การนำน้ำลำธารเข้าสู่บ่อหอยทาก เกษตรกรชาวเงะอานมีเงินเก็บหลายร้อยล้านบาทต่อปี

เนื่องจากลักษณะของชุมชนบนภูเขา มีทุ่งโล่งและทุ่งหิน การปลูกข้าวจึงไม่มีประสิทธิภาพ ในปี 2020 ครัวเรือนบางครัวเรือนในชุมชน Thanh Huong ได้เช่าเครื่องจักรมาขุดบ่อเพื่อเลี้ยงหอยโข่งดำ ผู้บุกเบิกรุ่นนี้ คือ นายโง ตรีลอง (หมู่บ้าน 6) ภาพโดย: ทาน ฟุก

ต่างจากพื้นที่เกษตรกรรมอื่น ครัวเรือนที่นี่จะลงทุนสร้างท่อเพื่อนำน้ำจากลำธารทับบุศมาลงบ่อเลี้ยงหอยทาก น้ำลำธารใสสะอาดอุดมด้วยแร่ธาตุจึงทำให้หอยทากมีสุขภาพดีและมีเนื้อหวาน ภาพโดย: ทาน ฟุก

นายโง ตรี ลอง กล่าวว่า “บ่อ 6 บ่อ มีพื้นที่ 8,000 ตร.ม. เลี้ยงหอยทากโดยใช้น้ำจากลำธารเพียงอย่างเดียว ลำธารอยู่ห่างจากบ้านประมาณ 1 กิโลเมตร ท่อน้ำเชื่อมจากลำธารไหลลงสู่บ่อน้ำ ข้อดีคือลำธารทับปุดมีน้ำอุดมสมบูรณ์ตลอดปีจึงทำให้มีการจ่ายน้ำเข้าสู่บ่ออย่างสม่ำเสมอทั้งในรูปแบบน้ำเข้าและน้ำออก ทำให้สภาพแวดล้อมการทำเกษตรสะอาด ลดการเกิดโรคในหอย จากการขายเนื้อหอยทากและเมล็ดหอยทาก ครอบครัวของนาย Ngo Tri Long มีรายได้ 200-250 ล้านดองต่อปี ภาพโดย: ทาน ฟุก

ครัวเรือนจัดสรรพื้นที่สระน้ำให้กับการเพาะเลี้ยงผักตบชวาเพื่อเป็นแหล่งอาหารให้กับหอยแอปเปิลโดยเฉพาะ ภาพโดย: ทาน ฟุก

อาหารผักตบชวาคือของเสียของหมู ดังนั้นข้างสระผักตบชวาจึงเป็นระบบฟาร์มหมูและฟาร์มวัว การจัดเตรียมดังกล่าวช่วยสร้างวงจรแบบปิด ซึ่งช่วยจำกัดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมในการทำฟาร์มปศุสัตว์ ภาพโดย: ทาน ฟุก

นอกจากนี้ ลำต้น ใบ ผลของฟักทองหลายชนิด ขนุนสุก และฝรั่งที่ร่วงหล่น ล้วนนำมาใช้เป็นอาหารของหอยทากอีกด้วย นางสาวทราน ทิ บิ่ญ เจ้าของฟาร์มหอยทาก กล่าวว่า “อาหารสำหรับหอยทากทั้งหมดถูกนำออกมาใช้ในสวน ไม่จำเป็นต้องซื้อหรือเสียเวลาค้นหา” การรับประทานอาหารธรรมชาติไม่เพียงแต่ช่วยประหยัดต้นทุน แต่ยังได้อาหารที่สะอาดเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดอีกด้วย ภาพโดย: ทาน ฟุก

ปัจจุบันรูปแบบการเลี้ยงหอยแอปเปิ้ลได้รับการพัฒนาค่อนข้างมากในชุมชนบนภูเขาของอำเภอ Thanh Chuong, Do Luong, Anh Son, Tan Ky, Nghia Dan... ภาพโดย: Thanh Phuc

นายเหงียน ซวน ข่านห์ ประธานสมาคมเกษตรกรอำเภอถั่นชวง กล่าวว่า "นอกเหนือจากการมุ่งเน้นการจัดตั้งรูปแบบสมาคม การสนับสนุนสายพันธุ์ การสนับสนุนเงินกู้จากแหล่งเงินทุน และการฝึกอบรมด้านเทคนิคการทำฟาร์มแล้ว ขณะนี้เรายังพยายามเชื่อมโยงกับร้านอาหาร สถานที่แปรรูปและจัดซื้อ เพื่อสร้างผลผลิตที่มั่นคงสำหรับหอยโข่งดำเชิงพาณิชย์" พร้อมกันนี้ ยังแนะนำให้ผู้คนวางหอยทากบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซและขายออนไลน์เพื่อเข้าถึงตลาดใหม่และลูกค้าใหม่” ภาพ: Thanh Phuc

คลิป : ทัน ฟุก

แหล่งที่มา: https://baonghean.vn/dan-nuoc-suoi-ve-ao-nuoi-oc-nong-dan-nghe-an-bo-tui-tram-trieunam-post275160.html