Цена на свинину до 72 000 донгов за кг

Цены на свинину продолжают стремительно расти и в настоящее время составляют 72 000 донгов за килограмм — самый высокий уровень с 2023 года.

На севере страны цены варьировались от 68 000 до 71 000 донгов за килограмм, причем самые высокие показатели были достигнуты в Ханое и Бакзяне.

Наибольший рост зафиксирован в регионах Центральный и Центральный нагорье в провинциях Биньтхуан и Ламдонг — до 71 000 донгов. Между тем, в провинциях Тханьхоа, Нгеан, Куангбинь, Куангчи и ТхуатхиенХюэ цена составляет 69 000-70 000 донгов за кг.

Юг — регион с самой высокой ценой на свинину в стране. В Донгнае зафиксирована цена в 72 000 донгов за кг, что на 4 000 донгов больше, чем на прошлой неделе. Тайнинь, Ба Риа – Вунгтау , Лонг Ан, Биньзыонг, Кантхо и Хошимин около 70 000–71 000 донгов.

Цены на свинину на традиционных рынках также выросли. В настоящее время цена на свиную грудинку составляет 170 000–185 000 донгов за кг, что на 5 000 донгов больше, а свиные ребрышки — 190 000–200 000 донгов.

Отчет оптового рынка Хок Мон (Хошимин) показал, что количество свиней, поступивших на рынок утром 10 февраля, достигло 3565 голов, что эквивалентно 266 тоннам, что почти на 1000 голов больше, чем на прошлой неделе, но все еще на 1400 голов меньше пикового показателя перед лунным Новым годом. Это способствует высокой цене на живых свиней. Раньше разница между типами 1 и 2 обычно составляла 4000–6000 донгов за кг, но теперь разрыв сократился примерно до 1000 донгов.

По словам г-на Нгуена Ким Доана, вице-президента Ассоциации животноводства Донг Най, цены на живых свиней по-прежнему растут из-за восстановления спроса, однако предложение ограничено. Восстановление поголовья скота на ферме идет медленно из-за проблем с болезнями и высоких цен на поросят. Даже крупные животноводческие предприятия испытывают трудности из-за африканской чумы свиней и других заболеваний, что приводит к падению объемов производства.

«Цены на свинину продолжат расти по мере возобновления работы школ и перерабатывающих зон, но превзойти пик 2020 года будет сложно», — предсказал г-н Доан.

По данным Организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР), прогнозируется, что к 2025 году потребление свинины во Вьетнаме может достичь 4 миллионов тонн, что на 3,3% больше, чем в предыдущем году. Однако внутренние поставки могут столкнуться с трудностями из-за болезней и высоких затрат на восстановление поголовья. Прогнозируется, что цены на свинину останутся на уровне 65 000–75 000 донгов за килограмм до первой половины 2025 года.

Департамент животноводства сообщил, что импортный товарооборот животноводческой продукции в январе текущего года достиг 383 млн долларов США, увеличившись на 32,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Из них импорт молока и молочных продуктов достиг 120 млн долларов США, увеличившись на 47%, а импорт мяса и мясных субпродуктов увеличился на 34,9% до 186 млн долларов США.

На международном рынке ожидается, что мировое производство свинины в 2025 году сократится из-за слабого спроса и ограниченного предложения свиней на убой. Эти колебания могут повлиять на цены и предложение свинины во Вьетнаме в ближайшее время.

Источник