื่อให้ได้ส่วนผสมที่เนียนและอร่อย ด้วยรสชาติเนื้อที่เข้มข้นและการผสมผสานของเครื่องเทศ เช่น อบเชย พริกไทย และขิง ทำให้มักรับประทาน Mathrooba เป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็น โดยเฉพาะในช่วงรอมฎอน นี่คือเมนูที่มีคุณค่าทางโภชนาการและย่อยง่าย เหมาะมากสำหรับคุณ ในการลองลิ้มชิม รสอาหารท้องถิ่นเมื่อมาเยือนโดฮา

ฟาลาเฟล

ฟาลาเฟลเป็นอาหารตะวันออกกลางยอดนิยม ทำจากถั่วชิกพีบดผสมกับสมุนไพร กระเทียม และเครื่องเทศ จากนั้นปั้นเป็นลูกกลมๆ แล้วทอด ลูกฟาลาเฟลสีน้ำตาลทองมักจะเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังพิต้า ผักสด และซอสทาฮินี อาหารจานนี้เหมาะกับผู้ทานมังสวิรัติและมักปรากฏเป็นอาหารว่างหรืออาหารเช้า ลองทานฟาลาเฟลที่แผงขายอาหารริมถนนในโดฮาเพื่อลิ้มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และรสชาติที่ซับซ้อน

คูซา มาห์ชิ

Kousa Mahshi เป็นอาหารแบบดั้งเดิมของกาตาร์ที่ทำจากสควอชสีเขียวยัดไส้ด้วยเนื้อสับและข้าว จากนั้นปรุงในซอสมะเขือเทศรสเข้มข้น อาหารจานนี้มีความผสมผสานอย่างลงตัวระหว่างความหวานตามธรรมชาติของบวบ รสชาติที่เข้มข้นของเนื้อและข้าว และซอสที่หอมกรุ่น มักเสิร์ฟ Kousa Mahshi ในงานเลี้ยงครอบครัวหรือโอกาสพิเศษ นี่คือเมนูที่ต้องลองหากคุณต้องการสัมผัสความซับซ้อนของอาหารกาตาร์

การเพลิดเพลินกับอาหารจานดั้งเดิมในโดฮาไม่เพียงช่วยให้คุณค้นพบวัฒนธรรมและวิถีชีวิตของชาวกาตาร์เท่านั้น แต่ยังมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารใหม่ๆ ที่น่าตื่นเต้นอีกด้วย จากรสชาติที่เข้มข้นของ Machbous ความเนียนนุ่มของ Mathrooba สู่ความกรุบกรอบของฟาลาเฟลและความละเอียดอ่อนของ Kousa Mahshi ทั้งหมดนี้เป็นเมนูที่คุณไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือนเมืองที่สวยงามแห่งนี้ ใช้โอกาสนี้เพื่อเพลิดเพลินและสัมผัสประสบการณ์โดฮาในแบบของคุณเอง!

บริษัท Tugo Travel มอบโค้ด “DULICHGENZ” มูลค่าสูงสุด 1,000,000 VND ให้กับผู้อ่านเมื่อลงทะเบียนทัวร์

ส่วนท่องเที่ยว Gen Z สร้างโดย Tugo และ Thanh Nien

ที่มา: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/kham-pha-nhung-mon-an-truyen-thong-doc-dao-tai-doha-qatar-185240915164455014.htm