ฮาลาลเวียดนาม - ขอบฟ้าที่สดใส (ภาค 2) : “พาสปอร์ต” ที่ทลายกำแพง

สำหรับอุตสาหกรรมฮาลาล เวียดนามไม่เผชิญกับการแข่งขัน และการเข้าร่วมตลาดของเวียดนามก็ยังไม่สายเกินไป

ปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์เวียดนามที่ได้รับการรับรองฮาลาลจากมาเลเซียประมาณ 3,000 รายการ ภาพนี้คืองานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มเวียดนามที่รัฐปีนัง ประเทศมาเลเซีย ในเดือนธันวาคม 2023 (ที่มา: VNA)

ตลาดฮาลาลเปรียบเสมือน “เหมืองทอง” ศักยภาพของฮาลาลคือ “ไร้พรมแดน” แล้วเวียดนามมีข้อได้เปรียบในการแข่งขันในสนามเด็กเล่นฮาลาลระดับโลกอย่างไร? ในรายการทอล์คโชว์ “อุตสาหกรรมฮาลาลของเวียดนาม: ขอบเขตอันสดใส” ของ The World และหนังสือพิมพ์เวียดนาม อดีตเอกอัครราชทูตเวียดนามประจำออสเตรีย อดีตผู้อำนวยการฝ่ายตะวันออกกลาง-แอฟริกา เหงียน จุง เกียน รองศาสตราจารย์ ดร. ดินห์ กง ฮวง หัวหน้าแผนกวิจัยตะวันออกกลางและเอเชียตะวันตก สถาบันเอเชียใต้ เอเชียตะวันตก และแอฟริกาศึกษา และเอกอัครราชทูตเวียดนามประจำมาเลเซีย ดินห์ ง็อก ลินห์ วิเคราะห์ข้อดีที่เวียดนามมี เช่น “หนังสือเดินทาง” ที่ช่วยเอาชนะอุปสรรคในการเปิดตลาดที่มีศักยภาพนี้

ไม่มีการแข่งขัน ไม่มีสาย

นายเหงียน จุง เกียน เชื่อว่าในทุกๆ สาขา การแข่งขันเป็นทั้งความท้าทายและโอกาส อย่างไรก็ตาม สำหรับอุตสาหกรรมฮาลาล เวียดนามไม่จำเป็นต้องแข่งขัน และการเข้าร่วมตลาดของเวียดนามก็ยังไม่สายเกินไป

รายการทอล์คโชว์ “อุตสาหกรรมฮาลาลของเวียดนาม: ขอบฟ้าอันสดใส” โดย เดอะเวิลด์และหนังสือพิมพ์เวียดนาม (ภาพ: อันห์ ตวน)

ดังนั้นเพื่อยืนยันตำแหน่งที่มั่นคงยิ่งขึ้น เวียดนามจะต้องก้าวขึ้นมาในตลาดนี้ เอาชนะตัวเอง ทำให้ผลิตภัณฑ์ตรงตามมาตรฐาน และครองตลาด นายเหงียน จุง เกียน มั่นใจว่าเวียดนามสามารถทำได้

ตามที่อดีตผู้อำนวยการกรมตะวันออกกลาง-แอฟริกา กล่าว หนึ่งในมุมมองที่สอดคล้องกันของเจ้าหน้าที่ ทางการทูต ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาคือ การทูตยังคงเกี่ยวกับการรับใช้การพัฒนาและเศรษฐกิจ

สำหรับเรื่องฮาลาล นักการทูต ก็มีความมุ่งมั่นเช่นกัน นักการทูตตระหนักดีอยู่เสมอว่าความต้องการผลิตภัณฑ์ที่ให้บริการประชากรมุสลิมนั้นมีมาก และเวียดนามสามารถตอบสนองความต้องการดังกล่าวได้อย่างเต็มที่ ดังนั้นนักการทูตจึงส่งเสริมอุตสาหกรรมฮาลาลโดยทุกวิถีทาง แสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นในการทำการทูตเพื่อรองรับการพัฒนา

เพื่อเป็นการตอกย้ำทัศนคติของนายเหงียน จุง เกียน ที่ว่า "ไม่สาย ไม่แข่งขัน" จาก "สนาม" เอกอัครราชทูตเวียดนามประจำมาเลเซีย นายดิงห์ หง็อก ลินห์ ได้แบ่งปันเรื่องราวสร้างแรงบันดาลใจของประเทศเจ้าภาพในการก่อตั้งและพัฒนาอุตสาหกรรมฮาลาล

เอกอัครราชทูต ดิงห์ หง็อก ลินห์ กล่าวว่า มาเลเซียมีศาสนาอิสลามเป็นศาสนาประจำชาติ ซึ่งแตกต่างจากเวียดนาม ซึ่งเป็นพื้นฐานที่เอื้ออำนวยต่อการพัฒนาอุตสาหกรรมฮาลาล อย่างไรก็ตาม มาเลเซียไม่ได้มีอุตสาหกรรมฮาลาลมาตั้งแต่ช่วงแรกๆ ของการก่อตั้ง แต่เป็นกระบวนการที่ค่อนข้างยาวนาน

ในปีพ.ศ.2513 มาเลเซียได้เปิดร้านอาหารที่ได้มาตรฐานฮาลาลสากล ซึ่งถือเป็นก้าวแรกของมาเลเซียในการเข้าสู่ตลาดนี้ หลังจากนั้นจึงค่อยๆ จัดทำกรอบกฎหมายให้เสร็จสมบูรณ์ และล่าสุด มาเลเซียได้เปิดตัวกลยุทธ์พัฒนาอุตสาหกรรมนี้จนถึงปี 2030

ตามที่เอกอัครราชทูต Dinh Ngoc Linh กล่าว ความเป็นจริงดังกล่าวแสดงให้เห็นว่ามาเลเซียได้ก้าวหน้ามาระยะหนึ่งแล้ว แต่จนถึงปัจจุบัน พวกเขายังคงดิ้นรนเช่นเดียวกับเวียดนามในเรื่องมาตรฐานฮาลาล นโยบายและพื้นฐานทางกฎหมาย รวมถึงการพัฒนาอุตสาหกรรมฮาลาลให้ลึกซึ้งยิ่งขึ้น...

แม้ว่าเวียดนามจะกำลังก้าวเข้าสู่ขั้นแรกของอุตสาหกรรมฮาลาล แต่ก็ถือเป็นก้าวที่สำคัญมากและได้ประสบผลสำเร็จในเบื้องต้นแล้ว เวียดนามจำเป็นต้องพยายามมากขึ้นเพื่อลุกขึ้นมาและยืนหยัดในตัวเอง

“ประเทศที่มีอุตสาหกรรมฮาลาลชั้นนำของโลกไม่ใช่ประเทศมุสลิม ดังนั้น เวียดนามจึงมั่นใจได้เต็มที่ในการพิชิตการเดินทางครั้งนี้” เอกอัครราชทูต Dinh Ngoc Linh กล่าวเน้นย้ำ

เวียดนามมีเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยมากมายในการพัฒนาอุตสาหกรรมฮาลาล (ภาพ : NNVN)

ข้อได้เปรียบเชิงเปรียบเทียบที่หายาก

รองศาสตราจารย์ ดร.ดิงห์ กง ฮวง ยืนยันว่าฮาลาลเป็นเหมืองทองของโลก และทุกประเทศสามารถเข้าร่วมในตลาดนี้ได้ ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ประเทศมุสลิม เช่น อินโดนีเซีย มาเลเซีย ปากีสถาน และประเทศที่ไม่ใช่มุสลิม เช่น อินเดีย ไทย ออสเตรเลีย และบราซิล ได้ใช้ประโยชน์จาก "เหมืองทองคำ" นี้เป็นอย่างดี

นายดิงห์ กง ฮวง มีความเห็นเดียวกันกับนายเหงียน จุง เกียน โดยกล่าวว่าเวียดนามสามารถมั่นใจได้อย่างเต็มที่ในการครองตลาดนี้เมื่อเวียดนามมีข้อได้เปรียบเชิงเปรียบเทียบที่ไม่ใช่ทุกประเทศจะมีได้ โดยเฉพาะ:

ประการแรก ทางภูมิศาสตร์แล้ว เวียดนามตั้งอยู่ในใจกลางอาเซียน ใกล้กับตลาดฮาลาลหลักๆ เช่น อินโดนีเซีย มาเลเซีย อินเดีย ปากีสถาน ตะวันออกกลาง-แอฟริกา เอเชียกลาง

ประการที่สอง เวียดนามมีวัตถุดิบมากมาย โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและสัตว์น้ำ ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญในผลิตภัณฑ์ฮาลาล

ประการที่สาม หลังจากการปรับปรุงใหม่เกือบ 40 ปี ในกระบวนการบูรณาการเศรษฐกิจระหว่างประเทศ เวียดนามได้สร้าง "แบรนด์" การผลิตที่ติดอันดับหนึ่งใน 20 ประเทศที่มีการค้าต่างประเทศที่ใหญ่ที่สุดในโลก มูลค่าการนำเข้า-ส่งออกรวมของเวียดนามอยู่ที่เกือบ 700,000 ล้านเหรียญสหรัฐ โดยส่งออกไปยังกว่า 100 ประเทศทั่วโลก ส่งออกผลิตภัณฑ์ประมาณ 30 รายการ โดยมีมูลค่าการซื้อขายมากกว่า 1 พันล้านเหรียญสหรัฐ

ประการที่สี่ ความสัมพันธ์ทางการค้าของเวียดนามกับประเทศอื่นๆ ถือว่าดีมาก โดยมีพื้นฐานมาจากข้อตกลงการค้าเสรีที่มีคุณภาพสูงรุ่นใหม่ 17 ฉบับ รวมถึงตลาดที่มีความต้องการสูง เช่น สหภาพยุโรป (EU) ญี่ปุ่น และสหรัฐอเมริกา ดังนั้นเวียดนามจึงมีรากฐานที่มั่นคงอย่างยิ่งในการเอาชนะอุปสรรคการค้าที่ไม่ใช่ภาษีศุลกากรของฮาลาล

ในที่สุด ตามที่นาย Dinh Cong Hoang กล่าว รัฐบาลเวียดนามมีความสนใจอย่างมากในการพัฒนาอุตสาหกรรมฮาลาล โดยสนับสนุนให้ธุรกิจต่างๆ เปิดตลาดนี้อย่างแข็งขันด้วยเครื่องหมายที่โดดเด่นสองประการ ได้แก่ การอนุมัติโครงการ "การเสริมสร้างความร่วมมือระหว่างประเทศเพื่อสร้างและพัฒนาอุตสาหกรรมฮาลาลของเวียดนามภายในปี 2030" และการจัดตั้งศูนย์รับรองฮาลาลแห่งชาติภายใต้กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี นี่คือ “หนังสือเดินทาง” ที่ช่วยให้ธุรกิจเวียดนามเปิดตลาดฮาลาลที่มีศักยภาพ

โดยสรุป นักการทูตและผู้เชี่ยวชาญด้านฮาลาลต่างยืนยันว่าเวียดนามเข้าสู่อุตสาหกรรมฮาลาลไม่ช้าและไร้การแข่งขัน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เวียดนามมีข้อได้เปรียบเชิงเปรียบเทียบที่หายากหลายประการที่ไม่ใช่ทุกประเทศจึงมีได้ ดังนั้น เวียดนามจึงสามารถก้าวไปข้างหน้าได้อย่างมั่นใจ ยืนยันตำแหน่งของตนบนแผนที่ฮาลาลระดับโลก

ที่มา: https://baoquocte.vn/halal-viet-nam-chan-troi-tuoi-sang-ky-ii-nhung-tam-ho-chieu-vuot-rao-289921.html