บาเรีย-วุงเต่า : จัดเตรียมสินค้า สร้างเสถียรภาพตลาดช่วงเทศกาลเต๊ต

การสร้างสมดุลแหล่งสินค้าและการให้บริการประชาชน

เมื่อวันที่ 18 ธันวาคม ข้อมูลจากคณะกรรมการประชาชนจังหวัดบ่าเสียะ-หวุงเต่าระบุว่า จังหวัดเพิ่งออกแผนฉบับที่ 315/KH-UBND เกี่ยวกับการจัดเตรียมสินค้า การรักษาสมดุลอุปทานและอุปสงค์ การรักษาเสถียรภาพของตลาดในปลายปี 2567 และเทศกาลตรุษจีนปี 2568 ในจังหวัด

ด้วยเหตุนี้ แผนดังกล่าวจึงถูกนำไปปฏิบัติเพื่อสร้างสมดุลระหว่างอุปทานและอุปสงค์ของสินค้าจำเป็นให้เพียงพอต่อการบริโภคของประชาชน อย่าปล่อยให้เกิดภาวะขาดแคลนสินค้าจนทำให้ราคาพุ่งสูงขึ้นกะทันหัน; มั่นใจคุณภาพสินค้าและความปลอดภัยของอาหาร

พร้อมกันนี้ให้ระดมหน่วยงานและบุคคลที่ทำหน้าที่จองสินค้า รวมถึงสถานประกอบการที่ประกอบการค้าสินค้าจำเป็น เพื่อกำกับดูแลตลาดในด้านราคา ปริมาณ และคุณภาพสินค้า และร่วมทำงานรักษาเสถียรภาพตลาดในจังหวัด พร้อมกันนี้ ให้รักษาเสถียรภาพราคาตลาดโดยเฉพาะสินค้าจำเป็นให้เพียงพอต่อการผลิตและการบริโภคของประชาชนในช่วงก่อน ระหว่าง และหลังเทศกาลตรุษจีน พ.ศ. 2568

เจ้าหน้าที่ตรวจสอบจากกรมอุตสาหกรรมและการค้าจังหวัดบ่าเรีย-หวุงเต่า ตรวจสอบความปลอดภัยของอาหารที่ซูเปอร์มาร์เก็ตโกบ่าเรีย ภาพโดย : เหงียน ง็อก

ควบคู่ไปกับการสร้างความตระหนักรู้และความรับผิดชอบของสถานประกอบการในจังหวัดต่อชุมชนและสังคม สนับสนุนให้หน่วยงานบริหารจัดการควบคุมและกำหนดราคาสินค้าจำเป็นบางส่วนอย่างจริงจัง โดยให้สถานประกอบการมีส่วนร่วมในการสร้างแหล่งสินค้าสำรอง

ตามการคาดการณ์ ในปีนี้ความต้องการจับจ่ายใช้สอยช่วงปลายปีและวันหยุดเทศกาลเต๊ตของชาวบ่าเรีย-วุงเต่าจะเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว คาดการณ์ว่ามูลค่ารวมสินค้าที่สงวนไว้สำหรับเทศกาล Tet ทั่วทั้งจังหวัดจะสูงถึงประมาณ 1,503 พันล้านดอง (เพิ่มขึ้นประมาณ 10% เมื่อเทียบกับเทศกาล Tet ปี 2024) สินค้าสงวนจะเน้นสินค้าจำเป็น เช่น ข้าว เนื้อ กุ้ง ปลา เครื่องเทศ อาหารแปรรูป (แฮม ไส้กรอก ฯลฯ) อาหารแช่แข็งบรรจุหีบห่อ ฯลฯ

การจัดหาสินค้าและช่องทางการจัดจำหน่ายในช่วงปลายปี 2567 และเทศกาลตรุษจีน 2568 ส่วนใหญ่มุ่งเน้นไปที่บริษัทจัดจำหน่ายขนาดใหญ่ เช่น ซูเปอร์มาร์เก็ต ห้างสรรพสินค้า ร้านสะดวกซื้อขนาดใหญ่ และตลาดสดในมณฑล

โดยพิจารณาจากแหล่งผลิตเองและแหล่งส่งภายในจังหวัดให้สมดุล แหล่งส่งผ่านระบบกระจายสินค้าเข้าสู่จังหวัด เช่น อาหาร จะทำให้มีอุปทานเพียงพอต่อความต้องการของผู้บริโภค แต่ราคาข้าวในช่วงปลายปี 2567 และวันตรุษจีนปี 2568 มีแนวโน้มเพิ่มขึ้นเล็กน้อย ข้าว 70% ซื้อจากจังหวัดภาคตะวันตก บิ่ญถ่วน 30% ปรับสมดุลภายในจังหวัด

สำหรับผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ สัตว์ปีก และอาหารทะเล ได้แก่ เนื้อหมู เนื้อวัว เนื้อไก่ อาหารทะเลทุกชนิด 81% จัดซื้อภายในจังหวัด 19% ซื้อจากจังหวัดอื่นๆ (ด่งนาย, บิ่ญเซือง, เตี๊ยนซาง, บิ่ญดิ่ญ, บิ่ญถ่วน...)

อาหารอุตสาหกรรม อาหารบรรจุหีบห่อ อาหารแปรรูป แหล่งซื้อหลักมาจากโรงงานและบริษัทการผลิตขนาดใหญ่ในเมือง โฮจิมินห์ ด่งนาย บิ่ญเซือง

ผักและผลไม้ทุกชนิด ประมาณร้อยละ 40 ผลิตเองจากอำเภอต่างๆ ในจังหวัด (รวมหน่วยผลิตผักสะอาด) 50% ซื้อจากดาลัด และอีกประมาณ 10% ซื้อจากภาคเหนือ (กะหล่ำปลี หัวผักกาด ฯลฯ)

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และเครื่องดื่มอื่น ๆ : ส่วนใหญ่ซื้อจากตัวแทนจำหน่ายในจังหวัดใหญ่ ๆ เช่น นครโฮจิมินห์ นครโฮจิมินห์ ด่งนาย บิ่ญเซือง... และอีกประมาณ 10% เป็นการประกอบกิจการเองจากสถานประกอบการขนาดเล็กในเมือง เขต และเทศบาล

เมื่อเผชิญกับสถานการณ์ดังกล่าว คณะกรรมการประชาชนจังหวัดบ่าเรีย-หวุงเต่าได้มอบหมายให้กรมอุตสาหกรรมและการค้าประสานงานกับกรมเกษตรและพัฒนาชนบท กรมการคลัง กรมการจัดการตลาด และคณะกรรมการประชาชนของเขต ตำบล และเทศบาล เพื่อติดตามอุปทานและอุปสงค์ของสินค้า โดยเฉพาะสินค้าจำเป็นในจังหวัดในช่วงปลายปี โดยให้เสนอต่อคณะกรรมการประชาชนจังหวัดอย่างจริงจังเพื่อดำเนินมาตรการเพื่อรักษาสมดุลระหว่างอุปสงค์และอุปทาน รักษาเสถียรภาพของตลาด ป้องกันปัญหาการขาดแคลน ปัญหาการหยุดชะงักของอุปทาน และการขึ้นราคากะทันหัน มีส่วนร่วมในโครงการเชื่อมโยงอุปทานและอุปสงค์เพื่อแนะนำสินค้าพิเศษประจำภูมิภาค สนับสนุนการบริโภคผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่น และสร้างแหล่งสินค้าสำหรับเทศกาลเต๊ต

ระบบค้าปลีกเพิ่มสต๊อกสินค้า จัดโปรโมชั่นสิ้นปี

ในปัจจุบันระบบค้าปลีกและศูนย์การค้าต่างๆ ในจังหวัดบ่าเรีย-หวุงเต่า เช่น MM Mega Market Supermarket, Lotte Mart Vung Tau Commercial Center, Co.op Mart Vung Tau, Go Ba Ria Supermarket บรรยากาศการจับจ่ายซื้อของมีมากขึ้นเล็กน้อย ปริมาณสินค้าที่ให้บริการในช่วงปลายปี 2024 รวมถึงเทศกาลตรุษจีนปี 2025 ก็เพิ่มขึ้นทั้งด้านปริมาณและคุณภาพ โดยมีหลายประเภทและหลายดีไซน์จากหน่วยงานเหล่านี้

ผู้สื่อข่าวจาก Co.opmart Vung Tau และร้าน Co.opfood ในเครืออีก 3 แห่ง เปิดเผยว่า กำลังซื้อในช่วงเทศกาล Tet เริ่มเพิ่มขึ้นเล็กน้อย โดยคำสั่งซื้อเน้นไปที่ตะกร้าของขวัญในช่วงเทศกาล Tet ที่มีหลากหลายราคา ด้วยเหตุนี้ ด้วยราคากระเช้าของขวัญวันตรุษจีน 99,000 บาท/1 ใบ พร้อมบริการจัดส่งฟรี... สินค้าชิ้นนี้จึงดึงดูดให้ธุรกิจ องค์กร และกลุ่มต่างๆ เข้ามาติดต่อและสั่งซื้อ

บรรยากาศการจับจ่ายที่ Co.opmart Vung Tau เริ่มคึกคักขึ้นเล็กน้อย ภาพโดย : เหงียน ง็อก

นายทราน กง เฮียว ผู้อำนวยการ Co.op Mart Vung Tau กล่าวว่าในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา เขาได้รับและดำเนินการสั่งซื้อของขวัญช่วงเทศกาลเต๊ตแล้ว 268 ชิ้น ซึ่งรวมถึงสินค้าจำเป็นภายใต้แบรนด์ส่วนตัวของ Co.op Mart สำหรับคนงานจากบริษัทและโรงงานต่างๆ ในเมือง ในขณะเดียวกัน จำนวนลูกค้าที่มาที่ซูเปอร์มาร์เก็ตในช่วงนี้ก็เพิ่มขึ้น 5-7% เมื่อเทียบกับวันปกติ

โดยทางผู้บริหาร Co.op Mart Vung Tau เปิดเผยว่า ขณะนี้สต๊อกสินค้าในซุปเปอร์มาร์เก็ตมีปริมาณเพิ่มขึ้นประมาณ 50% เมื่อเทียบกับช่วงปกติ และช่วงเทศกาลตรุษจีนจะมีปริมาณเพิ่มขึ้นอีกประมาณ 10% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน จึงเน้นเน้นสินค้าจำเป็น เช่น น้ำมัน ข้าว ผงปรุงรส ซอสถั่วเหลือง สินค้าจำเป็น ฯลฯ เป็นหลัก เพื่อให้มั่นใจว่าห่วงโซ่อุปทานจะไม่หยุดชะงัก และตลาดมีเสถียรภาพ นอกจากนี้ยังมีอาหารประจำเทศกาลเต๊ต เช่น เค้ก ขนมหวาน แยม เป็นต้น

“ในปีนี้ ในส่วนของสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร นอกเหนือจากการเตรียมสินค้าแล้ว หน่วยงานของเรายังได้เพิ่มความถี่ในการตรวจสอบคุณภาพสินค้า ฉลากสินค้า สุขอนามัย ฯลฯ เป็นสองเท่าเมื่อเทียบกับวันปกติ” นายฮิ่ว กล่าว

คุณฮวีญห์ ไม คิม กรรมการผู้จัดการบริษัท โกบ่าเรีย (เมืองบ่าเรีย) กล่าวว่า ขณะนี้ สินค้าขายดีและขนมและแยมเทศกาลตรุษจีนของบริษัท เดินทางมาถึงแล้วประมาณ 40% และจะมีการนำเข้าสินค้าอื่นๆ ตามกำหนดการ

“สำหรับผลิตภัณฑ์สดโดยเฉพาะ เราได้ทำงานร่วมกับซัพพลายเออร์ทุกราย โดยมุ่งมั่นในปริมาณสินค้าที่ซัพพลายเออร์ต้องจัดเตรียมเพื่อหลีกเลี่ยงการขาดแคลน” ผู้อำนวยการบริษัท Go Ba Ria เปิดเผยเพิ่มเติม

ปีนี้ ร้านค้าปลีกในจังหวัดบ่าเรีย-หวุงเต่า ยังส่งเสริมโปรแกรมจูงใจ โปรโมชั่น และส่วนลดตั้งแต่ตอนนี้จนถึงวันตรุษจีนปี 2568 อีกด้วย

ที่มา: https://congthuong.vn/ba-ria-vung-tau-chuan-bi-hang-hoa-binh-on-thi-truong-dip-tet-364966.html