Г-н Фуонг, фермер из коммуны Ми Хунг, округа Ку Чи (Хошимин), занимается разведением молочных коров и управляет кооперативом, который закупает молоко для фермеров. Каждый день его кооператив закупает у фермеров около 14 тонн молока.
Выращивание молочных коров по-новому
Господин Чау Чи Фыонг (коммуна Пху Ми Хынг, район Ку Чи, город Хошимин) раньше был рабочим. Попробовав заняться разведением молочных коров, он понял, что эта работа приносит стабильный доход и открывает больше возможностей для развития, чем работа по найму. Г-н Фуонг решил инвестировать в покупку племенных коров, строительство коровников и открытие бизнеса по разведению молочных коров.
Господин Чау Чи Фыонг раньше работал рабочим. Фото: Куанг Дуонг
Г-н Фуонг не занимается разведением молочных коров традиционным способом, а посвятил себя изучению новых знаний, чтобы применить их в своей модели. Он использует семя, разделенное по полу, для разведения коров и получения поколений коров с превосходной молочной продуктивностью и качеством. Что касается продуктов питания, г-н Фуонг соблюдает баланс между использованием промышленных продуктов питания и натуральной травы.
«Уход за молочными коровами может осуществляться по-разному, в зависимости от человека. «Однако выбор правильного корма должен быть обоснованным, особенно необходимо обеспечить коров достаточным количеством травы, не злоупотребляя промышленными кормами», — сказал г-н Фуонг.
До сих пор его модель молочного животноводства применяет механизацию при производстве зеленых кормов, такую как: подготовка земли, внесение удобрений, уход и уборка травы. Сарай оборудован автоматической системой полива. После сбора молоко перерабатывается с использованием самой современной системы охлаждения молока, соответствующей стандартам крупнейших молочных компаний мира.
«Я часто встречаюсь с голландскими фермерами, чтобы поучиться и обменяться опытом. «Мне повезло, что у меня есть возможность получить больше знаний, чем у других фермеров, поэтому, когда я узнаю что-то новое, я делюсь этим с коллегами», — сказал г-н Фуонг.
Г-н Фуонг не разводит большое поголовье коров, но уделяет особое внимание качеству. Фото: Куанг Дуонг
В настоящее время г-н Фыонг владеет стадом из чуть более 20 коров, производящих более 300 кг молока в день. Однако его основная работа — управление молочным кооперативом Phu My Hung, в котором работают 7 человек.
Ежедневно кооператив закупает у фермеров около 14 тонн свежего молока. Кооператив является крупным поставщиком свежего молока для компании Dutch Lady.
Кроме того, кооператив занимается торговлей материалами для молочного животноводства; услуги животноводства, потребление молока и молочные продукты...
Современное оборудование помогает г-ну Фыонгу сохранять свежее молоко в соответствии со стандартами, установленными закупочными компаниями. Фото: QD
Фермеры объединяются, чтобы помочь друг другу разбогатеть
По статистике Ассоциации фермеров города Хошимин, каждый год г-н Фыонг получает прибыль в размере около 360 миллионов донгов и создает рабочие места примерно для 15 человек. Включая 9 постоянных работников с зарплатой от 7 до 9 миллионов донгов в месяц. Сезонные рабочие, работающие на него, также зарабатывают от 400 до 500 тысяч донгов в день.
Кооператив, созданный г-ном Фуонгом, не только закупает молоко, но и поставляет материалы для молочных фермеров. Фото: Куанг Дуонг
В 2022 году г-н Фыонг был награжден почетной грамотой Народного комитета города Хошимин за выдающиеся достижения в движении добросовестных фермеров и бизнесменов, объединившихся для помощи друг другу в обогащении и устойчивом сокращении бедности в период 2017–2021 годов. Г-н Фыонг также является тем, кто три года подряд (2021–2023) завоевывал титул «Хороший фермер и бизнесмен» на городском уровне.
Фермеры, такие как г-н Фыонг, вносят большой вклад в развитие сельскохозяйственного сектора Хошимина. Новое мышление, новые способы ведения дел и переход от подхода к сельскохозяйственному производству к сельскохозяйственной экономике помогают увеличить доходы фермеров.
В настоящее время сельскохозяйственный сектор Хошимина продолжает переходить от неэффективных культур и животных к сельскохозяйственным моделям с более высокими доходами. Животноводческая отрасль города также претерпела изменения, адаптировавшись к городскому сельскому хозяйству.
За последние годы поголовье молочных коров в Хошимине резко сократилось. Если в 2016 году общее поголовье молочных коров в Хошимине составляло 113 744 головы, то к 2020 году общее поголовье сократилось до 72 309 голов, а к 2024 году общее поголовье молочных коров в городе составит 33 225 голов.
Сокращение поголовья молочных коров соответствует направлению развития животноводческой отрасли города. В ходе этого процесса неэффективные модели мелкого животноводства должны быть прекращены, а более эффективные модели должны продолжать инвестироваться и развиваться, принося животноводам хороший доход.
Г-н Фуонг по-прежнему отдает приоритет свежей траве для своих коров. Фото: Куанг Дуонг
Город Хошимин нацелен на поддержание квалифицированных концентрированных животноводческих ферм, поощрение постепенного сокращения мелких животноводческих ферм и увеличение средних и крупных животноводческих ферм. Содействовать развитию высокотехнологичных, органических и циклических моделей производства; Быстро преобразуйте низкоэффективные типы землепользования в высокоэффективные типы землепользования, такие как производство высококачественных семян.
Одновременно город реализует решения по поддержанию численности женского молочного стада коров на уровне 35 600 голов. Особое внимание уделяется повышению продуктивности молока на основе применения высокотехнологичной платформы. Районы животноводства сосредоточены в округах: Кути, Хокмон, Биньчань.
Источник: https://danviet.vn/ty-phu-cu-chi-la-mot-ong-nong-dan-nuoi-bo-sua-lap-to-hop-tac-thu-mua-sua-tra-luong-tot-20250208112225837.htm
Comment (0)