ส่งเสริมและพัฒนาดานังให้เป็นจุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวด้านอาหารอันเป็นเอกลักษณ์บนแผนที่การท่องเที่ยวโลก

(ปิตุภูมิ) - เทศกาลทัวร์อาหารดานังปี 2025 สัญญาว่าจะกลายเป็นงานประจำปีที่เป็นเอกลักษณ์ของเมืองดานังในการส่งเสริมและพัฒนาเมืองดานังให้เป็นจุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวด้านอาหารที่ไม่ซ้ำใครบนแผนที่การท่องเที่ยวโลก

เมื่อค่ำวันที่ 13 มีนาคม ที่ Son Tra Marina กรมการ ท่องเที่ยว นครดานัง ได้จัดงานแถลงข่าวเปิดตัวเทศกาล Da Nang Food Tour Festival 2025 ซึ่งจัดขึ้นเป็นครั้งแรก โดยมีกิจกรรมน่าดึงดูดใจมากมายเพื่อรองรับนักท่องเที่ยวและคนในท้องถิ่น

ฉากการแถลงข่าว ภาพ : ดึ๊ก ฮวง

ส่งเสริมและพัฒนาดานังให้เป็นจุดหมายปลายทางการท่องเที่ยว ด้านอาหาร อันเป็นเอกลักษณ์บนแผนที่การท่องเที่ยวโลก

Truong Thi Hong Hanh ผู้อำนวยการฝ่ายการท่องเที่ยวนครดานัง กล่าวในงานแถลงข่าวว่าในช่วงเดือนแรกของปี 2568 อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของเมืองดานังได้บรรลุผลลัพธ์ที่น่าทึ่งหลายประการด้วยการจัดกิจกรรม เทศกาล และกิจกรรมต่างๆ เพื่อส่งเสริมและโฆษณาการท่องเที่ยวเมืองดานังให้กับนักท่องเที่ยวในประเทศและต่างประเทศ

ท่ามกลางบรรยากาศรื่นเริงของวันอันสดใสของเดือนมีนาคม เมืองดานังได้จัดกิจกรรมต่างๆ ขึ้นมากมายเพื่อเฉลิมฉลองวันครบรอบ 95 ปีการก่อตั้งคณะกรรมการพรรคการเมืองดานัง และวันครบรอบ 50 ปีการปลดปล่อยเมืองดานัง นอกเหนือจากกิจกรรมหลักแล้ว ในโอกาสนี้ เมืองยังจัดกิจกรรมกีฬา ความบันเทิง ศิลปะ และการทำอาหารที่น่าสนใจอีกมากมาย

“โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เพื่อสร้างไฮไลท์สำคัญและเพิ่มประสบการณ์ทางวัฒนธรรมและอาหารให้กับนักท่องเที่ยวในชุดกิจกรรมตอบรับการครบรอบ 50 ปีการปลดปล่อยเมืองดานัง คณะกรรมการประชาชนเมืองดานังได้ตกลงที่จะออกแผนจัดเทศกาล Da Nang Food Tour Festival 2025 ซึ่งเป็นครั้งแรกที่จะจัดในระดับเมือง รวมถึงประสบการณ์ด้านอาหาร ความบันเทิง และศิลปะที่มีเอกลักษณ์และไม่ซ้ำใครมากมาย มุ่งหวังที่จะกระจายกิจกรรมการท่องเที่ยวเพื่อให้บริการแก่ประชาชนและนักท่องเที่ยว สนับสนุนให้ธุรกิจโปรโมตสินค้าให้กับนักท่องเที่ยว ปรับปรุงประสิทธิภาพการดำเนินธุรกิจ และมีส่วนสนับสนุนการเติบโตที่แข็งแกร่งของอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของเมืองในอนาคต” นางสาวฮันห์กล่าว

ผู้อำนวยการฝ่ายการท่องเที่ยวนครดานัง Truong Thi Hong Hanh กล่าวในงานแถลงข่าว ภาพ : ดึ๊ก ฮวง

ตามที่ผู้อำนวยการฝ่ายการท่องเที่ยวเมืองดานัง กล่าวว่า นอกเหนือจากความสำเร็จของแคมเปญ Da Nang Food Tour ที่เปิดตัวในปี 2024 แล้ว Da Nang Food Tour Festival 2025 ยังมีเป้าหมายที่จะกลายมาเป็นกิจกรรมประจำปีที่เป็นเอกลักษณ์ของการท่องเที่ยวเมืองดานัง เพื่อส่งเสริมและพัฒนาเมืองดานังให้เป็นจุดหมายปลายทางด้านการท่องเที่ยวด้านอาหารที่ไม่ซ้ำใครบนแผนที่การท่องเที่ยวโลก อันจะช่วยตอกย้ำสถานะ "ดานัง - จุดหมายปลายทางด้านเทศกาลและงานกิจกรรมชั้นนำของเอเชีย" ต่อไป

“กรมการท่องเที่ยวหวังว่าหน่วยงาน สาขา สมาคม และธุรกิจการท่องเที่ยวจะประสานงานและดำเนินการอย่างแข็งขันเพื่อให้แน่ใจว่าการจัดเทศกาลได้รับการดำเนินการอย่างรอบคอบ ปลอดภัย และมีประสิทธิภาพ มอบประสบการณ์ที่ครบถ้วนและน่าประทับใจแก่ผู้คนและนักท่องเที่ยว เราขอแนะนำให้ธุรกิจการท่องเที่ยวพัฒนาและบูรณาการโปรแกรมประสบการณ์และแนะนำอาหารท้องถิ่นในโปรแกรมการท่องเที่ยวเพื่อแนะนำนักท่องเที่ยวให้แพร่หลาย นอกจากนี้ ควรส่งเสริมเทศกาลอย่างแข็งขันในช่องทางสื่อของหน่วยงาน มีโปรแกรมส่งเสริมการขายและผลิตภัณฑ์และบริการที่น่าสนใจในโอกาสของเทศกาล” ผู้อำนวยการกรมการท่องเที่ยวเมืองดานังเน้นย้ำ

ผู้แทนที่เข้าร่วมการแถลงข่าว ภาพ : ดึ๊ก ฮวง

กิจกรรมที่น่าตื่นเต้นมากมายรอคอยผู้มาเยี่ยมชม

เทศกาลทัวร์อาหารดานัง 2025 จัดขึ้นระหว่างวันที่ 28 มีนาคม ถึง 1 เมษายน ที่ East Sea Park (เขต Son Tra) มีกิจกรรมน่าดึงดูดใจมากมายเพื่อรองรับนักท่องเที่ยวและคนในท้องถิ่น

เวลา 19.30 น. ในวันที่ 28 มีนาคม ที่ East Sea Park พิธีเปิดเทศกาลจะจัดขึ้นพร้อมกับโปรแกรมศิลปะพิเศษและกิจกรรมส่งเสริมการทำอาหาร เช่น การแสดงบาร์เทนเดอร์ เต้นบะหมี่... ตั้งแต่เวลา 17.30 น. ถึงเวลา 22.30 น. ระหว่างวันที่ 28 มีนาคม ถึง 1 เมษายน 2561 จะมีการจัดงาน Da Nang - Vietnam - International Cuisine Space ภายใต้ธีม “จานอร่อยที่บรรจบกัน” นักท่องเที่ยวจะได้เพลิดเพลินไปกับเมนูอาหารไทยและเทศกว่า 200 เมนู อาทิ ก๋วยเตี๋ยวกวง เส้นหมี่น้ำปลา ข้าวมันไก่ ปอเปี๊ยะหมู แพนเค้ก อาหารทะเล ยำปลาสลิด ไปจนถึงอาหารเกาหลี ญี่ปุ่น ยุโรป-อเมริกา จีน อินเดีย อาหารไทย... นอกจากนี้นักท่องเที่ยวยังสามารถแวะเยี่ยมชมและเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ OCOP และผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่นได้อีกด้วย

นอกจากนั้นยังจะมี “Danang Food Fun Experience Space” ที่มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่หลากหลายและโปรแกรมความบันเทิงที่น่าดึงดูดใจภายในกรอบเทศกาลอีกด้วย ที่นี่ ผู้เยี่ยมชมสามารถร่วมกิจกรรมต่างๆ ได้โดยตรง เช่น การทำบั๋นเสี้ยว การทำปอเปี๊ยะสด บั๋นอิ๊ต ตลอดจนการแสดงศิลปะการทำอาหาร เช่น รำเส้นก๋วยเตี๋ยว การแสดงบาร์เทนเดอร์ และการแสดงไป๋ฉ่อยในหัวข้อการทำอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งโครงการ “มากกว่าอร่อย - ตามล่าหารสชาติดานัง แลกของขวัญคุณภาพ” จะเป็นโอกาสให้ผู้เข้าชมที่ร่วมสะสมสติ๊กเกอร์อาหาร ถ่ายรูปเช็คอินภายในเทศกาล และโพสต์ข้อมูลและรูปภาพบนช่องทางส่วนตัว จะได้รับของขวัญล้ำค่าจากคณะกรรมการจัดงาน

นักท่องเที่ยวเรียนรู้และเพลิดเพลินกับอาหารเมืองดานัง ภาพ : ดึ๊ก ฮวง

เทศกาลทัวร์อาหารดานังจะเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ให้บริการนักท่องเที่ยวและในเวลาเดียวกันยังมีส่วนสนับสนุนการส่งเสริมอาหารท้องถิ่น อาหารเวียดนาม และอาหารนานาชาติอีกด้วย ภาพ : ดึ๊ก ฮวง

สลัดปลาดานัง ภาพ : ดึ๊ก ฮวง

โดยเฉพาะการแข่งขันเชฟ “Da Nang Food Tour - The Chef Competition” จะจัดขึ้นตั้งแต่เวลา 16.00 น. ถึงเวลา 18.00 น. ในวันที่ 29 มีนาคม มีเชฟมืออาชีพและมือสมัครเล่นจากสถานที่ท่องเที่ยว ที่พัก ร้านอาหาร และภัตตาคาร เข้าร่วมกว่า 20 ราย โดยผู้เข้าแข่งขันจะได้แสดงทักษะในการเตรียมอาหาร ตกแต่งอาหาร นำเสนออาหาร และการเล่าเรื่องราวการทำอาหารที่สร้างสรรค์และมีความหมาย...

นอกจากนี้ยังมีการแสดง Flashmob ด้วย โปรแกรมศิลปะพิเศษร่วมกับดีเจ พื้นที่เช็คอิน; เปิดตัวการประกวดวิดีโอประสบการณ์การทำอาหารดานัง ทัวร์ชิมอาหารดานัง พร้อมสัมผัสประสบการณ์การสะสมแสตมป์เพื่อรับของขวัญสุดพิเศษมากมาย โปรแกรม Traveloka x Danang Food Tour – จอง Traveloka กินอิสระ...

"เมืองดานังพร้อมที่จะต้อนรับนักท่องเที่ยวจากทั่วทุกมุมโลกให้มาเยี่ยมชมและสัมผัสประสบการณ์เทศกาล/กิจกรรมพิเศษมากมายในปี 2568 และโดยเฉพาะในเดือนมีนาคมนี้ เทศกาลทัวร์ชิมอาหารเมืองดานังจะเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ให้บริการนักท่องเที่ยว ขณะเดียวกันก็ช่วยส่งเสริมอาหารท้องถิ่น อาหารเวียดนาม อาหารนานาชาติ สร้างและพัฒนาเมืองดานังให้เป็นจุดหมายปลายทางด้านการท่องเที่ยวด้านอาหารที่ไม่เหมือนใครบนแผนที่การท่องเที่ยวโลก" Truong Thi Hong Hanh ผู้อำนวยการฝ่ายการท่องเที่ยวเมืองดานัง กล่าว

ที่มา: https://toquocweb.dev.cnnd.vn/da-nang-food-tour-2025-quang-ba-va-phat-trien-da-nang-la-diem-du-lich-am-thuc-dac-sac-tren-ban-do-du-lich-the-gioi-20250313193133603.htm