TPO - ลูกหม่อนกำลังอยู่ในฤดูสุก เพื่อขายให้พ่อค้าแม่ค้าได้ทันเวลา ผู้คนในเขตชานเมืองของเมืองวินห์ จังหวัดเหงะอาน ต่างก็ขะมักเขม้นเก็บเกี่ยวผลผลิตและทำรายได้หลายล้านดองทุกวัน
 |
ฤดูหม่อนเริ่มตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงกลางเดือนเมษายนของทุกปี ช่วงนี้เป็นช่วงที่ชาวบ้านในตำบลงีดึ๊ก เมืองวินห์ และจังหวัดเหงะอาน กำลังยุ่งอยู่กับการเก็บเกี่ยว |
 |
ในแต่ละปี หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว ครอบครัวของนางสาว Pham Thi Ky (อายุ 54 ปี อาศัยอยู่ในหมู่บ้าน Xuan Trung ตำบล Nghi Duc) เป็นเจ้าของต้นหม่อน 40 ต้นบนพื้นที่สวนเกือบ 1 ซาว มีรายได้หลายสิบล้านดอง “โดยเฉลี่ยต้นหม่อนหนึ่งต้นให้ผลผลิต 50-70 กิโลกรัมต่อพืชผล” ลูกหม่อนต้องเก็บเกี่ยวโดยเร็ว มิเช่นนั้นจะสุกเกินไปและร่วงหล่น การเก็บสตรอเบอร์รี่ใช้เวลานาน “สตรอเบอร์รี่นั้นมีขนาดเล็กและช้ำง่าย ดังนั้นจึงต้องเก็บด้วยมืออย่างเบามือ” นางสาวไคเล่า |
  |
คุณกี้ บอกว่าหม่อนโตเร็ว ปลูกง่าย ดูแลง่าย และมีคุณค่ามากกว่าข้าวและพืชอื่นๆ มาก ถ้าเป็นฤดูกาลที่ใช่ คนก็สามารถทำเงินได้เป็นล้านทุกวัน |
 |
“ปีที่แล้วราคาสตรอเบอร์รี่อยู่ที่ 35,000 VND/kg เท่านั้น แต่ปีนี้ราคาสตรอเบอร์รี่ในสวนอยู่ที่ 60,000 - 70,000 VND/kg” สตรอเบอร์รี่เป็นที่นิยมในตลาดและมีราคาสูงดังนั้นชาวของเราจึงตื่นเต้นมาก เมื่อวานนี้ฉันเก็บและขายสตรอเบอร์รี่มูลค่า 1 ล้านดอง” นางสาวกี้กล่าว |
 |
ด้วยลักษณะของดินทราย เหมาะแก่การปลูกต้นหม่อนมาก ชาวบ้านในตำบลงีดึ๊ก เมืองวิญ หันมาปลูกต้นหม่อนเพื่อส่งขายตลาดมาเป็นเวลาประมาณ 10 ปีแล้ว |
 |
ครอบครัวของนายเลือง วัน กง (อายุ 51 ปี อาศัยอยู่ในหมู่บ้านซวนมี ตำบลงีดึ๊ก) ปลูกต้นหม่อน 6 ต้นที่มีอายุ 7-8 ปี “ ต้นหม่อนโตเร็วและปลูกง่าย การขยายพันธุ์ทำได้โดยเสียบกิ่งอย่างระมัดระวัง หลังจาก 2 ปีก็สามารถเก็บเกี่ยวต้นหม่อนได้ ปีนี้สภาพอากาศเอื้ออำนวย แสงแดดอุ่นๆ ต้นหม่อนจึงออกผลใหญ่และชุ่มฉ่ำมาก เวลาที่ดีที่สุดในการไปเก็บสตรอเบอร์รี่คือ 09.00-17.00 น. เพราะเป็นช่วงที่แห้งที่สุด สตรอเบอร์รี่จึงไม่จำเป็นต้องแช่น้ำ ทำให้ไม่เสียหาย” นายกง กล่าว |
 |
ผลเบอร์รี่จะมีสีแดงเข้มหรือสีดำเมื่อสุก หวานเปรี้ยวและฉุ่มฉ่ำมาก ลูกหม่อนสามารถแช่ในไวน์ ทำเป็นน้ำเชื่อม เครื่องดื่มอัดลม... |
  |
สตรอเบอร์รี่สุกจะหลุดออกได้ง่ายหากเก็บโดยไม่ระมัดระวัง มิฉะนั้นจะช้ำได้ง่าย สตรอเบอร์รี่สุกจะมีสีดำและฉุ่มฉ่ำ ดังนั้นหลังการเก็บเกี่ยวแต่ละครั้ง มือของสตรอเบอร์รี่จะถูกย้อมไปด้วยสีสตรอเบอร์รี่ |
 |
ลูกหม่อนสุกเร็วมาก โดยร่วงหล่นเพียงไม่กี่วันหลังจากสุก ผู้คนจึงต้องแบ่งเวลามาเก็บเกี่ยวให้เป็นประโยชน์ |
แหล่งที่มา
![[ภาพ] นายกรัฐมนตรี Pham Minh Chinh หารือกับนายกรัฐมนตรี Mikhail Vladimirovich Mishustin](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/1/19/54ce88000228495a90768cc0b03c9cc0)
การแสดงความคิดเห็น (0)