Продвижение циклической экономики в сельском хозяйстве

19 июня 2024 года премьер-министр издал постановление № 540/QD-TTg об утверждении проекта «Развитие и применение науки, трансфер технологий для содействия развитию экономики замкнутого цикла в сельском хозяйстве к 2030 году». Соответственно, конкретной целью к 2030 году является то, что не менее 20% научных задач в сельскохозяйственном секторе будут исследованы, применены и переданы для обслуживания развития экономики замкнутого цикла в сельском хозяйстве...

Фермеры в районе Хоайдык (Ханой) ухаживают за овощами. (Фото ВУ СИНХА)

Соответственно, многие населенные пункты и люди сосредотачиваются на применении принципов экономики замкнутого цикла в сельском хозяйстве для оптимизации производственных процессов.

Национальный центр распространения сельскохозяйственных знаний координирует работу с местными органами власти и предприятиями для реализации многочисленных проектов по распространению сельскохозяйственных знаний в области применения микробных продуктов для производства органических удобрений из соломы, стерни и отходов животноводства; Производство органических овощей и риса направлено на снижение затрат на удобрения и повышение экономической эффективности по сравнению с массовым производством... В частности, модель применения механизированных услуг по сбору соломы и стерни в качестве сырья для производства грибов, кормов для животных и органических удобрений в некоторых населенных пунктах: Тьензянг, Хаузянг, Донгтап.

Соответственно, создание и развитие механизированной цепочки поставок услуг по сбору соломы и стерни для производства сырья для производства соломенных грибов, органических удобрений и кормов для животных способствует увеличению доходов от производства риса примерно на 15% по сравнению с массовым производством; Модель рисоводства с сокращением выбросов, способствующая устойчивому развитию регионов экспорта риса: Кантхо, Донгтхап, Кьензянг, Сокчанг и Травинь.

Кроме того, существует круговая модель выращивания буйволов и мясного скота, связанная с потреблением продукции, реализованная в провинциях: Тхайбинь, Хоабинь, Намдинь, Виньфук, Йенбай, Дьенбьен, Хазянг, с использованием биологических препаратов для обработки навоза. Пищу производят из побочных продуктов сельского хозяйства, таких как стебли кукурузы, солома..., перерабатываемых и консервируемых методом силосования. Таким образом, снижаются затраты на корма, что повышает экономическую эффективность на 10–15%. Отходы животноводства компостируются с продуктами для создания источника органического удобрения для использования в сельском хозяйстве, образуя цикл в сельскохозяйственном производстве.

Циклическая экономика — неизбежная тенденция для современного и устойчивого сельского хозяйства. Однако циклическое сельскохозяйственное производство по-прежнему сталкивается со многими трудностями, поскольку политическая основа для развития циклической экономики еще не завершена; Производственная связь по цепочке создания стоимости по-прежнему ограничена, многие кооперативы работают неэффективно, что приводит к трудностям в инвестировании, применении передовых технологий и процессов в производстве, особенно в циклическом производстве.

Распространение циклического сельскохозяйственного производства во многих местах по-прежнему ограничено, и не существует подходящих решений для каждого региона, области, группы продуктов, масштаба фермы и предприятия; Ощущается нехватка высококвалифицированных специалистов для развития экономики замкнутого цикла, которые могли бы эффективно решать проблемы от начала до конца всего процесса.

Команда сотрудников, занимающихся исследованиями, применением и передачей технологий переработки отходов и побочных продуктов в сельском хозяйстве, по-прежнему ограничена. С другой стороны, большинство предприятий, владельцев ферм и домохозяйств по-прежнему сохраняют привычку эксплуатировать ресурсы для максимального увеличения производства, в то время как количество отходов, выбрасываемых после сбора урожая, по-прежнему велико...

В целях реализации проекта «Развитие науки и применения, трансфер технологий для содействия циркулярной экономике в сельском хозяйстве к 2030 году» в качестве задач и решений предлагается сформировать и актуализировать систему баз данных, информации о приложениях, информационно-технологических решениях, цифровых технологиях, связанных с моделью циркулярной экономики в сельском хозяйстве; Отдавайте приоритет инвестициям в исследования и разработки, создание технологий и замкнутых процессов по всей цепочке создания стоимости.

Проект также направлен на создание программы распространения сельскохозяйственных знаний с целью передачи технологий для развития циклического сельского хозяйства, таких как технология переработки отходов, использование побочных продуктов производства риса (соломы, рисовой шелухи, отрубей) для создания продуктов с добавленной стоимостью, таких как: удобрения, корма для животных, среды для выращивания грибов, биологическая подстилка и т. д.

В то же время разработать программу развития рынка для продуктов, применяющих принципы циклической экономики в сельском хозяйстве; Организовать продвижение и торговлю продукцией, применяющей циклическую экономику в сельском хозяйстве; Разработать политику и институты для поддержки сертификации циклической сельскохозяйственной продукции в соответствии с международными и внутренними стандартами, а также сертификации для экспорта; Разработать критерии и стандарты, чтобы связать круговую цепочку сельскохозяйственного производства от посадки, разведения до сбора урожая, сохранения и переработки, чтобы создать замкнутый цикл, интегрирующий множественные ценности...

По данным nhandan.vn

Источник: https://baoninhthuan.com.vn/news/152255p1c25/thuc-day-kinh-te-tuan-hoan-trong-nong-nghiep.htm