ช่องทางการขายปลีกยังคงรองรับอุปทานและราคาผักและหัวพืชต่างๆ ให้คงที่หลังพายุ

การนำสินค้า OCOP เข้าสู่ช่องทางการขายปลีกยุคใหม่ เป็นเรื่องยากแต่ต้องทำ การเอาชนะความยากลำบากด้านการขนส่ง ธุรกิจต่างๆ ยังคงเดินหน้าขนส่งผักจากภาคใต้สู่ภาคเหนืออย่างเข้มแข็ง

แหล่งปลูกผัก-หัวใต้ดินเชิงรุกหลังพายุฝน

หลังพายุลูกที่ 3 ตลาดสินค้าโภคภัณฑ์ประสบกับความผันผวนที่ไม่สามารถคาดเดาได้หลายอย่าง โดยราคาผัก หัวมัน และผลไม้หลายประเภทเพิ่มขึ้น นายเหงียน เตี๊ยน ดุง รองกรรมการผู้จัดการใหญ่เครือร้าน WinMart ให้สัมภาษณ์กับผู้สื่อข่าวจากหนังสือพิมพ์อุตสาหกรรมและการค้าว่า หลังจากที่ฟาร์มผักในภาคเหนือได้รับความเสียหายจากพายุและน้ำท่วม ร้าน WinMart ก็ได้ดำเนินการเชิงรุกในการแสวงหาแหล่งสินค้าจากทางใต้เพื่อให้แน่ใจว่าจะมีผัก หัว และผลไม้ที่สะอาดเพียงพอต่อความต้องการของผู้บริโภค ตัวอย่างเช่น ผลิตภัณฑ์ผักและรากผักที่สะอาดของ WinEco ได้รับการประสานงานจากฟาร์มในภาคใต้และ ลัมดง แล้วขนส่งอย่างรวดเร็วไปยังภาคเหนือ ทำให้มั่นใจได้ว่าจะมีสินค้าเพียงพอสำหรับผู้บริโภค

Kênh bán lẻ tiếp tục đảm bảo nguồn cung và ổn định giá rau, củ sau bão

ผักและผลไม้หลากหลายชนิดที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตวินมาร์ท ภาพ : วินมาร์ท

ในเวลาเดียวกัน WinEco ก็ได้ดำเนินมาตรการอย่างรวดเร็วเพื่อฟื้นฟูการผลิตในฟาร์มในภาคเหนือ ที่ฟาร์มทามดาว บริษัท วินอีโค ยังคงรักษาการผลิตผักระยะสั้น เช่น ผักงอก ถั่วงอก และผักอ่อน เพื่อตอบสนองความต้องการบริโภคของผู้คนได้อย่างทันท่วงที

ปัจจุบันฟาร์ม ฮานาม ได้ปลูกนาข้าวไปแล้วเกือบ 10 ไร่ และซ่อมแซมระบบเรือนกระจกเสร็จเรียบร้อยแล้ว พร้อมที่จะเพิ่มผลผลิตทางการเกษตร คาดว่าภายในเดือนตุลาคมนี้ ฟาร์มขนาดใหญ่ 4 แห่งในภาคเหนือจะสามารถฟื้นฟูกำลังการผลิตได้ 70-80% เมื่อเทียบกับก่อนเกิดพายุ ผู้ค้าปลีกรายนี้มุ่งมั่นที่จะรักษาอุปทานและรักษาเสถียรภาพราคาไม่เพียงแต่ก่อนและหลังฤดูพายุเท่านั้น แต่รวมถึงตลอดทั้งปีด้วย เพื่อกระจายแหล่งที่มาของสินค้า WinMart ได้ร่วมมือกับซัพพลายเออร์หลายรายเพื่อหลีกเลี่ยงการพึ่งพาแหล่งสินค้าเพียงแห่งเดียว ขณะเดียวกันระบบซูเปอร์มาร์เก็ตยังได้เพิ่มปริมาณสินค้าจำเป็นสำรองเพื่อป้องกันการขาดแคลน และเพื่อให้แน่ใจว่ามีราคาที่เหมาะสมในช่วงปลายปีและช่วงเทศกาลเต๊ต

นายเหงียน เตี๊ยน ดุง รองกรรมการผู้จัดการใหญ่เครือร้านวินมาร์ท กล่าวว่า “หลังจากพายุและน้ำท่วม สินค้าเกษตรหลายชนิด เช่น ข้าว ผัก ผลไม้ และเนื้อหมู ในตลาดได้รับผลกระทบโดยทั่วไป เพื่อรับมือสถานการณ์นี้ ร้านวินมาร์ท/วินมาร์ท+/ไวเอ็นจึงได้ปรับแผนการนำเข้าและการจัดเก็บสินค้า เพื่อให้มั่นใจว่าจะมีสินค้าเพียงพอต่อความต้องการตั้งแต่บัดนี้ไปจนถึงสิ้นปี”

ผู้แทนจากซุปเปอร์มาร์เก็ต MM Mega Market Vietnam เปิดเผยว่า ปัจจุบัน Mega Market Vietnam ยังคงขนส่งผักและหัวมันจากพื้นที่เพาะปลูกใน จังหวัดบิ่ญเซือง และลามดงไปทางเหนือสัปดาห์ละ 2-3 เที่ยว เพื่อส่งมอบให้ผู้คนได้ทันเวลา ในขณะเดียวกันก็เตรียมพร้อมเติมอุปทานทันทีเมื่อความต้องการของผู้คนเพิ่มขึ้น

ในขณะเดียวกัน ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา MM Mega Market Vietnam ให้ความสำคัญอย่างมากกับการสร้างห่วงโซ่อุปทานแบบปิด และได้รับการเสริมกำลังอย่างแข็งแกร่งด้วยสถานีจัดซื้อและจัดหา 5 แห่ง คลังสินค้าขนาดใหญ่ 2 แห่งในบิ่ญเซือง และคลังสินค้าจัดส่งแบบ B2B (Depots) จำนวน 6 แห่ง ตัวอย่างเช่น คลังสินค้าจากภาคกลางไปทางเหนือ เช่น พานเทียต ด่งเฮ้ย ทันห์ฮวา ซาปา... ดังนั้นสินค้าคงคลังสามารถจัดส่งไปยังภาคเหนือได้นานถึง 1 เดือน

ดำเนินการโปรแกรมส่งเสริมการขายมากมาย

เพื่อแบ่งปันแรงกดดันในการใช้จ่ายของผู้คน WinMart/WinMart+/WiN ยังคงนำโปรแกรมจูงใจต่างๆ มาใช้อย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะโปรแกรมส่งเสริมการขายเป็นระยะๆ ที่ใช้ทั่วทั้งระบบ ซึ่งมอบโอกาสในการซื้อสินค้า "Super Cheap" หลายร้อยรายการพร้อมส่วนลดสูงสุดถึง 50% พร้อมด้วยโปรโมชั่นซื้อ 1 แถม 1 และซื้อ 2 แถม 1 สินค้าเหล่านี้จัดอยู่ในกลุ่มสินค้าจำเป็น ตั้งแต่อาหารแห้ง เช่น น้ำมันปรุงอาหาร น้ำปลา ข้าว บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ขนม เครื่องดื่ม ไปจนถึงเครื่องสำอาง ผลิตภัณฑ์ดูแลร่างกาย... และเป็นสินค้าที่ผู้บริโภคส่วนใหญ่ซื้อในซูเปอร์มาร์เก็ต

ตั้งแต่วันที่ 21 กันยายนถึง 27 กันยายน WinMart ร่วมมือกับแบรนด์ MaxKleen เปิดตัว MaxKleen Brand Week พร้อมโปรโมชั่นลดสูงสุด 38% สำหรับผลิตภัณฑ์เคมีและผลิตภัณฑ์ดูแลบ้าน เช่น ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดพื้นและผงซักฟอก นอกจากนี้ในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ที่งาน WinMart/WinMart+/WiN ทั่วประเทศ ยังมีเทศกาลผลไม้และสินค้าเกษตรคุณภาพมากมาย

นอกเหนือจากนโยบายส่งเสริมการขายที่นำไปใช้กับสินค้าในแค็ตตาล็อกสินค้าราคาดีมากกว่า 600 รายการในระบบแล้ว ผลิตภัณฑ์ตราสินค้าส่วนตัวของ WinMart ยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่ลูกค้าจำนวนมากเลือกอีกด้วย การดำเนินการเชิงรุกในกระบวนการผลิตและการคัดเลือกวัตถุดิบช่วยให้ผู้ค้าปลีกสามารถควบคุมราคาได้ ทำให้มั่นใจได้ว่าราคาจะต่ำกว่าผลิตภัณฑ์ในกลุ่มเดียวกันในตลาดประมาณ 10-20% เสมอ

นอกจากการพัฒนาผลิตภัณฑ์ตราสินค้าของตัวเองแล้ว WinMart/WinMart+/WiN ยังร่วมมือกับแบรนด์ต่างๆ มากมายอย่างแข็งขันเพื่อจัดหาผลิตภัณฑ์คุณภาพในราคาที่แข่งขันได้ โดยเฉพาะข้อเสนอสุดพิเศษสำหรับสมาชิก WiN โดยเฉพาะโปรแกรมสมาชิก WiN ลูกค้าประหยัด 20% เมื่อซื้อผลิตภัณฑ์ 2 กลุ่ม ได้แก่ ผักสะอาด WinEco และเนื้อสัตว์สะอาด MEATDeli

ตัวแทนจากซุปเปอร์มาร์เก็ต MM Mega Market เปิดเผยว่า ระบบ MM Mega Market ในภาคเหนือ ยังคงพยายามรักษาอุปทานให้มีเสถียรภาพมากที่สุดเท่าที่จะทำได้ โดยให้คำมั่นว่าจะไม่ขึ้นราคาสินค้า โดยเฉพาะสินค้าสดที่จำเป็น เช่น ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ ปลา... เพื่อแบ่งเบาความเดือดร้อนให้ประชาชนหลังได้รับผลกระทบจากพายุและน้ำท่วม

ที่มา: https://congthuong.vn/kenh-ban-le-tiep-tuc-dam-bao-nguon-cung-va-on-dinh-gia-rau-cu-sau-bao-348378.html