การฝึกอบรมทักษะการท่องเที่ยว

โครงการมีเป้าหมายในการจัดกิจกรรมเร่งด่วนเพื่อสนับสนุนอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการเพื่อฟื้นตัวหลังการระบาดใหญ่ของโควิด-19 ผ่านทางการฝึกฝนทักษะอาชีพ ทักษะทางสังคม ทักษะดิจิทัล โอกาสในการเรียนรู้ และการมีส่วนสนับสนุนในการพัฒนาความเชี่ยวชาญและความสามารถ เปิดโอกาสในการประกอบอาชีพให้กับนักศึกษาหลายร้อยคนของวิทยาลัยการท่องเที่ยวดานังใน 2 ปี 2024-2025

พร้อมกันนี้ ยังสร้างทักษะที่พร้อมทำงานให้ตรงตามศักยภาพด้านดิจิทัลให้กับบัณฑิต เพื่อมีส่วนร่วมในตลาดแรงงานในอนาคตได้ดียิ่งขึ้น

ภาพพิธีเปิดตัวโครงการ “การเรียนรู้ตลอดชีวิต” ประจำปี 2567-2568 ณ วิทยาลัยการท่องเที่ยวดานัง

นายเหงียน ดุย กวาง ผู้อำนวยการวิทยาลัยการท่องเที่ยวดานัง กล่าวว่า ในช่วงปีการศึกษา 2567-2568 นักศึกษาชั้นปีสุดท้ายจากวิทยาลัยการท่องเที่ยวดานังกว่า 400 คน จะเข้าร่วมหลักสูตรฝึกอบรมของโครงการ ซึ่งมุ่งเน้นที่ทักษะการชงเครื่องดื่ม ทักษะการทำงานในร้านอาหารและบาร์ และทักษะทางสังคมที่จำเป็นของศตวรรษที่ 21 เช่น ความรู้ด้านดิจิทัล ความเป็นผู้นำ การทำงานร่วมกัน ความคิดสร้างสรรค์ การสื่อสาร การคิดอย่างมีวิจารณญาณ การแก้ปัญหา การตัดสินใจ และความพร้อมในการทำงาน โครงการริเริ่มนี้จะช่วยเพิ่มศักยภาพและทักษะของนักศึกษา โดยให้ประสบการณ์จริงผ่านการฝึกงานและโอกาสการจ้างงานในธุรกิจการท่องเที่ยวและการบริการ

“โครงการนี้จะเป็นรากฐานที่มั่นคงสำหรับนักศึกษาไม่เพียงแต่ในการเรียนรู้เพื่อตอบสนองความต้องการในปัจจุบันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการเตรียมความพร้อมสำหรับก้าวต่อไปในอนาคตอีกด้วย โครงการนี้ไม่เพียงแต่จำกัดอยู่เพียงการถ่ายทอดความรู้เท่านั้น แต่ยังมุ่งเน้นไปที่การพัฒนาทักษะชีวิต ทักษะทางสังคม และความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับสภาพแวดล้อมการทำงานจริง เราจะมุ่งเน้นไปที่การสร้างโปรแกรมการศึกษาที่มีความยืดหยุ่นและหลากหลาย ซึ่งเหมาะสมกับแนวโน้มการพัฒนาของอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและความต้องการของตลาดแรงงาน โรงเรียนมุ่งมั่นที่จะสร้างเงื่อนไขที่ดีที่สุดสำหรับนักศึกษาในการเรียนรู้และฝึกฝนในสภาพแวดล้อมที่เป็นมืออาชีพ สร้างสรรค์ และเปิดกว้าง ในเวลาเดียวกัน โครงการนี้ยังจะขยายโอกาสในการร่วมมือกับธุรกิจและองค์กรในประเทศและต่างประเทศ เพื่อให้นักศึกษาสามารถเข้าถึงและเรียนรู้จากประสบการณ์จริงมากที่สุด” นายเหงียน ดุย กวาง กล่าว

คุณเหงียน ดุย กวาง ผู้อำนวยการวิทยาลัยการท่องเที่ยวดานัง กล่าวสุนทรพจน์ในพิธี

มีผู้แทนและนิสิตนักศึกษาเข้าร่วมพิธี

นายริชาร์ด เบอร์นฮาร์ด หัวหน้าผู้แทนมูลนิธิเคนันแห่งเอเชีย กล่าวว่า ภายใต้การกำกับดูแลและคำแนะนำของกระทรวงวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว และประสานงานกับวิทยาลัยการท่องเที่ยวดานัง โครงการนี้ได้รับการพัฒนาและดำเนินการในรูปแบบการศึกษาที่สร้างสรรค์ โดยเน้นที่การพัฒนาทักษะทางสังคม ความรู้ทางวิชาชีพ และการส่งเสริมการคิดสร้างสรรค์และความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับสภาพแวดล้อมการทำงานที่เปิดกว้างและมีชีวิตชีวา

“เราเชื่อว่าโครงการนี้จะสร้างการเปลี่ยนแปลงเชิงบวกให้กับคนรุ่นใหม่ในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของเวียดนาม ช่วยให้พวกเขาแสดงตัวตนได้อย่างมั่นใจและประสบความสำเร็จในอนาคต” นายริชาร์ด เบิร์นฮาร์ด กล่าว

“การนำโครงการนี้มาสู่เวียดนามทำให้เราสามารถมีส่วนสนับสนุนการพัฒนาอุตสาหกรรมการบริการและการท่องเที่ยวได้ ขณะเดียวกันก็รับประกันโอกาสการเรียนรู้และพัฒนาที่เท่าเทียมกันสำหรับนักเรียนจากเขตเมืองใหญ่ไปจนถึงจังหวัดและเมืองเล็ก ซึ่งอย่างน้อย 50% เป็นผู้หญิง เรามอบทักษะที่ทันสมัยและจำเป็นให้กับคนรุ่นใหม่เพื่อสร้างอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลา” Huynh Thi Thanh Truc ผู้อำนวยการฝ่ายความสัมพันธ์ภายนอกของ Diageo Vietnam กล่าว

นางสาวเหงียน ถิ ฟอง โลว์ รองผู้อำนวยการฝ่ายฝึกอบรม (กระทรวงวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว) กล่าวสุนทรพจน์ในพิธี

นางสาว Nguyen Thi Phuong Loan รองอธิบดีกรมฝึกอบรม (กระทรวงวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว) กล่าวในพิธีว่า โครงการดังกล่าวเป็นโอกาสให้นักศึกษาสามารถเข้าถึงการฝึกอบรมประเภทต่างๆ ทักษะทางสังคม และความรู้ด้านอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวในยุคดิจิทัล อันจะช่วยยกระดับความรู้ทางวิชาชีพ ส่งเสริมความคิดสร้างสรรค์ เชื่อมโยงธุรกิจ และขยายโอกาสในการทำงานสำหรับนักศึกษาหลังสำเร็จการศึกษา

"เราหวังว่าด้วยความพยายามร่วมกันของมูลนิธิ Kena แห่งเอเชีย Diageo Vietnam วิทยาลัยการท่องเที่ยวดานังโดยเฉพาะและสถาบันฝึกอบรมด้านการท่องเที่ยวโดยทั่วไป เราจะสร้างความร่วมมือระยะยาวและมีประสิทธิผล ซึ่งจะช่วยสนับสนุนการพัฒนาทรัพยากรมนุษย์ด้านการท่องเที่ยวที่มีคุณภาพสูงในอนาคต" นางสาว Nguyen Thi Phuong Loan กล่าว และขอให้วิทยาลัยการท่องเที่ยวดานังประสานงานอย่างใกล้ชิดเพื่อนำเนื้อหาความร่วมมือที่ได้รับการอนุมัติจากกระทรวงวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยวไปปฏิบัติได้อย่างมีประสิทธิผล ให้เกิดความมั่นใจในคุณภาพ ประสิทธิภาพ และความก้าวหน้า ให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับหลักสูตรฝึกอบรมทักษะดิจิทัลและทักษะทางสังคมสำหรับนักศึกษา

ผู้แทนทำพิธีเปิดตัวโครงการ

Tran Thanh Chinh นักเรียนชั้นปีที่ 12CKS1 สาขาวิชาการจัดการโรงแรม คณะการจัดการโรงแรมและภัตตาคาร (Da Nang College of Tourism) เล่าว่าเขารู้สึกยินดีมากที่ได้รับเลือกให้เข้าร่วมโครงการ

“เราหวังว่าจะได้เรียนรู้ความรู้และทักษะขั้นสูงในอุตสาหกรรมบาร์เทนเดอร์โดยเฉพาะ และทักษะพื้นฐานสำหรับการทำงานในบาร์ โรงแรม ร้านอาหาร รวมถึงอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการโรงแรมโดยทั่วไป นั่นจะเป็นการเตรียมความพร้อมที่ดีสำหรับเราในเส้นทางอาชีพในอนาคต” จิญห์กล่าว

โครงการ “การเรียนรู้ตลอดชีวิต” ได้รับการสนับสนุนจากบริษัท ดิอาจิโอ เวียดนาม จำกัด ได้รับการอนุมัติจากกระทรวงวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว และมอบหมายให้วิทยาลัยการท่องเที่ยวดานังประสานงานกับมูลนิธิเคนันแห่งเอเชีย เพื่อดำเนินการในช่วงปี 2566 - 2568

โครงการมุ่งเน้นการพัฒนาทักษะและความรู้ สนับสนุนการหางานให้กับนักศึกษาจำนวน 870 คน ที่กำลังศึกษาอยู่ในโรงเรียนอาชีวศึกษาด้านการท่องเที่ยวและการบริการใน 3 เมืองใหญ่ของเวียดนาม ได้แก่ ฮานอย คั๊งฮวา และดานัง

กิจกรรมโครงการ ได้แก่ ความรู้ด้านดิจิทัล ทักษะศตวรรษที่ 21 และทักษะการทำงานในร้านอาหารและบาร์ พร้อมกันนี้ โครงการยังสร้างเงื่อนไขให้นักศึกษาได้เชื่อมโยงกับธุรกิจในสาขานั้นๆ ซึ่งจะทำให้โอกาสในการประกอบอาชีพเพิ่มมากขึ้น นอกจากนี้ โครงการยังมุ่งเน้นการสร้างความตระหนักรู้ให้ชุมชนเห็นถึงความสำคัญของการพัฒนาทรัพยากรมนุษย์ในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวอีกด้วย

แหล่งที่มา: https://toquoc.vn/dao-tao-ky-nang-nganh-du-lich-khach-san-cho-sinh-vien-thong-qua-du-an-hoc-tap-tron-doi-20240415111258319.htm