อู่ต่อเรือปิดครัว ส่งผลให้มีผู้เข้าโรงพยาบาล 127 ราย

คนงานหลายร้อยคนที่อู่ต่อเรือ Song Cam เมืองไฮฟองถูกส่งเข้าโรงพยาบาลเนื่องจากสงสัยว่าอาหารเป็นพิษ - ภาพ: D. HAI

กรมความปลอดภัยทางอาหาร (กระทรวงสาธารณสุข) กล่าวว่าได้รับรายงานสงสัยว่าอาหารเป็นพิษที่อู่ต่อเรือ Song Cam ในเมืองไฮฟอง ส่งผลให้มีผู้เข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล 127 ราย

ด้วยเหตุนี้ กรมความปลอดภัยทางอาหารจึงได้ขอให้กรมอนามัยเมืองไฮฟองสั่งให้โรงพยาบาลที่รับรักษาผู้ป่วยเน้นทรัพยากรในการรักษาผู้ป่วยอย่างจริงจัง

พร้อมกันนี้ ให้ระงับการทำงานของห้องครัวรวมของอู่ต่อเรือ Song Cam ทันที จัดการสอบสวนเพื่อหาสาเหตุของการวางยาพิษตามระเบียบ ติดตามแหล่งที่มาของอาหาร เก็บตัวอย่างอาหารและสิ่งของส่งตรวจไปทดสอบเพื่อหาสาเหตุ

กระทรวงสาธารณสุขแนะนำให้ตรวจพบและจัดการการละเมิดกฎความปลอดภัยด้านอาหาร (ถ้ามี) อย่างเคร่งครัดและเผยแพร่ผลเพื่อแจ้งเตือนชุมชนโดยเร็วที่สุด

เสริมสร้างการโฆษณาชวนเชื่อและคำแนะนำสำหรับโรงครัวส่วนรวมและสถานประกอบการบริการอาหารเพื่อให้แน่ใจว่ามีสภาพสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร การโฆษณาชวนเชื่อและการให้ความรู้แก่ประชาชนเกี่ยวกับความรู้ด้านความปลอดภัยอาหารและมาตรการป้องกันอาหารเป็นพิษ

ฝ่ายความปลอดภัยอาหารยังได้ขอให้ฝ่ายสาธารณสุขไฮฟองรายงานผลการดำเนินการให้ฝ่ายความปลอดภัยอาหารทราบตามระเบียบด้วย

ตามรายงานของคณะกรรมการประชาชนนครไฮฟอง หลังจากรับประทานอาหารกลางวันของบริษัท Song Cam Shipbuilding Joint Stock Company ในเขตตำบลอันหง เขตอันเซือง เมื่อวันที่ 27 มิถุนายน คนงานหลายคนเริ่มมีอาการผื่นขึ้น ใบหน้าแดง ไม่มีอาการอาเจียนหรือท้องเสีย

มื้ออาหารทั้งหมดมี 795 รายการ ประกอบด้วย ไก่ตุ๋น ถั่วลิสงผัดน้ำมัน ปลากะพงตุ๋น หมูย่างใบพลู สควอชต้ม ซุปผักโขม ข้าว และแตงโมเป็นของหวาน เมนูอาหารชุดนี้แบ่งเป็น 2 เมนู รวม 400 จาน โดยเมนูประกอบด้วย ปลาแมคเคอเรลตุ๋น ใบมะกรูดย่าง สควอช ซุปผักโขม ข้าว และแตงโม

อาหารที่เหลือได้แก่ ไก่ตุ๋น ถั่วลิสง สควอช ซุปผักโขม และแตงโม จัดทำโดยบริษัท Thanh Hung Service Limited ในเขตเทศบาล Dang Cuong เขต An Duong เมือง Hai Phong

บริษัทนี้ได้รับใบรับรองคุณสมบัติด้านความปลอดภัยอาหารหมายเลข 143/2024/ATTP-CNĐK ลงวันที่ 13 มิถุนายน 2024 จากแผนกความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหารของเมือง

กรมอนามัยนครไฮฟองกล่าวว่า เมื่อเวลา 12.22 น. ของวันที่ 27 มิถุนายน มีผู้มีอาการผื่นแดงที่ใบหน้า ร่างกาย ปวดศีรษะ คลื่นไส้ อาเจียน ปวดท้อง และท้องเสียบางราย

ภายในเวลา 16.00 น. ของวันเดียวกัน คนงานรวม 127 ราย ได้ถูกย้ายไปยังโรงพยาบาลมิตรภาพเวียดนาม-เช็ก โรงพยาบาลทั่วไปนานาชาติ และศูนย์การแพทย์เขตอันเซือง เพื่อรับการรักษาและติดตามสุขภาพ

เฉพาะบริษัท Song Cam Shipbuilding มีพนักงาน 51 รายที่มีอาการไม่รุนแรง (คัน หน้าแดง ปวดหัวเล็กน้อย เป็นต้น) ที่ถูกเฝ้าติดตามอาการอยู่ภายในบริษัท

จากการสืบสวนและรายงานด่วนของบริษัท Song Cam Shipbuilding พบว่าคนงานที่มีอาการดังกล่าวส่วนใหญ่นิยมทานอาหารเมนูปลาทะเลตุ๋น จนถึงขณะนี้สุขภาพของคนงานอยู่ในเกณฑ์ดี ไม่พบผู้ป่วยถึงขั้นเป็นอันตรายถึงชีวิต

ที่มา: https://tuoitre.vn/dinh-chi-bep-an-nha-may-dong-tau-khien-127-nguoi-nhap-vien-20240628081750998.htm