ราคาข้าวโลกใกล้จุดสูงสุดปี 2554

องค์การอาหารและ เกษตร แห่งสหประชาชาติ (FAO) รายงานว่า ดัชนีราคาข้าวในเดือนกรกฎาคม เพิ่มขึ้น 2.8 เปอร์เซ็นต์ อยู่ที่ 129.7 จุด เพิ่มขึ้น 19.7 เปอร์เซ็นต์จากปีก่อน และถือเป็นมูลค่าตามราคาที่สูงที่สุดนับตั้งแต่เดือนกันยายน พ.ศ. 2554

รายงานของ FAO ระบุว่า ความกังวลเกี่ยวกับผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นจากปรากฏการณ์เอลนีโญต่อการผลิตในซัพพลายเออร์รายใหญ่บางราย ส่งผลให้ราคาข้าวพุ่งสูงขึ้น พร้อมทั้งการหยุดชะงักของอุปทานอันเนื่องมาจากอุทกภัยและคุณภาพของการเก็บเกี่ยว

เมื่อวันที่ 20 กรกฎาคม อินเดีย ซึ่งเป็นผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่ที่สุดของโลก ได้สั่งห้ามส่งออกข้าวขาวที่ไม่ใช่ข้าวบาสมาติ เพื่อพยายามควบคุมราคาอาหารที่พุ่งสูงขึ้น และ "เพื่อให้แน่ใจว่ามีอุปทานภายในประเทศเพียงพอในราคาที่เหมาะสม"

อินเดียมีส่วนแบ่งการค้าข้าวมากกว่าร้อยละ 40 ของโลก อย่างไรก็ตามราคาข้าวปลีกในประเทศเพิ่มขึ้นร้อยละ 3 หลังจากน้ำท่วมทำให้พืชผลเสียหาย ขณะเดียวกันในประเทศไทยซึ่งเป็นประเทศผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่อันดับสองของโลก เกษตรกรกลับปลูกข้าวน้อยลงเพื่อประหยัดน้ำ เนื่องจากมีฝนตกน้อย

การห้ามส่งออกข้าวของอินเดียส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อตลาดโลก (ภาพ : รอยเตอร์)

“เราค้าขายข้าวประมาณ 55 ล้านตัน ดังนั้น 10 ล้านตันจึงเป็นตัวเลขที่สำคัญมากในแง่ของการค้าโลก ดังนั้นการตัดสินใจห้ามส่งออกข้าวจะส่งผลกระทบอย่างมาก ลองนึกดูว่าถ้าคุณนำข้าว 10 ล้านตันออกจากตลาด ในขณะที่ความต้องการยังคงเท่าเดิม ราคาข้าวจะเพิ่มขึ้น และในความเป็นจริง ราคาข้าวก็เพิ่มขึ้น 15 ถึง 20 เปอร์เซ็นต์” ซามาเรนดู โมฮันตี ผู้เชี่ยวชาญด้านเกษตรกรรมในอินเดียกล่าว

ในตลาดการค้า ราคาข้าวอยู่ที่ระดับสูงสุดในรอบ 10 ปี โดยราคาข้าวเปลือกล่วงหน้าล่าสุดซื้อขายอยู่ที่ 16.02 ดอลลาร์สหรัฐต่อควินทัล (cwt)

ราคาอาจเพิ่มสูงขึ้นอีกในเดือนสิงหาคม เนื่องจากการห้ามส่งออกเกิดขึ้นในช่วงที่สต็อกข้าวของซัพพลายเออร์ข้าวรายใหญ่ของโลก โดยเฉพาะในเอเชียมีจำนวนน้อยตามฤดูกาล นักวิเคราะห์ Kona Haque และหัวหน้าฝ่ายวิจัยจาก ED&F Man ผู้ค้าสินค้าเกษตรของอังกฤษ กล่าว

“ราคาข้าวโลกอยู่ที่ระดับสูงสุดที่เราเคยเห็นในรอบกว่าทศวรรษ” นายโคนา ฮาค ผู้เชี่ยวชาญธนาคารโลกกล่าว “ข้าวเป็นอาหารหลักของประชากรอย่างน้อยครึ่งหนึ่งของโลก ซึ่งหมายความว่ารายได้ที่ใช้จ่ายได้ของผู้คนจำนวนมากจะเพิ่มขึ้นเป็นสามเท่าของที่เคยจ่ายไปอย่างกะทันหัน ประเทศไม่กี่ประเทศที่มีศักยภาพในการผลิตข้าว และประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ส่วนใหญ่ที่ผลิตข้าวก็พบว่าผลผลิตลดลง ดังนั้น ฉันคิดว่าสถานการณ์นี้คงไม่ใช่เรื่องง่าย”

ปรากฏการณ์เอลนีโญอาจทำให้ความเสี่ยงต่อผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่เพิ่มมากขึ้น การศึกษา ทางวิทยาศาสตร์ แสดงให้เห็นว่าข้าวเป็นพืชที่มีความเสี่ยงสูงสุด อีกทั้งยังเป็นพืชที่มีโอกาสเสียหายเนื่องจากปรากฏการณ์สภาพอากาศนี้สูงที่สุดอีกด้วย

ทูห่วย (VOV1)

มีประโยชน์
อารมณ์
ความคิดสร้างสรรค์
มีเอกลักษณ์
ความโกรธ