7 อาหาร ‘ต้องห้าม’ ของผู้เป็นโรคความดันโลหิตสูง เมื่อมีอาการเหล่านี้ ต้องรีบปรับเปลี่ยนด่วน!

สำหรับผู้ที่เป็นโรค ความดันโลหิตสูง การรับประทานอาหารมีบทบาทสำคัญในการช่วยควบคุมความดันโลหิต การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและสมดุลสามารถช่วยควบคุมความดันโลหิตได้ ลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ

ตามที่นักโภชนาการกล่าวไว้ สารอาหารที่สำคัญสำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง ได้แก่ โพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม ไฟเบอร์ ... สารเหล่านี้ช่วยให้ร่างกายควบคุมความดันโลหิตและลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด ปรับปรุงสุขภาพระบบย่อยอาหาร ...

ผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงควรลดการบริโภคเกลือ ไขมัน และน้ำตาลลง...เพราะจะทำให้เกิดความดันโลหิตสูงและปัญหาที่เกี่ยวข้องกับน้ำตาลในเลือดได้ โดยเฉพาะดังต่อไปนี้:

7 thực phẩm 'đại kỵ' với người bệnh cao huyết áp, khi có dấu hiệu này cần điều chỉnh ngay!- Ảnh 2. — ภาพประกอบ

7 อาหารต้องห้ามสำหรับคนเป็นโรคความดันโลหิตสูง

อาหารที่มีเกลือมาก

ผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงควรจำกัดการรับประทานอาหารจานด่วนและอาหารแปรรูป เช่น เบคอน เนื้อเค็ม แฮม ไส้กรอก ฮอทดอก และไส้กรอก...เนื่องจากอาหารเหล่านี้มักมีเกลือและสารกันบูดอยู่มาก

ควรจำกัดการกินอาหารนอกบ้านให้น้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เมื่อรับประทานอาหารนอกบ้าน ควรขอเครื่องปรุงที่รสไม่จัดเกินไป หรือเลือกทานอาหารนึ่งหรือต้มที่ปรุงด้วยวิธีที่มีโซเดียมน้อยลง

อาหารที่มีน้ำตาล

การศึกษาหนึ่งพบว่าอาหารที่มีน้ำตาลอาจทำให้ความดันโลหิตสูงได้มากกว่าเกลือ โดยเฉพาะเครื่องดื่มอัดลมมีน้ำตาลแปรรูปและแคลอรี่ว่างเปล่าอยู่มาก เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูงเชื่อมโยงกับอัตราการเป็นโรคอ้วนที่เพิ่มขึ้นในทุกกลุ่มอายุ ในความเป็นจริง ผู้ที่มีน้ำหนักเกินหรืออ้วน มีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคความดันโลหิตสูงเพิ่มขึ้น

ของว่าง

อาหารขยะไม่ใช่ทางเลือกที่ดีหากคุณปฏิบัติตามข้อกำหนดทางโภชนาการใดๆ อาหารส่วนใหญ่ที่จำหน่ายในร้านอาหารว่างจะเป็นอาหารสำเร็จรูป แช่แข็ง และทอดหรือปรุงในน้ำมันที่มีไขมันสูง พวกมันมักจะเค็มอย่างไม่ยั้งมือด้วย ควรหลีกเลี่ยงอาหารเหล่านี้เนื่องจากจะทำให้ความดันโลหิตสูง

เนื้อแดง

7 thực phẩm 'đại kỵ' với người bệnh cao huyết áp, khi có dấu hiệu này cần điều chỉnh ngay!- Ảnh 3. — ภาพประกอบ

มักแนะนำให้รับประทานเนื้อแดงเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพเนื่องจากมีวิตามินบี 12 สังกะสี โปรตีน และสารอาหารจำเป็นอื่นๆ สูง อย่างไรก็ตามอาหารชนิดนี้อาจเป็นอันตรายได้หากบริโภคในปริมาณมากหากคุณเป็นโรคความดันโลหิตสูง

อาหารทอด

อาหารทอดมักจะเต็มไปด้วยไขมันอิ่มตัวและโซเดียมสูงซึ่งไม่ดีต่อความดันโลหิต ทุกคนชอบต้ม อบ หรือคั่วอาหาร (หรือลองใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน) เพื่อลดแรงกดดันต่อสุขภาพหัวใจ

อาหารย่าง

เมื่อเป็นโรคความดันโลหิตสูง ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารปิ้งย่างให้มากที่สุด เนื้อย่างทำให้ปริมาณไขมันไม่ดีเพิ่มขึ้น ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดเพิ่มขึ้น และเมื่อเวลาผ่านไป หลอดเลือดแดงจะแข็งตัว ส่งผลเสียต่อความดันโลหิตและสุขภาพหัวใจ

คาเฟอีน

คาเฟอีน ซึ่งเป็นสารที่ทราบกันว่าทำให้ความดันโลหิตสูง พบได้ในโซดา ชา กาแฟ เครื่องดื่มสำหรับ นักกีฬา เป็นต้น หากคุณชอบกาแฟ ลองพิจารณาเปลี่ยนมาดื่มกาแฟดีคาเฟอีนดูหากคุณไม่สามารถเลิกดื่มได้โดยสิ้นเชิง อย่างไรก็ตาม มีชาที่ไม่มีคาเฟอีนวางขายในท้องตลาด และชาบางชนิดก็มีคาเฟอีนในปริมาณน้อยมากโดยธรรมชาติ

เบียร์

ตามที่สมาคมโรคหัวใจแห่งสหรัฐอเมริกา ระบุว่า การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปอาจทำให้ความดันโลหิตสูงขึ้นได้ นอกจากนี้แอลกอฮอล์ยังเต็มไปด้วยแคลอรี่ว่างเปล่า ซึ่งอาจนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนักโดยไม่ได้ตั้งใจหรือทดแทนทางเลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ผู้ชายจำกัดการดื่มแอลกอฮอล์ไม่เกิน 2 แก้วต่อวัน และผู้หญิงไม่เกิน 1 แก้วต่อวัน

5 สัญญาณเตือนความดันโลหิตสูงที่ต้องเฝ้าระวัง

อาการความดันโลหิตสูงที่ไม่มีภาวะแทรกซ้อนถือว่าค่อนข้างไม่รุนแรง อย่างไรก็ตาม มีสัญญาณทั่วไปบางอย่าง เช่น:

7 thực phẩm 'đại kỵ' với người bệnh cao huyết áp, khi có dấu hiệu này cần điều chỉnh ngay!- Ảnh 4.

เลือดกำเดาไหล: เนื่องจากความดันโลหิตสูงขึ้นอย่างกะทันหัน ทำให้ผู้ป่วยมีเลือดกำเดาไหลมากจนหยุดได้ยาก โดยทั่วไปอาการนี้จะปรากฏในระยะเริ่มแรกของโรค

เลือดออก: เลือดออกในตาหรือมีเลือดออกที่เยื่อบุตา

อาการชาหรือรู้สึกเสียวซ่าที่แขนขา มักเป็นสัญญาณของความดันโลหิตสูงที่ทำให้เกิดโรคหลอดเลือดสมอง ภาวะความดันโลหิตสูงที่เกิดขึ้นบ่อยครั้งและไม่สามารถควบคุมได้ อาจทำให้เกิดความเสียหายต่อเส้นประสาทในร่างกาย และทำให้เกิดอาการชาหรือรู้สึกเสียวซ่าตามแขนขาได้

อาการคลื่นไส้และอาเจียน : อาการนี้มักสับสนกับโรคอื่นๆ ได้ง่าย จึงยากต่อการรับรู้และมักถูกมองข้าม อย่างไรก็ตาม หากมีอาการหายใจลำบาก มองเห็นไม่ชัด อาจเกิดจากความดันโลหิตสูง

อาการวิงเวียนศีรษะ มึนงง : เมื่ออาการนี้เกิดขึ้นอย่างกะทันหัน อาจเป็นสัญญาณเตือนของความดันโลหิตสูงได้ด้วย

แหล่งที่มา