3 'เมืองหลวงแห่งอาหาร' ของเวียดนามติดอันดับหนึ่งในสุดยอดของโลกอีกครั้ง

หน้าอาหาร เทสต์แอทลาส เพิ่งประกาศรายชื่อ 100 เมืองที่มีอาหารที่ดีที่สุดในโลกประจำปี 2024 ซึ่งเว้ ฮานอย และโฮจิมินห์ซิตี้ อยู่ในรายชื่อนี้

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เว้อยู่ในอันดับที่ 35 ด้วยคะแนน 4.53 ดาว ถือเป็นอันดับที่ค่อนข้างสูง แม้จะแซงหน้าเมืองที่เรียกว่า "มหานครแห่งอาหาร" อย่างเม็กซิโกและบราซิลก็ตาม

เทสต์แอทลาส อาหารแนะนำที่คุณต้องลองเมื่อมาเยือนเว้ ได้แก่ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเว้ ปอเปี๊ยะสดย่าง ปอเปี๊ยะทอดกระเทียม แพนเค้กเว้ เกี๊ยวมันสำปะหลัง ซุปหวานลูกบัว และข้าวเกรียบเขียว...

อันดับที่ 40 ในรายการได้แก่ ฮานอย ด้วยคะแนน 4.5 ดาว เมืองหลวงแห่งนี้ขึ้นชื่อเรื่องอาหารพิเศษแสนอร่อยมากมาย นักท่องเที่ยวที่มาเยือนที่นี่ต้องไม่พลาดเมนูเฝอ ปอเปี๊ยะสด เส้นหมี่ลูกชิ้นปิ้ง เส้นหมี่ซุปปู เส้นหมี่หอยทาก ข้าวห่อไข่หมูเห็ด เส้นหมี่เต้าหู้กะปิ กาแฟไข่...

ถัดไปคือ โฮจิมินห์ซิตี้ ได้รับคะแนน 56 จาก 4.45 ดาว เมืองอันแสนวิเศษนี้มีชื่อเสียงในด้านอาหารพิเศษมากมาย เช่น ปอเปี๊ยะสด ข้าวหัก ขนมปัง ก๋วยเตี๋ยว ก๋วยเตี๋ยวผัดมะพร้าว เครื่องใน ฯลฯ

นอกจากนี้ ในรายชื่อนี้ยังมีเมืองแห่งอาหารที่โดดเด่นอีกมากมาย อันดับแรกของรายชื่อคือเมืองเนเปิลส์ ประเทศอิตาลี ซึ่งเป็นเมืองที่มีชื่อเสียงในเรื่องอาหารอันหลากหลายและอุดมสมบูรณ์

พิซซ่า Napoletana ถือเป็นความภาคภูมิใจของเมืองเนเปิลส์ โดยสปาเก็ตตี้และอาหารทะเลก็ถือเป็นอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของเมืองนี้

ลิ้มรสแอตลาส ก่อตั้งในปี 2015 มีสำนักงานใหญ่ในโครเอเชีย รู้จักกันในฐานะแผนที่การทำอาหารของโลก คุณมาติยา บาบิช ผู้ก่อตั้งนิตยสาร กล่าวว่า อาหารและเครื่องดื่มจะได้รับการจัดอันดับตามความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญ นักวิจารณ์อาหาร และผู้อ่าน เพื่อให้แน่ใจถึงความน่าเชื่อถือของรางวัล

การจัดอันดับ 100 เมืองที่มีอาหารที่ดีที่สุดในโลก ประจำปี 2024 รวบรวมจากเมืองต่างๆ 17,073 แห่ง โดยอิงจากคะแนนโหวตที่ถูกต้อง 477,287 คะแนนในฐานข้อมูล

แหล่งที่มา