การสร้างรูปแบบการผลิตที่เชื่อมโยงกับห่วงโซ่มูลค่าโดยทั่วไปและห่วงโซ่มูลค่าที่ปลอดภัยและยั่งยืนโดยเฉพาะ ถือเป็นหนทางที่สั้นที่สุดในการมีส่วนสนับสนุนการปรับปรุงคุณภาพชีวิตและรายได้ของเกษตรกร การสร้างเกษตรกรรมที่ทันสมัยและยั่งยืนที่สามารถแข่งขันได้ในตลาด
สหกรณ์ชา Duong Hoa Cuong (เขต Hai Ha) ก่อตั้งขึ้นในปี 2560 ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่ยากลำบากที่สุดสำหรับต้นชา Hai Ha ในเวลานั้น ชาไม่สามารถส่งออกได้ การบริโภคภายในประเทศมีจำกัด ราคาชาตกต่ำ ผู้คนเลิกเก็บชา และบางครัวเรือนเริ่มคิดที่จะทำลายต้นชาเพื่อปลูกพืชอื่นทดแทน เมื่อเผชิญกับสถานการณ์ดังกล่าว ผู้ปลูกชาไห่ฮาจึงตัดสินใจที่จะมารวมตัวกัน ส่งเสริมความสามัคคีและการสนับสนุนซึ่งกันและกัน นั่งลงร่วมกันเพื่อประเมินสถานการณ์และหาหนทางในการเอาชนะความยากลำบาก
นายเหงียน ซี ดุง ผู้อำนวยการสหกรณ์ชา Duong Hoa Cuong กล่าวว่า เรามีพนักงานมากกว่า 40 คน ซึ่งทุกคนเป็นผู้ปลูกและตากแห้งชา เราตกลงกันที่จะเปลี่ยนวิธีการทำฟาร์มของเราให้เป็นแบบออร์แกนิก การแบ่งเวลา วัตถุที่ใช้ชงชาให้บริสุทธิ์ ชงชาหยาบ; หลีกเลี่ยงการเก็บเกี่ยวในเวลาเดียวกัน หลีกเลี่ยงการทำชาชนิดเดียวกันและขายในตลาดเดียวกัน มิฉะนั้นเราจะก้าวเท้าเอง... นาย Nguyen Duc Minh (หมู่บ้าน 8 ตำบล Quang Long) สมาชิกสหกรณ์ชา Duong Hoa Cuong กล่าวว่า ครอบครัวของผมเลือกใช้กระบวนการ VietGAP ในการทำฟาร์ม โดยจำกัดการใช้ปุ๋ยเคมีและยาฆ่าแมลง และใช้สารชีวภาพแทน ให้แน่ใจว่ามีน้ำเพียงพอแก่ต้นไม้ โดยค่อยๆ เปลี่ยนจากการเก็บชาด้วยเครื่องมาเป็นเก็บด้วยมือ โดยให้มีตาชา 1 ตาและใบชา 2 ใบตามความต้องการ ก็สามารถแปรรูปชาแห้งแสนอร่อยได้
หลังจากปฏิบัติตามหลักการทั่วไปที่กำหนดโดยสหกรณ์ชา Duong Hoa Cuong มาระยะหนึ่ง ชา Hai Ha ก็กลับมาเริ่มมีสัญญาณการบริโภคที่มั่นคงอีกครั้ง ตั้งแต่ปี 2019 เป็นต้นมา ราคาชาไห่ฮ่าค่อยๆ ปรับเพิ่มขึ้น และผู้ปลูกชาก็ได้กำไร ในปัจจุบันผลผลิตชาแห้งทั้งหมดของไห่ฮาอยู่ที่ประมาณ 1,000 ตัน โดย 60% ส่งออกเป็นวัตถุดิบไปยังตลาดต่างประเทศ ส่วนที่เหลือเป็นผลิตภัณฑ์ชาบริสุทธิ์ที่บริโภคภายในประเทศ กำไรการบริโภคภายในประเทศสูงกว่าการส่งออกวัตถุดิบถึง 3 เท่า “ความสามัคคีและความร่วมมือเป็นหลักการดำเนินงาน ตลอดจนเป็นรากฐานและพื้นฐานสำหรับการบรรลุผล ชาไห่ฮ่าจะไม่ถูกลดคุณค่าลงหากพวกเรา 43 คนยังสามารถนั่งร่วมกันและ “จับมือ” กันทำธุรกิจ” - ผู้อำนวยการสหกรณ์ชา Duong Hoa Cuong ยืนยัน
นอกจากชาไห่ฮ่าแล้ว ยังมีผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอื่นๆ อีกมากมายทั่วทั้งจังหวัดที่เป็นส่วนหนึ่งของรูปแบบห่วงโซ่การผลิต ห่วงโซ่การแปรรูป หรือห่วงโซ่การบริโภค ส่งเสริมการพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและนำมาซึ่งรายได้และกำไรให้กับประชาชน ตัวอย่างเช่น โครงการความร่วมมือปลูกข้าว DT37 ระหว่างครัวเรือนเกษตรกร 190 ครัวเรือนในหมู่บ้าน 2 ตำบลเหงียนเว้ (เมืองด่งเตรียว) กับสหกรณ์การผลิตและบริการด้านการเกษตรตำบลเหงียนเว้ และบริษัท Quang Ninh Seed Joint Stock Company การรวมตัวกันของการปลูกหัวมันสำปะหลังในตำบลThanh Lam (เขตBa Che) ร่วมกับบริษัท Dap Thanh Forestry Products Trading Joint Stock Company เป็นแนวทางที่ทำให้ตำบลThanh Lam กำหนดเป้าหมายในการปลูกหัวมันสำปะหลังมากกว่า 10 เฮกตาร์ต่อปี โดยจะกลายเป็นศูนย์กลางในการจัดหาหัวมันสำปะหลังคุณภาพสูงให้กับทั้งภูมิภาคภายในปี 2568
เพื่อส่งเสริมการผลิตที่เชื่อมโยง จังหวัดกวางนิญมีเป้าหมายที่จะพัฒนาสหกรณ์และกลุ่มสหกรณ์ โดยถือว่าสหกรณ์และกลุ่มสหกรณ์เป็นองค์กรการผลิตหลักในการส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจส่วนรวมในภาคเกษตรกรรม ในพื้นที่ปลูกลิ้นจี่สุกเร็วของ Phuong Nam (เมือง Uong Bi) สหกรณ์ลิ้นจี่สุกเร็ว Phuong Nam เป็นผู้บุกเบิกในการนำสมาชิกและผู้ปลูกลิ้นจี่ชั้นนำมาใช้ในการปลูกลิ้นจี่สุกเร็ว ให้ความสำคัญกับการทำเกษตรอินทรีย์ ลดและขจัดการใช้ปุ๋ยเคมีและยาฆ่าแมลงมากเกินไป และทดแทนด้วยปุ๋ยชีวภาพและยาฆ่าแมลง ในเมืองด่งเตรียวได้รับการสนับสนุนด้านเทคนิคและการจัดหาวัตถุดิบจากสหกรณ์การผลิตทางการเกษตร ธุรกิจ และบริการบิ่ญเค พบว่าต้นลิ้นจี่ของชาวตำบลบิ่ญเคเกือบ 200 เฮกตาร์เจริญเติบโตได้ดีมากในช่วงหลายปีที่ผ่านมา สหกรณ์ยังจัดระบบการผลิตโดยตรงด้วยแบบจำลองที่ประยุกต์ใช้เทคโนโลยีและเทคนิคขั้นสูง เช่น การปลูกผักใบเขียวและแตงกวาในโรงเรือน อาคารโรงเรือน ฯลฯ
การเชื่อมโยงการผลิตและ “การร่วมมือกัน” เพื่อชัยชนะร่วมกันนั้นเป็นสิ่งจำเป็นที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ในแนวโน้มการพัฒนาเศรษฐกิจโดยทั่วไปและเศรษฐกิจการเกษตรโดยเฉพาะ เกษตรกรจังหวัดกวางนิญได้ดำเนินการตามนี้ค่อนข้างดี สร้างความสามัคคีและความแข็งแกร่งร่วมกันเพื่อให้บรรลุชัยชนะ
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)