Тенденции потребления молока во Вьетнаме

Вьетнамские потребители все больше обеспокоены качеством и пищевой ценностью молока.

SureMeal 'sữa Mỹ cho người Việt': Xu hướng tiêu dùng sữa tại Việt Nam

Вьетнамский рынок молочных продуктов становится все более разнообразным по видам продукции: от сухого молока, свежего молока, сгущенного молока, йогурта до функциональных молочных продуктов, органического молока, молока без лактозы, растительного молока и молочных продуктов в сочетании с другими ингредиентами, такими как фрукты, злаки, овощи, травы и т. д.

По данным Международного центра исследований молочной промышленности (IFCN), производство молока неуклонно растет с каждым годом, и ожидается, что к 2030 году спрос на молоко во всем мире увеличится до 1,168 млн тонн.

В настоящее время на вьетнамском рынке молока действует около 200 предприятий, из которых 40 — производственные. Около 75% доли рынка приходится на отечественные предприятия, около 25% — на иностранные.

По данным Research and Markets, потребление молока среди вьетнамцев составляет около 28 литров на человека в год и продолжает неуклонно расти с каждым годом. Это весьма внушительная цифра по сравнению со средним показателем потребления в Юго-Восточной Азии, который составляет 18 литров на человека в год.

Основная причина — возросшая осведомленность людей о питании и здоровье. Кроме того, повышение доходов и уровня жизни также способствует созданию условий, позволяющих вьетнамским потребителям тратить деньги на более качественные молочные продукты.

Вьетнамские потребители все больше обеспокоены качеством и пищевой ценностью молока. За последние годы потребительские привычки вьетнамцев изменились: появилась тенденция питаться вне дома или регулярно заменять приемы пищи пищевыми продуктами. Поэтому ожидается, что спрос на высококачественные молочные продукты также резко возрастет из-за молодого населения и растущего числа людей среднего класса в крупных городах.

Кроме того, некоторые данные из США показывают, что более 75% американцев ежегодно принимают пищевые добавки, при этом 79% взрослых женщин и 74% взрослых мужчин утверждают, что потребляют по крайней мере одну форму добавки с пищей. Ожидается, что во Вьетнаме продажи здоровых и натуральных функциональных продуктов питания будут быстро расти, причем объемы будут увеличиваться по мере развития отечественной фитнес-индустрии.

Ведущими отечественными предприятиями являются Vinamilk, TH True Milk, Nutifood, IDP и Moc Chau Milk. Ведущими зарубежными компаниями являются FrieslandCampina (Нидерланды), Nestlé (Швейцария), Abbott (США), Mead Johnson (США) и Fonterra (Новая Зеландия).

Столкнувшись с возможностями и требованиями потребителей, молочные компании должны быть более динамичными, изобретательными и искренними, выводя на рынок решения в области питания, которые действительно полезны для здоровья, имеют натуральное происхождение, безопасны для окружающей среды и предусматривают интерактивные коммуникационные мероприятия, направленные на формирование здорового сообщества.

Вьетнамские потребители за рубежом и многие люди внутри страны постепенно привыкают к употреблению молока под брендом SureMeal.

В настоящее время вьетнамские потребители за рубежом и многие люди в стране постепенно привыкают к использованию молока под брендом SureMeal, который был разработан и основан вьетнамско-американцем и его коллегами более 20 лет назад.

Благодаря сочетанию восточной и западной культуры, пониманию физического состояния вьетнамцев, а также пониманию реальных потребностей потребителей, Джо Тран — основатель SureMeal и его высокоспециализированные партнеры в Хьюстоне, штат Техас, постепенно успешно завоевали рынок, предложив множество разнообразных линеек продукции.

В настоящее время у SureMeal есть заводы, готовые предоставлять продукцию под собственной торговой маркой (OEM/ODM) для предприятий, требующих высочайшего качества. Компания выпускает множество линеек продукции, таких как молоко для замены приемов пищи, обеспечивающее питание для укрепления иммунной системы, молоко для снижения веса, против старения, молоко для увеличения роста у детей, молоко для больных людей, людей с диабетом...

Кроме того, компания Suremeal только что вывела на рынок молочный кофейный продукт Coffee Collagen, который помогает разгладить кожу, уменьшить боли при артрите, предотвратить остеопороз и поддержать сердечно-сосудистую систему. Чтобы развивать сообщество, а также помогать партнерам ограничивать риски, компании не требуется большое количество партнеров, когда они ведут бизнес под частными брендами.

«Мы хотим ежедневно улучшать здоровье вьетнамцев всех возрастов, поставляя им самую качественную и конкурентоспособную продукцию, соответствующую американским стандартам», — поделился Джо Тран.

Источник