История женщины, которая создала чайный бренд Lien Minh

Большинство членов кооператива по производству безопасной сельскохозяйственной продукции Lien Minh — женщины из числа этнических меньшинств.

Коммуна Льен Минь имеет многолетнюю традицию выращивания и обработки чая. Однако, несмотря на усилия людей, доход от чая нестабилен из-за мелкомасштабного производства, старых методов ведения сельского хозяйства и отсутствия бренда.

Имея за плечами долгую историю работы в сфере чайного дела, г-жа Хай понимает трудности, с которыми сталкиваются местные жители. Она обеспокоена: производители чая работают много, производительность низкая, и они в основном продают сырой продукт, поэтому цена низкая. Поэтому, если чайная продукция хочет иметь «репутацию», необходимо выстроить методичный и профессиональный процесс производства, начиная с посадки, ухода, обработки, упаковки, сохранения и продвижения. Чтобы иметь стабильный источник сырья, она мобилизовала и объединила домохозяйства, выращивающие чай, для создания кооператива.

В 2019 году был основан кооператив по производству безопасной сельскохозяйственной продукции Lien Minh, в состав которого вошли 20 членов, а его директором стала г-жа Хоанг Тхи Хай. Для того чтобы кооператив работал в соответствии со своими первоначальными целями, она провела анализ, чтобы люди поняли преимущества безопасного производства чая; активно «просить» о программах и проектах по поддержке семян и удобрений для людей; Взаимодействие со специализированными подразделениями для организации технического обучения по выращиванию чая для членов организации; Подпишите соглашение с членами кооператива о соблюдении производственного процесса...

Она подчеркнула важность модели зеленого производства, связанной с охраной окружающей среды, минимизацией использования химических удобрений и пестицидов, а также поощрением использования биологических продуктов для ухода за чайными растениями. Она поддерживает людей в самых незначительных вещах, например, советует членам общества сушить чай на сетках, а не рассыпать его прямо на земле, как раньше...

Чайная продукция кооператива безопасной сельскохозяйственной продукции Lien Minh оформлена в роскошной и красивой упаковке.

Кроме того, она также разрабатывает упаковку, модели и этикетки для создания собственного набора получателей; Активно продвигать и представлять продукцию подразделения на ярмарках в провинции и за ее пределами, на информационных страницах, в социальных сетях, а также добиваться результатов...

Чайная продукция кооператива обрабатывается и упаковывается с использованием новых технологических линий, синхронного оборудования и закрытого завода площадью 250 м2, что гарантирует гигиену и безопасность пищевых продуктов.

Спустя год после основания члены кооператива совместно изменили свои сельскохозяйственные привычки, обеспечив стабильное качество и повысив ценность продукции. Домохозяйствам предписано выращивать продукцию в соответствии со стандартами VietGAP, постепенно переходя к органическому производству. Благодаря этому цена на чай свыше 100 000 донгов/кг выросла в 2-3 раза.

Видя очевидные преимущества, все больше домохозяйств подают заявки на вступление в кооператив. На сегодняшний день кооператив по производству безопасной сельскохозяйственной продукции Lien Minh насчитывает 50 официальных членов и 30 ассоциированных домохозяйств. Кооперативы не только помогают стабилизировать выпуск продукции, но и помогают своим членам (в основном женщинам и представителям этнических меньшинств) получить доступ к науке и технологиям, льготному капиталу, создавать рабочие места и увеличивать доходы.

Благодаря упорству и преданности делу г-жи Хай, бренд чая Lien Minh все больше утверждается на рынке. В настоящее время кооператив располагает сырьевой зоной площадью 50 гектаров для выращивания чая VietGAP, на которой производятся 3 основные линейки продукции: чай с крючками, чай с креветками Льен Минь и чай Льен Минь.

Вся продукция имеет отметки о прослеживаемости, красиво оформлена и напечатана, представлена ​​и потребляется на платформах электронной коммерции и представлена ​​во многих крупных супермаркетах по всей стране.

Ежегодно кооператив потребляет более 30 тонн сушеных чайных почек, а доход достигает более 8 миллиардов донгов. Из них 60% продается под заказ, упакованным по цене от 250 тыс. до 1 млн донгов/кг в зависимости от продукта.

Наряду с чайными растениями г-жа Хай и ее коллеги нашли совершенно новое направление в местном масштабе — чай из цветков папайи — потенциальное лекарственное средство.

Она поделилась: «После многочисленных обучающих курсов я знаю, что тенденция употребления трав и заботы о здоровье с их помощью растет. В частности, приготовление народных средств из цветков мужской папайи издавна применялось народами дао, тай и мыонг.

Выращивание цветков папайи для приготовления чая — нового лекарственного продукта с потенциалом развития в коммуне Льен Минь (Вонхай).

Поэтому она и ее члены высадили около 3 гектаров деревьев папайи, за которыми ухаживают в соответствии с органическими стандартами. После многих месяцев исследований и испытаний к концу 2020 года кооператив успешно произвел чай из цветков мужской папайи с нежным ароматом и освежающим вкусом.

Продукт быстро завоевал признание потребителей и продается в соседних провинциях и столице Ханое по розничным ценам от 3,5 до 5 млн донгов за кг. Продукция из зеленого чая и чая из цветков мужской папайи сертифицирована на получение 3 звезд OCOP в 2023 и 2024 годах.

В частности, чай Льен Минь Хук был сертифицирован как типичный сельский промышленный продукт и типичный сельскохозяйственный продукт провинции Тхай Нгуен.

Г-жа Ву Тхи Тинь, заместитель председателя Народного комитета коммуны Льенминь, поделилась: В 2022 году г-жа Хай была удостоена чести быть образцовым фермером по производству и торговле салатом на провинциальном уровне. Кооперативная модель не только помогает людям разбогатеть за счет чайных деревьев, но и способствует изменению производственного мышления, создавая мотивацию для людей уверенно оставаться в профессии. История стартапа г-жи Хай вдохновила многих женщин из числа этнических меньшинств смело заняться бизнесом и выйти из нищеты.

Источник: https://baothainguyen.vn/xa-hoi/202504/chuyen-nguoi-phu-nu-xay-dung-thuong-hieu-che-lien-minh-c520180/