เมื่อวันที่ 20-22 กันยายน 2566 ที่เมืองไฮฟอง มีการจัดเวิร์กช็อปเพื่อให้ข้อมูลแก่สื่อมวลชนเกี่ยวกับแนวทางแก้ไขในการป้องกัน โรคไม่ติดต่อเรื้อรัง ในปี 2566 ซึ่งจัดโดยกระทรวงสารสนเทศและการสื่อสาร ร่วมกับกองทุนป้องกันอันตรายจากการสูบบุหรี่ (กระทรวงสาธารณสุข) องค์การอนามัยโลก (WHO) และ Healthbridge Canada ในประเทศเวียดนาม
ในการประชุมเชิงปฏิบัติการ ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพและผู้กำหนดนโยบายได้ออกคำเตือนเกี่ยวกับผลกระทบอันเป็นอันตรายของการสูบบุหรี่ การสูบบุหรี่มือสอง และเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล
การบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลมากเกินไปก่อให้เกิดภาระต่อตนเองและสังคม
เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลฟรี ได้แก่ เครื่องดื่มที่มีก๊าซหรือไม่ก๊าซ น้ำผลไม้/ผักและสารสกัด น้ำดื่มเข้มข้นหรือผง น้ำปรุงแต่งรส เครื่องดื่มชูกำลังและสำหรับนักกีฬา ชาพร้อมดื่ม กาแฟพร้อมดื่ม และนมปรุงแต่งรส
ตามข้อมูลของ WHO ภาระด้านสุขภาพกำลังเพิ่มขึ้นเนื่องจากการบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล มีหลักฐานที่ชัดเจนที่เชื่อมโยงการบริโภคน้ำตาลกับการเพิ่มขึ้นของน้ำหนักเกินและโรคอ้วน ความเสี่ยงต่อโรคฟันผุ เบาหวานประเภท 2 ความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง ความผิดปกติของการเผาผลาญอื่นๆ และมะเร็งบางชนิด
ส่งผลให้เกิดภาระแก่บุคคลและสังคม โดยทำให้ต้นทุนด้านการรักษาพยาบาลเพิ่มขึ้น ประสิทธิภาพการทำงานของแรงงานลดลงเนื่องจากการเจ็บป่วยและความพิการ และส่งผลกระทบต่อคุณภาพชีวิตของแต่ละบุคคล
ปัจจุบันเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้น ตามคำแนะนำของ WHO ปริมาณน้ำตาลฟรีในอาหารของแต่ละคนควรไม่เกิน 10% และควรลดให้น้อยกว่า 5% ของพลังงานที่บริโภคต่อวัน เพื่อให้เกิดประโยชน์ต่อสุขภาพเพิ่มเติมเทียบเท่ากับน้ำตาลฟรีน้อยกว่า 25-50 กรัมต่อวันสำหรับผู้ใหญ่ และน้อยกว่า 12-25 กรัมต่อวันสำหรับเด็ก
ใช้ภาษีสรรพสามิตเพื่อลดการบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล
ในเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2565 ประเทศต่างๆ ทั่วโลกประมาณ 60 ประเทศได้กำหนดนโยบายจำกัดการตลาดอาหารและเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์กับเด็ก โดยเฉพาะในทวีปอเมริกาและยุโรป
ประเทศเหล่านี้ 20 ประเทศมีนโยบายจำกัดการตลาดที่บังคับใช้ และอีก 18 ประเทศมีนโยบายบังคับในสถานศึกษา
นโยบายบางประการจะจำกัดการตลาดของผลิตภัณฑ์โดยอิงตามปริมาณสารอาหาร โดยมุ่งเน้นไปที่ผลิตภัณฑ์เฉพาะ เช่น เครื่องดื่มชูกำลัง เครื่องดื่มที่มีน้ำตาล
นโยบายลดการบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล ได้แก่ การจำกัดการโฆษณาเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลกับเด็กและวัยรุ่น การเก็บ ภาษีสรรพสามิต สำหรับเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล และการให้ความรู้ผ่านสื่อ
มาตรการหนึ่งที่แนะนำ คือ การเก็บภาษีสรรพสามิตเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล เพื่อจำกัดการบริโภคอันเนื่องมาจากราคาที่สูงขึ้น การเก็บภาษีเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อควบคุมพฤติกรรมผู้บริโภค เพื่อลดผลกระทบอันเป็นอันตรายของเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลให้เหลือน้อยที่สุด
องค์การอนามัยโลกได้แนะนำอย่างเป็นทางการให้รัฐบาลต่างๆ ดำเนินการต่างๆ เพื่อส่งเสริมให้ผู้คนเข้าถึงอาหารเพื่อสุขภาพโดยผ่านมาตรการภาษีเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเพื่อเป็นแนวทางในการบริโภค จำกัดเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเพื่อลดความเสี่ยงต่อการมีน้ำหนักเกิน โรคอ้วน โรคหัวใจและหลอดเลือด ฟันผุ และลดภาระด้านสุขภาพ
อันห์ ทู
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)