Познакомьтесь с кулинарной культурой Пусана и узнайте, что в ней особенного?

Каждое блюдо имеет свой собственный неповторимый вкус, отражающий уникальность кухни Пусана, которую вы не должны пропустить, посещая этот город.

Холодная лапша «Мильмён»

Холодная лапша «Мильмён» — фирменное блюдо Пусана, известное сочетанием мягкой лапши и освежающего холодного бульона. Лапша «Мильмён», приготовленная из пшеничной муки и крахмала, имеет характерный вкус и подается с огурцом, вареными яйцами и тонко нарезанной говядиной. Это блюдо часто едят летом, оно помогает охладиться в жару и дарит ощущение свежести.

Тушеная свиная ножка

Тушеные свиные ножки — знаменитое традиционное блюдо Пусана, которое готовится из свежих свиных ножек, приготовленных на пару до готовности, что позволяет сохранить их сладость и мягкость. Тушеную свиную ногу часто едят с кимчи и сырыми овощами, создавая гармонию вкуса и питательных веществ. Это блюдо любят многие люди из-за его сытности и питательности.

Хотток

Ссят Хотток — известная пусанская сладость, приготовленная из муки, сахара и меда. и орехи, такие как миндаль, кешью, каштаны. При жарке пирог становится хрустящим снаружи, но сохраняет мягкость и сладость внутри. Ссят Хотток — это не только вкусная закуска, но и типичный вкус Пусана, привлекающий множество туристов, посещающих этот город.

Двойной суп с лапшой

Дваджи Кукбап — это типичный для Пусана суп из свинины, приготовленный на основе бульона из свиных костей, тонко нарезанной свинины и белого риса. Это блюдо часто подают с кимчи и сырыми овощами, создавая идеальное сочетание сладости свинины и кисло-острого вкуса кимчи. Дваджи Кукбап — отличный выбор для тех, кто хочет насладиться богатыми и питательными блюдами пусанской кухни.

Пусанский рыбный пирог

Рыбные котлеты в Пусане — популярная уличная еда, которую готовят из рубленой свежей рыбы, смешанной с мукой и специями, а затем готовят на пару или обжаривают во фритюре. Рыбные котлеты из Пусана обладают естественным сладковатым вкусом рыбы в сочетании с насыщенным вкусом специй и часто подаются со специальным соусом для макания. Это популярная закуска, особенно среди туристов, посещающих Пусан.

Пусан, прибрежный город, известный своими фирменными блюдами, всегда является привлекательным местом для гурманов. От освежающей холодной лапши до хрустящей выпечки — каждое блюдо имеет свой неповторимый вкус, отражающий богатство и разнообразие корейской кухни. Независимо от того, являетесь ли вы местным жителем или туристом, уделите время изучению и наслаждению этими особенными блюдами во время посещения Пусана.

Туристическая компания Tugo дарит читателям промокод «DULICHGENZ» номиналом до 1 000 000 во время регистрации на тур.

Раздел путешествий для поколения Z, созданный Туго и Тхань Ниеном

Источник: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/trai-nghiem-van-hoa-am-thuc-tai-busan-xem-co-gi-dac-sac-185240812141916495.htm