5 อาหารที่ควรทานก่อนมื้อหลัก เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการเผาผลาญไขมัน

การรับประทานแตงกวาหรือบัควีทเป็นประจำก่อนอาหารสามารถช่วยควบคุมการรับประทานอาหารในมื้อหลักได้ พร้อมทั้งเพิ่มประสิทธิภาพในการสลายและเผาผลาญไขมันส่วนเกิน

5 loại thực phẩm ăn trước bữa chính làm tăng hiệu quả đốt cháy mỡ thừa

การกินแตงกวาก่อนมื้ออาหารหลักจะทำให้รู้สึกอิ่มและเพิ่มการเผาผลาญไขมัน (ที่มา : วินเมค)

สาหร่ายทะเล

ตามที่รายการ Beauty ของประเทศญี่ปุ่นได้รายงานในรายการ Medical horror check แพทย์ได้อธิบายว่าอาหารที่มีฟูคอยแดนมีคุณสมบัติในการลดไขมันในช่องท้องได้ สามารถช่วยเผาผลาญไขมันที่สะสมในช่องท้องในร่างกายได้

หลักการรับประทานอาหารที่มีฟูคอยแดนก็คล้ายๆ การออกกำลังกายเพื่อสลายไขมันในช่องท้อง ช่วยเผาผลาญ จึงสามารถดูดซับและลดไขมันได้อย่างมีประสิทธิภาพ ฟูคอยแดนพบส่วนใหญ่ในสาหร่ายทะเล

แตงกวา

เชฟโยโกะ โนซากิ เคยมีน้ำหนัก 68 กิโลกรัม แต่สามารถลดน้ำหนักได้ 11 กิโลกรัมในสองเดือน เขาบอกว่าเขากินแตงกวาก่อนอาหารทุกมื้อ ผลไม้ชนิดนี้มีสารฟอสโฟไลเปสซึ่งสามารถเร่งการเผาผลาญและช่วยในการเผาผลาญไขมันได้

ดังนั้นการทานอาหารก่อนมื้อหลักจึงไม่เพียงแต่ช่วยให้รู้สึกอิ่มเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มการเผาผลาญไขมันอีกด้วย ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เคี้ยวให้ละเอียดเพื่อให้ดูดซึมฟอสโฟไลเปสได้ดีขึ้น และไม่ควรปรุงแตงกวาเพราะจะทำให้สารนี้ลดลง

บัควีท

คุณมิกิโซ ฮาชิโมโตะ กล่าวว่า เขาลดน้ำหนักไปได้ 9 กิโลกรัมใน 1 เดือนโดยไม่ต้องออกกำลังกาย โดยอาศัยการกินบัควีทก่อนอาหารเป็นหลัก เมื่อรับประทานบัควีท กรดน้ำดีที่หลั่งในร่างกายจะช่วยทำให้ไขมันเป็นอิมัลชันและช่วยในการย่อยอาหาร

การรับประทานบัควีทก่อนอาหารสามารถยับยั้งการดูดซึมและขับไขมันออกจากร่างกาย รวมถึงป้องกันความดันโลหิตสูงได้อีกด้วย

หอมใหญ่+ชีส

ชีสมีโปรไบโอติกแล็กโทบาซิลลัสบิฟิดัมและแล็กโทบาซิลลัส แอซิโดฟิลัส ซึ่งใช้อินูลินที่หลั่งออกมาจากหัวหอมเพื่อผลิตกรดไขมันสายสั้น

กรดไขมันสายสั้นนี้สามารถส่งเสริมการเคลื่อนไหวของลำไส้ เพิ่มการเผาผลาญ ยับยั้งการดูดซึมไขมัน และระงับความอยากอาหาร ศิลปิน ซากิ อิโนอุเอะ ลองทำเมนูนี้เป็นเวลา 3 สัปดาห์ และสามารถลดน้ำหนักได้สำเร็จ 4.1 กิโลกรัม และรอบเอว 7.7 เซนติเมตร

ผสมหัวหอมสับครึ่งหนึ่งกับชีส 200 กรัม ใส่เกลือเล็กน้อย แล้วเสร็จ เพื่อลดกลิ่นฉุนของหัวหอม ควรทำความสะอาดและแช่ในน้ำประมาณ 30 นาที

ชีส+นัตโตะ(ถั่วเหลืองหมัก)

โปรไบโอติกในชีสและเมือกในนัตโตะสามารถผลิตกรดไขมันสายสั้นได้จำนวนมาก เมนูนี้สามารถทานกับข้าวได้ ศิลปินชาวญี่ปุ่นทดลองทำเช่นนี้แล้วและลดน้ำหนักได้ 3.8 กิโลกรัม และรอบเอวลดลงเกือบ 10 เซนติเมตรในสองสัปดาห์

แหล่งที่มา