Почему цены на живых свиней после Тэта выросли до самого высокого уровня с 2023 года?

В период Лунного Нового года цены на живых свиней были довольно стабильными, но после Тэта цены на живых свиней резко выросли и в настоящее время составляют 73 000–75 000 донгов/кг, что является самым высоким показателем с 2023 года.

Информация с PV Electronic Newspaper Г-н Нгуен Тхе Чинь, глава правления оптового рынка скота и птицы Ханам , сообщил VTC News, что утром 10 февраля цена на живых свиней на оптовом рынке составляла 74 000 донгов за кг.

«Цена на свиней очень сильно выросла в дни после Тэта, иногда достигая 75 000 донгов/кг по сравнению с 67 000–68 000 донгов/кг до Тэта. Между тем, количество свиней, поступающих на рынок, очень мало, поэтому, как только свиньи прибывают, торговцы скупают их всех. После Тэта, в среднем, каждый день на оптовом рынке было всего несколько грузовиков, перевозящих свиней на продажу, количество составляло около 400–500 свиней, что эквивалентно примерно 50–60 тоннам, всего 1/10 по сравнению со временем до Тэта и 1/5 по сравнению с другими обычными днями», сказал г-н Чинь.

Относительно причины резкого роста цен на свинину после Тэта г-н Чинь сказал, что общее поголовье свиней в стране резко сократилось из-за последствий ящура и африканской чумы свиней в октябре и ноябре 2024 года, а также из-за поставок большого объема продукции на рынок во время Тэта.

« Обычно после Тэта живые свиньи перевозятся с Юга на Север для продажи, но в этом году торговцы с Юга едут на Север, чтобы купить. Кроме того, свиней весом более 100 кг также очень мало, доступны только свиньи весом 100 кг и меньше, поэтому и без того дефицитное предложение становится еще более недостаточным», — сообщил г-н Чинь.

Однако г-н Чинь заявил, что такая цена не продержится долго, поскольку потребительский спрос снизится после открытия фестивалей в начале года, в то время как общее поголовье свиней по-прежнему в основном удовлетворяет спрос, и фермеры также активно пополняют поголовье.

Цены на свинину растут, но торговцы продолжают конкурировать за ее покупку.

Между тем, г-н Нгуен Ким Доан, вице-президент Ассоциации животноводства Донг Най , также заявил, что рост цен на свиней был вызван африканской чумой свиней в конце 2024 года, которая поразила свиное поголовье. Наряду с этим, высокий спрос во время Тэта также способствует дефициту после Тэта.

«Обычно после Тэта потребительский спрос снижается, поэтому цена на живых свиней также снижается, но в этом году цена выросла. В настоящее время местные торговцы покупают по 72 000–73 000 донгов за кг. Причина — низкий уровень предложения», сказал г-н Доан.

Г-н Доан также сообщил, что в настоящее время в Южном регионе наблюдается нехватка свиней из-за высокого спроса, поскольку общее поголовье свиней в регионе сократилось из-за воздействия болезней и возросшего потребления во время Тета.

«Эпидемия вынудила фермы и животноводческие предприятия продавать раньше, чтобы избежать заражения и распространения болезни. Поэтому свиней продавали раньше, их вес и количество снизились, что повлияло на предложение на рынке. На оптовом рынке Тан Суан (Хок Мон) и Бинь Дьен (район 8) обычно потребляется около 7000 свиней каждый день, но сейчас количество свиней сократилось примерно до 3000 - 3500 свиней», добавил г-н Доан.

Не стоит беспокоиться о нехватке свинины

Однако г-н Доан заявил, что хотя нынешний объем производства свинины снизился по сравнению с аналогичным периодом 2024 года и предыдущими годами, ожидается, что это не продлится долго.

«Когда цены на свиней хорошие, фермеры, особенно фермы и предприятия, быстро увеличивают поголовье свиноматок, темпы восстановления поголовья высокие, поэтому свиное поголовье восстановится в ближайшее время. Наряду с этим, меры профилактики заболеваний для обеспечения безопасности свиного поголовья также активно внедряются предприятиями и фермами», Г-н Доан прокомментировал.

Соглашаясь с этим, г-н Нгуен Суан Дуонг, председатель Ассоциации животноводства Вьетнама, сказал: « Цена на живых свиней выросла, потому что спрос на свинину после Тэта все еще высок, поскольку фестивали и туристические зоны восстанавливаются, число посетителей, отправляющихся на осмотр достопримечательностей и отдых после Тэта, все еще велико. Это понятно, не так уж необычно, но возможность дефицита свинины маловероятна. По прогнозам, к марту цены на свинину вернутся к норме ».

Хотя в настоящее время предложение сократилось, общее поголовье свиней по-прежнему превышает 30 миллионов, поэтому беспокоиться о нехватке свинины не приходится.

Аналогичным образом г-н Дуонг Тат Тханг, директор Департамента животноводства (Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов), заявил, что цена на живых свиней выше, чем до Тэта, но все еще находится в пределах правил рынка.

«Причина роста цен на свинину кроется в высоком спросе на туризм и фестивали в начале года, в то время как потребление свинины во время Тет также увеличилось более чем на 20%, что привело к сокращению общего поголовья. Однако нынешнюю высокую цену на свинину будет трудно поддерживать долго, поскольку общее поголовье свиней в стране по-прежнему в основном удовлетворяет внутренний спрос, имея более 30 миллионов свиней», Г-н Тханг подтвердил.

Источник