ราคากาแฟโรบัสต้าพุ่งเกือบ 100 เหรียญฯ ภัยแล้งคุกคามพืชผล พยากรณ์อากาศช่วงข้างหน้าจะเป็นอย่างไร?

องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) บันทึกราคากาแฟเฉลี่ยในปี 2567 พุ่งสูงขึ้น 38.8% เมื่อเทียบกับค่าเฉลี่ยในปี 2566 เนื่องมาจากการผลิตลดลงท่ามกลางสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย ราคาเฉลี่ยของกาแฟทั่วโลกในปี 2568 อาจเพิ่มสูงขึ้นได้ หากการผลิตลดลงอย่างมากในภูมิภาคปลูกกาแฟหลักๆ ทั่วโลก

ราคากาแฟ วันนี้ 26/03/2568

ราคากาแฟโลกเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วทั้งในตลาดลอนดอนและนิวยอร์ก ราคากาแฟโรบัสต้าเพิ่มขึ้น 90 เหรียญสหรัฐต่อตัน เข้าใกล้ระดับ 5,600 เหรียญสหรัฐต่อตัน ราคากาแฟอาราบิก้าซื้อขายอยู่ที่เกือบ 400 เซ็นต์สหรัฐต่อปอนด์

ค่าเงินดอลลาร์สหรัฐที่อ่อนค่าลง ประกอบกับข้อมูลสภาพอากาศเชิงลบ โดยเฉพาะฝนที่ตกน้อยในบราซิลและเวียดนาม ส่งผลให้ราคาของกาแฟในทั้งสองตลาดปรับตัวเพิ่มขึ้นเป็นอย่างดี

ในบราซิล ซึ่งเป็นซัพพลายเออร์กาแฟรายใหญ่ที่สุดของโลก รายงานของ Rabobank ระบุว่าปริมาณฝนที่ตกล่าสุดในบราซิลและพยากรณ์อากาศในช่วงที่เหลือของเดือนนั้นไม่น่าจะป้องกันไม่ให้ปริมาณฝนเฉลี่ยในเดือนมีนาคมลดลงเหลือระดับต่ำสุดเป็นประวัติการณ์ “สภาพอากาศแห้งแล้งยาวนานถึงช่วงต้นฤดูเก็บเกี่ยวปี 2024-25 อาจส่งผลให้การผลิตในปี 2025-26 ลดลง และการเติบโตของกิ่งกาแฟในปี 2026-27 ช้าลง” รายงานระบุ

ราคากาแฟในประเทศปรับตัวเพิ่มขึ้นจากเมื่อวาน โดยปัจจุบันซื้อขายอยู่ในช่วง 134,000 - 135,100 ดอง/กก. ในประเทศปัจจุบันจังหวัดภาคกลางยังประสบปัญหา “กระหาย” น้ำในช่วงฤดูร้อนเช่นกัน สถานการณ์สภาพอากาศคุกคามจนทำให้เกิดความกังวลต่อการผลิตกาแฟในฤดูกาลหน้า แม้ว่าฤดูแล้งเพิ่งเริ่มต้นขึ้น แต่บ่อน้ำและทะเลสาบหลายแห่งในบริเวณที่สูงตอนกลางก็แห้งขอด และพืชผลทางการเกษตรหลายร้อยเฮกตาร์ก็ขาดแคลนน้ำชลประทานอย่างรุนแรง พืชผลทางการเกษตรที่สำคัญหลายล้านเฮกตาร์ เช่น กาแฟ พริกไทย ทุเรียน... บนพื้นที่หินบะซอลต์แดงอันอุดมสมบูรณ์ เสี่ยงต่อการตายจากความกระหายน้ำเนื่องจากขาดน้ำ

ในขณะเดียวกัน ตามการคาดการณ์ของกลุ่มวิจัย Esalq สภาพอากาศที่ร้อนและแห้งแล้งในเดือนกุมภาพันธ์ในบราซิลส่งผลให้พืชกาแฟโรบัสต้าเจริญเติบโตเร็วขึ้น และใกล้ถึงเวลาเก็บเกี่ยวผลผลิตรอบใหม่แล้ว

สต็อกกาแฟอาราบิก้าที่ตรวจสอบโดย ICE ลดลงสู่ระดับต่ำสุดในรอบหนึ่งเดือนเมื่อวันศุกร์ที่ผ่านมาที่ 777,708 กระสอบ ในทางกลับกัน สต็อกกาแฟโรบัสต้าที่ติดตามโดย ICE เพิ่มขึ้นสู่ระดับสูงสุดในรอบ 7 สัปดาห์เมื่อวันที่ 25 มีนาคม โดยแตะที่ 4,414 ล็อต

ราคาเมล็ดกาแฟในประเทศ ณ วันที่ 25 มีนาคม ลดลงเล็กน้อย 100 - 200 ดอง ในพื้นที่จัดซื้อสำคัญบางแห่ง (ที่มา: Foodyoushouldtry)

ตามข้อมูลของ World & Vietnam เมื่อสิ้นสุดการซื้อขายในวันที่ 25 มีนาคม ราคาของกาแฟโรบัสต้าที่ตลาดซื้อขาย ICE Futures Europe ลอนดอน สำหรับการส่งมอบในเดือนพฤษภาคม 2568 เพิ่มขึ้น 90 เหรียญสหรัฐ โดยซื้อขายที่ 5,591 เหรียญสหรัฐต่อตัน สัญญาส่งมอบเดือนก.ค. 68 เพิ่มขึ้น 87 เหรียญสหรัฐฯ ซื้อขายที่ 5,579 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน ปริมาณการซื้อขายเฉลี่ยต่ำ

ราคาเมล็ดกาแฟอาราบิก้าที่ตลาด ICE Futures ของสหรัฐฯ ในนิวยอร์กเพิ่มขึ้น โดยราคาส่งมอบในเดือนพฤษภาคม 2568 เพิ่มขึ้น 5.15 เซ็นต์ ซื้อขายที่ 398.55 เซ็นต์ต่อปอนด์ สัญญาซื้อขายล่วงหน้าเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2568 เพิ่มขึ้น 5.25 เซ็นต์ ซื้อขายที่ 392.65 เซ็นต์ต่อปอนด์ ปริมาณการซื้อขายเฉลี่ยสูง

ราคาเมล็ดกาแฟในประเทศ ณ วันที่ 25 มีนาคม ลดลงเล็กน้อย 100 - 200 ดอง ในพื้นที่จัดซื้อสำคัญบางแห่ง หน่วย : VND/กก.

ราคาเฉลี่ย	ปานกลาง
อัตราแลกเปลี่ยน USD/VND	25,440	+ 5
ดัก ลัก	133,700	- 100
ลัมดง	132,800	- 100
เจียไหล	133,700	- 100
ดัก นง	133,800	- 200

(ที่มา: giacaphe.com)

ตามการพยากรณ์อากาศของหน่วยงานอุตุนิยมวิทยาสำหรับปี 2568 คาดว่าภูมิภาคที่สูงตอนกลางของเวียดนามจะประสบกับปีที่ฝนตกน้อยกว่าค่าเฉลี่ยเป็นเวลาหลายปี ส่งผลให้มีความเสี่ยงที่จะเกิดภัยแล้งรุนแรง จังหวัดเช่น ดั๊กลัก กอนตุม และจาลาย อาจประสบภาวะขาดแคลนน้ำอย่างรุนแรง ส่งผลกระทบต่อภาคเกษตรกรรมและชีวิตของประชาชน

คาดว่าลุ่มน้ำด่งนายและลุ่มน้ำหวู่ซา-ทูโบน ซึ่งจ่ายน้ำไปยังหลายพื้นที่ ก็จะมีปริมาณน้ำไหลต่ำกว่าปกติเช่นกัน สิ่งนี้อาจทำให้เกิดความยากลำบากในการจัดหาน้ำเพื่อการใช้ในครัวเรือนและการผลิตทางการเกษตร

นายไม วัน เคียม ผู้อำนวยการศูนย์พยากรณ์อุทกวิทยาแห่งชาติ เปิดเผยเมื่อเร็ว ๆ นี้ว่า คาดว่าปี 2568 จะเป็นปีที่ร้อนที่สุดเท่าที่เคยบันทึกมา โดยอุณหภูมิเฉลี่ยทั่วโลกอาจสูงกว่าระดับก่อนยุคอุตสาหกรรม 1.29-1.53 ​​องศาเซลเซียส ในเวียดนาม อุณหภูมิยังคงสูงแต่มีแนวโน้มว่าจะทำลายสถิติในปี 2567

นายเคียม กล่าวด้วยว่า ขณะนี้ปรากฏการณ์เอลนีโญกำลังอ่อนกำลังลงจากปรากฏการณ์ลานีญา และอาจเข้าสู่ภาวะเป็นกลางได้ภายในกลางปี ​​ส่งผลให้มีความเสี่ยงต่อฝนตกหนักเป็นบริเวณกว้าง น้ำท่วมในเขตเมือง น้ำท่วมฉับพลัน และดินถล่มเพิ่มมากขึ้น “ปีนี้ทะเลตะวันออกอาจเจอพายุ 11-13 ลูก โดย 5-6 ลูกจะกระทบแผ่นดินใหญ่โดยตรง ความเสี่ยงพายุรุนแรงระดับ 12 ขึ้นไปยังสูงอยู่”

สำหรับพัฒนาการของสภาพอากาศในช่วงเดือนเมษายนถึงมิถุนายนนั้น ศูนย์พยากรณ์อุทกวิทยาแห่งชาติ ระบุว่า ตั้งแต่เดือนเมษายนถึงมิถุนายน 2568 พายุและพายุดีเปรสชันเขตร้อนที่เคลื่อนตัวในทะเลตะวันออกและส่งผลกระทบโดยตรงต่อแผ่นดินใหญ่จะเทียบเท่ากับค่าเฉลี่ยหลายปี (ค่าเฉลี่ยหลายปีในทะเลตะวันออกอยู่ที่ประมาณ 1.8 พายุ ทำให้มีพายุขึ้นฝั่งอยู่ที่ประมาณ 0.3 พายุ) คลื่นความร้อนอาจแผ่กระจายในบริเวณที่สูงตอนกลางและภาคใต้ตั้งแต่เดือนเมษายน ซึ่งช้ากว่าค่าเฉลี่ยหลายปี โดยจะมีวันร้อนน้อยกว่าช่วงเดียวกันในปี 2567

ผู้เชี่ยวชาญด้านการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและการเตือนภัยพิบัติ เผยภาคเหนือและภาคกลางเหนือเตรียมรับมือคลื่นความร้อนแรงครั้งแรก (33-35 องศาเซลเซียส) โดยบางพื้นที่จะประสบอุณหภูมิเกิน 36 องศาเซลเซียส ระหว่างวันที่ 26-28 มีนาคม สาเหตุเกิดจากเกิดบริเวณความกดอากาศต่ำอากาศร้อนทางฝั่งตะวันตก ถือเป็นคลื่นความร้อนแพร่ระบาดครั้งแรกในภาคตะวันตกเฉียงเหนือ ภาคเหนือ และภาคกลางตอนกลาง ในช่วงคลื่นความร้อนนี้ อุณหภูมิสูงสุดในภาคตะวันตกเฉียงเหนืออยู่ที่ประมาณ 34 – 35 องศาเซลเซียส ส่วนในพื้นที่ทานห์ฮวา-เว้ อยู่ที่ประมาณ 33 – 34 องศาเซลเซียส

เมื่อเผชิญกับสถานการณ์ดังกล่าว ทางการแนะนำให้ประชาชนและธุรกิจใช้น้ำอย่างประหยัด โดยเฉพาะในการผลิตทางการเกษตร นอกจากนี้ ยังจำเป็นต้องติดตามพยากรณ์อากาศและประกาศต่างๆ จากทางการอย่างใกล้ชิด เพื่อเตรียมการรับมือกับภัยแล้งที่อาจเกิดขึ้นได้ทันท่วงที

ที่มา: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-2632025-gia-ca-phe-robusta-tang-gan-100-usd-kho-han-de-doa-mua-mang-du-bao-thoi-weather-thoi-gian-toi-the-nao-308857.html