6 เคล็ดลับที่จะทำให้การรับประทานอาหารแบบเมดิเตอร์เรเนียนสนุกและประสบความสำเร็จมากขึ้น

การปรุงอาหารเอง การเติมน้ำมันมะกอก การเพิ่มความหลากหลายให้กับโปรตีน การรับประทานถั่วและผักจำนวนมาก... เหล่านี้คือวิธีการต่างๆ ที่คุณสามารถนำไปใช้และปฏิบัติตามอาหารเมดิเตอร์เรเนียน ซึ่งถือว่าเป็นอาหารที่ดีที่สุดสำหรับสุขภาพของคุณ

6 lời khuyên giúp thực hiện chế độ ăn Địa Trung Hải thú vị và thành công hơn

อาหารเมดิเตอร์เรเนียนถือเป็นอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพที่สุด (ที่มา: iStock)

อาหารเมดิเตอร์เรเนียนซึ่งเป็นอาหารประเภทน้ำมัน ปลา โปรตีนไม่ติดมัน และผัก เป็นอาหารที่รับประทานกันมาหลายชั่วอายุคนในหลายประเทศ มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เช่น ลดไขมัน พัฒนาทางระบบประสาท ต่อสู้กับภาวะสมองเสื่อม และเสริมสร้างสุขภาพหัวใจ

ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าอาหารชนิดนี้ ซึ่งได้รับการโหวตให้เป็นอาหารที่ดีที่สุดโดย US News & World Report เป็นเวลา 6 ปีแล้ว และสามารถป้องกันการเสียชีวิตก่อนวัยอันควรได้

Alba Santaliestra นักโภชนาการชาวสเปนบอกกับ Insider เกี่ยวกับวิถีชีวิตแบบเมดิเตอร์เรเนียนว่า "เป็นการผสมผสานกันของโภชนาการ ระดับการออกกำลังกาย และสภาพแวดล้อมทางสังคมด้วย"

Santaliestra แบ่งปันเคล็ดลับ 6 ประการสำหรับการทำให้การรับประทานอาหารแบบเมดิเตอร์เรเนียนน่าเพลิดเพลินและประสบความสำเร็จมากขึ้น ซึ่งรวมถึง:

เปลี่ยนให้เป็นประสบการณ์เชิงบวก

“สภาพแวดล้อมทางสังคมในประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียนมีความสำคัญมาก” Santaliestra กล่าวถึงการสร้างความทรงจำดีๆ ด้วยอาหารเพื่อสุขภาพ "เรามีประสบการณ์ที่ดีจริงๆ รอบๆ โต๊ะ"

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ทำทุกวิถีทางที่จะแบ่งปันอาหารของคุณกับเพื่อน ครอบครัว หรือแม้แต่เพื่อนร่วมงานเพื่อให้ประสบการณ์นั้นสนุกสนานยิ่งขึ้น

ปรุงอาหารรับประทานเอง

วิธีที่ดีในการหลีกเลี่ยงอาหารแปรรูปคือการทำอาหารกินเอง Santaliestra กล่าว เธอแนะนำให้ทำอาหารอย่างน้อยหนึ่งมื้อต่อวันเพื่อให้ได้อาหารสด และยังประหยัดเงินเมื่อเทียบกับการสั่งมาทานที่ร้านหรือกินข้างนอก