เวิร์คช็อปนี้เป็นกิจกรรมเตรียมความพร้อมเพื่อรับมือกับ "เทศกาลข้าวเวียดนามครั้งที่ 6" ที่จัดขึ้นที่ห่าวซาง
ตามนั้นการประชุมเชิงปฏิบัติการจึงได้เสนอแนวทางแก้ไขเพื่อช่วยให้ภาคการเกษตรของเวียดนามคว้าโอกาส เพิ่มความสามารถในการแข่งขันในการส่งออก และแก้ปัญหาผลกำไรสำหรับอุตสาหกรรมการผลิตข้าว พร้อมกันนี้ เสนอนโยบายในการขจัดอุปสรรคเพื่อช่วยให้เกษตรกรได้รับกำไรที่สูงขึ้น ธุรกิจพัฒนา และปรับปรุงตำแหน่งทางการแข่งขันของเวียดนามในการส่งออกข้าว
นาย Truong Canh Tuyen รองประธานถาวรคณะกรรมการประชาชนจังหวัด Hau Giang กล่าวว่า ด้วยราคาข้าวที่ผันผวนอย่างรุนแรงในช่วงที่ผ่านมา เกษตรกรผู้ปลูกข้าวใน Hau Giang จึงมีความตื่นเต้นเป็นอย่างมาก เพราะพวกเขาสามารถขายข้าวได้ในราคาสูงกว่าพืชผลในฤดูก่อนหน้านี้
นายเตวียน กล่าวว่า แม้ว่าราคาข้าวจะเพิ่มขึ้น แต่เขาก็อดกังวลไม่ได้ เพราะต้นทุนปุ๋ยและวัตถุดิบในการผลิตก็เพิ่มขึ้นอย่างมากเช่นกัน ขณะเดียวกัน ผลกระทบเชิงลบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศยังส่งผลกระทบอย่างมากต่อราคาข้าวอีกด้วย . ผลผลิตข้าวและผลผลิตในช่วงที่ผ่านมา
รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดถาวรกล่าวว่า หากสถานการณ์วัตถุดิบทางการเกษตรและค่าใช้จ่ายอื่น ๆ ยังคงเพิ่มขึ้นเช่นปัจจุบัน แม้ว่าราคาข้าวจะเพิ่มขึ้น แต่ผลกำไรที่แท้จริงของเกษตรกรจะไม่เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ในระยะยาวผู้ที่ได้รับประโยชน์จากโอกาสในการเพิ่มราคาข้าวอาจไม่จำเป็นต้องเป็นชาวนา
นายเตวียน กล่าวเพิ่มเติมว่า ปัจจุบัน ในพื้นที่จังหวัดห่าวซาง มีพื้นที่ปลูกข้าว 7 แปลงที่ผลิตตามมาตรฐานความปลอดภัยและได้รับรหัสพื้นที่ปลูกข้าวที่ตรงตามมาตรฐานส่งออกไปยังตลาดต่างประเทศ มีพื้นที่ 282.12 เฮกตาร์/161 ไร่ ครัวเรือน ผลผลิตต่อปีประมาณ 3,635.5 ตัน
นอกจากนี้ เพื่อเพิ่มมูลค่าการผลิตข้าว กรมเกษตรห่าวซางยังได้ลงพื้นที่เพื่อขยายพื้นที่การผลิต ใช้เทคนิคการเกษตรที่ดีขึ้น และเพิ่มอัตราพื้นที่ปลูกข้าวที่ผ่านการรับรอง SRP, VietGAP, GlobalGAP มาตรฐานเกษตรอินทรีย์...ตามความต้องการที่แท้จริงของตลาด มุ่งมั่นให้พื้นที่การผลิตข้าวกว่า 95% ผลิตข้าวคุณภาพดีด้วยต้นทุนการผลิตต่ำ ภายในปี 2568
รองศาสตราจารย์ ดร. บุ้ย บา บอง อดีตรัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวว่า เพื่อแก้ไขปัญหาและช่วยเหลือเกษตรกรผู้ปลูกข้าวให้มีความเจริญรุ่งเรืองมากขึ้น เกษตรกรจำเป็นต้องขยายขนาดครัวเรือนและให้ความสำคัญกับการสะสมข้าว ที่ดิน.
แล้วจะส่งผลต่อการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตข้าวและรายได้ต่อไป ลดต้นทุนการผลิต ปรับปรุงคุณภาพ เชื่อมโยงความร่วมมือและสหกรณ์ภาคสนามขนาดใหญ่
นอกจากนี้ยังร่วมมือกับธุรกิจ กระจายแหล่งรายได้ ปรับปรุงสภาพแวดล้อมการผลิต ส่งผลให้เกิดความมั่นคงทางอาหาร การส่งออก การปกป้องสิ่งแวดล้อม การปรับตัว และการบรรเทาการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ
นายบ้อง เปิดเผยว่า จากการสำรวจของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ปี 2564 พบว่า มีช่องทางการบริโภคข้าว 3 ช่องทาง ได้แก่ เกษตรกรขายข้าวให้กับบริษัทแปรรูปส่งออกโดยตรง คิดเป็น 12.1% ของผลผลิตข้าวทั้งหมด เกษตรกรขายข้าวผ่านสหกรณ์ (คิดเป็น 37.5%) เพื่อแจกจ่ายให้กับบริษัทแปรรูป/ส่งออก หรือผ่านพ่อค้า เกษตรกรขายผ่านพ่อค้า (ร้อยละ 49.5) และนำไปแจกจ่ายให้กับบุคคลอื่น พื้นที่การผลิตข้าวที่มีความเชื่อมโยงระหว่างชาวนาและวิสาหกิจมีเพียงแค่ร้อยละ 10 เท่านั้น
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)