Выращивание черных термитных грибов приносит сотни миллионов донгов прибыли с каждого урожая

Г-жа Нгуен Тхи Тхао Нху зарабатывает более 100 миллионов донгов за урожай черных термитных грибов.

Путь г-жи Нху к выращиванию грибов начался с изучения грибов через социальные сети, Интернет, а также посещая и изучая опыт грибных ферм в юго-западных провинциях. После тщательного исследования она решила инвестировать около 200 миллионов донгов в строительство закрытой модели выращивания грибов на площади 50 квадратных метров с 5000 мицелиями на земле ее семьи.

Г-жа Нху рассказала, что раньше она работала в офисе, но, страстно увлеченная бизнесом и желающая найти свой собственный путь, решила уйти с работы, чтобы сосредоточиться на модели выращивания термитных грибов. Чтобы обеспечить оптимальную среду для выращивания грибов, она вложила средства в строительство закрытой системы грибоводческих хозяйств, оснащенной полным спектром современного оборудования: от сетчатых крышек, стеллажей, подвесных тросов до систем охлаждения и, в особенности, орошения методом распыления.

автоматические, все тщательно рассчитано для поддержания стабильной температуры 26 - 280 °C. В жаркую погоду она поливала грибы из пульверизатора, поскольку увлажнитель был еще немного суховат. Благодаря этому грибы всегда росли в идеальных условиях, достигая высокой урожайности и стабильного качества.

«Я импортирую грибницу черного термита из надежных организаций в Юго-Западном регионе. От посадки до сбора урожая проходит около 1,5 месяцев, грибной сезон длится 4 месяца. Черные термитные грибы растут поодиночке, и сначала будут собраны достаточно зрелые растения, что гарантирует своевременный сбор урожая для достижения наивысшего качества. Отобранные грибы классифицируются и хранятся в холодильниках, затем отправляются в рестораны в Биньзыонге, Хошимине и других провинциях и городах. В среднем я собираю более 10 кг грибов в день, цены варьируются от 170 000 до 220 000 донгов/кг. Самый высокий урожай грибов сосредоточен в первом сборе года и длится более половины месяца», — поделилась г-жа Нху.

По словам г-жи Нху, черные термитные грибы обладают высокой пищевой ценностью, они сладкие и хрустящие, из них можно приготовить множество вкусных блюд, поэтому они пользуются популярностью у покупателей. В настоящее время она подписала договор купли-продажи с крупным рестораном в Хошимине, чтобы обеспечить стабильный объем производства. Нынешний рынок потребления черных термитных грибов по-прежнему имеет большой потенциал, тем более, что это органическая линейка продуктов, не содержащая химикатов, что гарантирует здоровье и безопасность потребителей. Чтобы расширить масштабы, она инвестирует в новое предприятие по выращиванию грибов, чтобы увеличить объемы производства и гарантировать качество, соответствующее рыночному спросу.

Благодаря своей динамичности, смелости и решимости следовать своей страсти г-жа Нгуен Тхи Тхао Нху не только добилась успеха в модели выращивания органических черных термитных грибов, развив семейную экономику, но и открыла новое многообещающее направление, способствуя диверсификации местной экономической модели.

Г-жа Чан Тхи Туй Дуйен, вице-президент Женского союза коммуны Лонг Нгуен, округ Баубанг, сказала, что органическая модель выращивания черного термитного гриба г-жи Нгуен Тхи Тхао Нху, хотя и новая, обеспечивает высокую экономическую эффективность и стабильный объем производства. В ближайшее время Союз женщин-коммун будет призывать своих членов и людей с ограниченными возможностями следовать этой модели, помогая женщинам развивать семейное хозяйство и внося вклад в обеспечение потребителей чистой и безопасной сельскохозяйственной продукцией.

ПРОГРЕСС

Источник: https://baobinhduong.vn/trong-nam-moi-den-thu-lai-tram-trieu-dong-moi-vu-a344408.html