ต้นทุนปัจจัยการผลิตเพิ่มขึ้น ผลผลิตทางการเกษตรเผชิญความยากลำบาก

(GLO)- ตั้งแต่ต้นปีเป็นต้นมา ราคาวัตถุดิบทางการเกษตร เช่น ปุ๋ย ยาฆ่าแมลง อาหารสัตว์ พันธุ์พืช และปศุสัตว์ มีราคาปรับสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ทำให้ราษฎรประสบความยากลำบากในการพัฒนาการผลิตเป็นอย่างมาก

Báo Gia Lai•13/04/2025

ความขาดแคลนแหล่งเพาะพันธุ์หมู

ประกอบกับราคาลูกสุกรมีชีวิตในตลาดมีการปรับเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ในช่วงนี้ราคาลูกสุกรพันธุ์ก็ปรับเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเมื่อเทียบกับปีที่แล้วเช่นกัน นาย Trinh Van Toan (กลุ่มที่ 12 ตำบล Hoa Lu เมือง Pleiku) กล่าวว่า ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ครอบครัวของเขาได้เลี้ยงหมูไว้ในฝูงประมาณ 100 ตัว ล่าสุดขายหมูมีชีวิตไปได้ 2 ชุด ชุดละ 65,000-75,000 ดอง/กก. จากราคาเนื้อหมูที่เพิ่มสูงขึ้น หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว ครอบครัวของเขาจึงมีกำไรประมาณ 100 ล้านดอง

“เพื่อฟื้นฟูฝูงหมูอย่างต่อเนื่อง ล่าสุดผมได้ซื้อลูกหมู 50 ตัว น้ำหนักตัวละ 6-7 กก. ในราคาตัวละเกือบ 2 ล้านดอง เพิ่มขึ้นประมาณ 500,000-700,000 ดองจากปีที่แล้ว ลูกหมูทั้งหมดได้รับการฉีดวัคซีนจากศูนย์เพาะพันธุ์สัตว์จังหวัดแล้ว ดังนั้นผมจึงมั่นใจได้ ผมหวังว่าราคาหมูมีชีวิตจะคงที่เหมือนในปัจจุบัน เพื่อให้เกษตรกรมีรายได้ที่มั่นคง” นายตวนกล่าว

คนงานบริษัท ซีพี เวียดนาม ไลฟ์สต็อค จอยท์ สต็อก สาขาเจียลาย ดูแลการเลี้ยงสุกร **ภาพ : ND**

นายฮวง วัน ซี (หมู่ 5 ตำบลเอียบัง อำเภอดั๊กโดอา) กล่าวว่า เมื่อประมาณ 10 วันที่แล้ว เขาซื้อลูกหมูไป 15 ตัว น้ำหนักตัวละ 10 กิโลกรัม ในราคาตัวละ 2.3 ล้านดอง เพิ่มขึ้น 500,000-700,000 ดองจากปีที่แล้ว ราคาลูกสุกรและอาหารสัตว์ที่เพิ่มขึ้นส่งผลให้ต้นทุนสูงขึ้น หวังว่าเมื่อถึงเวลาขายหมูราคาหมูมีชีวิตคงจะอยู่ที่ระดับปัจจุบันเพื่อให้เกษตรกรสามารถทำกำไรได้

จากสถิติของกรมปศุสัตว์และสัตวแพทย์จังหวัด พบว่าฝูงสุกรทั้งจังหวัดมีจำนวน 994,000 ตัว ในช่วงหลังนี้ราคาลูกหมูปรับสูงขึ้นและมีปริมาณน้อยลง ทำให้ชาวบ้านไม่สามารถฟื้นฟูฝูงหมูของตนได้

นายทราน วัน เถิง รองผู้อำนวยการศูนย์เพาะเลี้ยงสัตว์จังหวัด แจ้งว่า ปัจจุบันราคาลูกสุกรน้ำหนัก 10 กิโลกรัมที่จำหน่ายในศูนย์ฯ ผันผวนอยู่ที่ 2.2-2.3 ล้านดอง/ตัว เพิ่มขึ้น 6 แสน-7 แสนดอง/ตัว เมื่อเทียบกับช่วงปลายปี 2567 อย่างไรก็ตาม แหล่งลูกสุกรในตลาดก็ยังมีไม่เพียงพอ สาเหตุที่ลูกหมูราคาสูงเป็นเพราะชาวบ้านหันไปเลี้ยงหมูกันมากขึ้น โดยเฉลี่ยแล้วศูนย์จะจำหน่ายลูกหมูคุณภาพดีได้เดือนละ 300-400 ตัว โดยส่วนใหญ่จำหน่ายให้กับลูกค้าประจำในจังหวัดที่มีความร่วมมือกับหน่วยมายาวนาน

นายไท วัน ดุง หัวหน้ากรมปศุสัตว์และสัตวแพทย์จังหวัด กล่าวว่า ราคาลูกสุกรมีชีวิตในตลาดที่สูงเป็นสัญญาณเชิงบวกที่ช่วยให้เกษตรกรมีแหล่งรายได้ที่มั่นคง อย่างไรก็ตาม เพื่อพัฒนาฝูงหมูให้มั่นคงเมื่อราคาลูกหมูสูงขึ้น ผู้คนจำเป็นต้องนำมาตรการการเลี้ยงหมูที่ปลอดภัยทางชีวภาพมาใช้

นอกจากนี้ ประชาชนยังต้องเลือกซื้อลูกสุกรจากฟาร์มเพาะพันธุ์ที่มีแหล่งกำเนิดที่ชัดเจน รับประกันคุณภาพ และมีการฉีดวัคซีนป้องกันโรคสุกรอย่างจริงจัง

ต้นทุนการผลิตที่สูงขึ้น

ในช่วงนี้ราคาวัตถุดิบทางการเกษตรหลายชนิด เช่น ปุ๋ย ยาฆ่าแมลง พันธุ์พืช ฯลฯ ปรับเพิ่มขึ้นอย่างมากเมื่อเทียบกับปีก่อน นางเล ทิ บาว ทรัม เจ้าของร้านขายสินค้าเกษตรบิ่ญเซือง (ตำบลตรัง อำเภอดักโดอา) กล่าวว่า “ในช่วงนี้ราคาปุ๋ยปรับขึ้น โดยเฉพาะปุ๋ยนำเข้า”

เกษตรกรเตรียมปุ๋ยเพื่อการผลิตพืชผล **ภาพ : ND**

นายเหงียน ฮู งี (หมู่บ้านตัน ลัป ตำบลเอียเซา อำเภอเอีย เกร) เปิดเผยว่า “ราคากาแฟที่พุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วง 2 ปีที่ผ่านมาทำให้เกษตรกรมีความสุข อย่างไรก็ตาม ต้นทุนการผลิตก็เพิ่มขึ้นเช่นกันเนื่องจากราคาปุ๋ยและยาฆ่าแมลงที่เพิ่มขึ้นประมาณ 10-15%

นอกจากราคาปุ๋ยแล้วต้นทุนแรงงานยังเพิ่มขึ้นประมาณร้อยละ 30 อีกด้วย ต้นทุนโดยประมาณสำหรับพื้นที่ปลูกกาแฟ 2 เฮกตาร์ในปีการเพาะปลูกนี้คือ 150 ล้านดอง ไม่รวมค่าแรงในครอบครัว

นายดวน ง็อก โก รองอธิบดีกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม กล่าวกับผู้สื่อข่าวว่า ราคาวัตถุดิบที่ปรับสูงขึ้นส่งผลให้ต้นทุนปัจจัยการผลิตทางการเกษตรสูงขึ้น ส่งผลกระทบต่อผลกำไรของประชาชน

ในบริบทปัจจุบันที่ราคามีการปรับสูงขึ้น ภาคการเกษตรกำลังพยายามเผยแพร่และแนะนำให้ผู้คนเปลี่ยนแนวทางการทำการเกษตร เปลี่ยนไปใช้การผลิตแบบอินทรีย์ ผลิตตามมาตรฐานการรับรองและการตรวจสอบย้อนกลับ เพื่อปรับปรุงคุณภาพและมูลค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในตลาด

นอกจากนี้ ให้ปรับปรุงศักยภาพการจัดการการผลิต ประยุกต์ใช้เทคโนโลยีใหม่ เพิ่มการประยุกต์ใช้โปรแกรม IPM เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของพืชเพื่อปรับให้ต้นทุนการผลิตเหมาะสมที่สุด เพิ่มผลกำไร