5 ประโยชน์ด้านสุขภาพที่น่าทึ่งของเมล็ดฟักทอง

เมล็ดฟักทองอุดมไปด้วยสารอาหาร เช่น กรดไขมันโอเมก้า 3 และแร่ธาตุ เช่น แมกนีเซียม และมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ตามข้อมูลของเว็บไซต์สุขภาพ WebMD

แม้ว่าเมล็ดฟักทองจะมีขนาดเล็ก แต่ก็อุดมไปด้วยสารอาหารมากมาย ทำให้กลายเป็นทางเลือกยอดนิยมของผู้ที่รักสุขภาพ

เมล็ดฟักทองเป็นแหล่งโปรตีน กรดไขมันไม่อิ่มตัว วิตามินและแร่ธาตุอันอุดมสมบูรณ์ ซึ่งอาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจ เบาหวาน และโรคมะเร็ง

ต่อไปนี้เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพที่น่าทึ่งบางประการของเมล็ดฟักทอง

ป้องกันโรคหัวใจ เบาหวาน

ประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจของเมล็ดฟักทองนั้นมีมากมายเนื่องมาจากมีไขมันดี สารต้านอนุมูลอิสระ แมกนีเซียม และสังกะสีสูง แมกนีเซียมช่วยควบคุมความดันโลหิตและน้ำตาลในเลือด ในขณะที่ไฟเบอร์ในเมล็ดฟักทองช่วยลดคอเลสเตอรอลและปกป้องหัวใจ ตามรายงานของ India TV News

ป้องกันมะเร็ง

ผลการศึกษาในห้องปฏิบัติการแสดงให้เห็นว่าเมล็ดฟักทองสามารถป้องกันการเติบโตของเซลล์มะเร็งเต้านมและต่อมลูกหมากได้

เมล็ดฟักทองอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น แคโรทีนอยด์และวิตามินอี ซึ่งสามารถลดการอักเสบและปกป้องเซลล์จากอนุมูลอิสระที่เป็นอันตรายได้ อาจช่วยลดความเสี่ยงจากโรคเรื้อรังต่างๆ เช่น โรคหัวใจ เบาหวาน และโรคมะเร็งได้

ดีต่อต่อมลูกหมากและกระเพาะปัสสาวะ

เมล็ดฟักทองมีประโยชน์ต่อผู้ชายโดยเฉพาะ การศึกษาแสดงให้เห็นว่าอาจช่วยลดอาการต่อมลูกหมากโตได้

ปริมาณสังกะสีที่สูงในเมล็ดฟักทองยังช่วยเสริมสร้างสุขภาพกระเพาะปัสสาวะและอาจช่วยป้องกันโรคทางเดินปัสสาวะได้

เมล็ดฟักทองอาจช่วยเพิ่มความสมบูรณ์ของเพศชายได้

ช่วยให้นอนหลับสบาย

ทริปโตเฟน ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่พบในเมล็ดฟักทอง สามารถเปลี่ยนเป็นเซโรโทนินได้ จากนั้นจึงเป็นเมลาโทนิน ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ช่วยให้นอนหลับได้ และช่วยควบคุมวงจรการนอนหลับ

การรับประทานเมล็ดฟักทองหนึ่งกำมือพร้อมกับคาร์โบไฮเดรต เช่น ผลไม้สักชิ้น ก่อนนอน จะช่วยให้ร่างกายผลิตเมลาโทนินได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ส่งผลให้คุณภาพการนอนหลับดีขึ้น

เพิ่มความสมบูรณ์ของเพศชาย

งานวิจัยแสดงให้เห็นว่าหนูที่เป็นหมันซึ่งกินสารสกัดจากเมล็ดฟักทองเป็นเวลา 40 วันสามารถฟื้นฟูความสามารถในการผลิตอสุจิได้ ตามรายงานของ เว็บไซต์ WebMD

ที่มา: https://thanhnien.vn/5-loi-ich-suc-khoe-dang-chu-y-cua-hat-bi-185240615205224031.htm