По оценкам, к 2025 году объем мировой экономики Халяль достигнет 7 700 млрд долларов США, а к 2028 году, как ожидается, увеличится до 10 000 млрд долларов США. Халяль считается крупным и потенциальным рынком для основных стран-производителей продуктов питания; включая Вьетнам.
 |
| Ежегодно во Вьетнаме около 50 компаний получают сертификат «Халяль». Основными продуктами являются морепродукты, напитки, консервы, кондитерские изделия, вегетарианские продукты и фармацевтические препараты. (Источник: Getty Images) |
Диверсификация экспортных рынков и открытие новых рынков с большими возможностями для роста, таких как рынок халяльной продукции, считается «ключом» к открытию большего количества «дверей» для экспорта сельскохозяйственной и акватической продукции Вьетнама.
Благодаря возможности экспортировать сельскохозяйственную продукцию на сумму более 50 миллиардов долларов США в год и выстроенным цепочкам поставок, у вьетнамских сельскохозяйственных и водных продуктов появится возможность выйти на рынок халяльных товаров при условии надлежащих и эффективных инвестиций, что создаст импульс для развития экономики сельского хозяйства.
Чтобы продолжить расширение экспорта сельскохозяйственной и водной продукции, заместитель министра сельского хозяйства и развития сельских районов Фунг Дык Тиен сказал: «Помимо рынков Китая, США, Японии, Европейского союза (ЕС)... Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов сосредоточится на экспорте сельскохозяйственной и водной продукции на рынки халяльной продукции, Ближнего Востока...» особенно животноводство и водные продукты.
По словам заместителя министра Фунг Дык Тиена, хотя сельскохозяйственная и акватическая продукция экспортируется на многие рынки, а содействие торговле оказалось эффективным, Вьетнаму необходимо выйти на требовательные и специфические рынки, такие как рынок халяльной продукции, чтобы вьетнамская сельскохозяйственная продукция могла занять больше сегментов, иметь больше рынков и увеличить экспортный оборот.
В настоящее время в мире насчитывается более 2 миллиардов мусульман. Многие мусульманские страны активно участвуют в мировом рынке халяльной продукции — рынке, который предъявляет множество специфических и очень строгих требований. Повседневные продукты питания должны быть сертифицированы в соответствии со стандартами Халяль.
Г-н Труонг Суан Трунг, торговый советник Вьетнама в Объединенных Арабских Эмиратах (ОАЭ), дал следующую оценку: Вьетнам является одной из ведущих стран мира по экспорту сельскохозяйственной и акватической продукции, а также переработанных сельскохозяйственных продуктов, таких как рис, чай, кешью, кофе, перец, овощи, фрукты... и напитки. Вьетнам расположен в Юго-Восточной Азии и странах Азии, где проживает большое количество мусульман, таких как Индонезия, Малайзия, Ближний Восток...
Кроме того, Вьетнам проводит политику развития отношений со странами Ближнего Востока и Африки; включая содействие сотрудничеству в производстве, импорте и сертификации Халяль. Это также благоприятное условие для вьетнамских предприятий по экспорту продукции на рынок Халяль.
По словам г-на Труонг Суан Трунга, масштабы и спрос на рынке халяльной продукции очень велики. Рассматривая показатели роста потребления основных товарных групп на рынке ОАЭ, мы видим, что Вьетнам имеет сильные стороны в таких товарных группах, как сельскохозяйственная продукция, переработанная сельскохозяйственная продукция и зерновые. Для дальнейшего продвижения экспорта вьетнамской продукции на рынок Халяль вьетнамские предприятия обязаны иметь сертификаты Халяль для соответствия стандартам экспорта в мусульманские страны.
По мнению экспертов, хотя это большой потенциальный рынок с выгодным географическим положением, вьетнамские товары в целом и сельскохозяйственная и аквакультурная продукция в частности, поступающие на рынок «Халяль», находятся лишь на начальных этапах освоения. Ежегодно во Вьетнаме около 50 компаний получают сертификат «Халяль». Основными продуктами являются морепродукты, напитки, консервы, кондитерские изделия, вегетарианские продукты и фармацевтические препараты. При правильном использовании и продвижении это поможет вьетнамским сельскохозяйственным и водным продуктам прочно занять свое место на рынке халяльной продукции.
Однако самая большая проблема, с которой сталкивается индустрия Халяль, заключается в отсутствии единого общепризнанного стандарта Халяль. По словам г-жи Ли Ким Чи — вице-президента Ассоциации предпринимателей города Хошимина (HUBA), президента Ассоциации продовольствия и пищевых продуктов города Хошимина (FFA), стандарты и правила «Халяль» становятся все более строгими.
Сертификация «Халяль» не является постоянной и не признается во всех странах и не для всех видов продукции. Это создает массу трудностей для предприятий, поскольку им приходится многократно проходить повторную сертификацию и регистрироваться на каждом экспортном рынке для получения соответствующей сертификации.
Будучи предприятием, производящим питательные пирожные из сельскохозяйственных продуктов, таких как кешью, какао, кокосы... Акционерная компания по производству и торговле сельскохозяйственной продукцией VietGlobal предприняла смелый шаг для выхода на рынок халяльной продукции — новый рынок, требующий строгого соблюдения стандартов качества и производственных процессов, но имеющий много возможностей.
Г-жа Май Тхи Нгок Нга, генеральный директор Zcake Nutritional Cakes - акционерной компании по производству и торговле сельскохозяйственной продукцией VietGlobal, поделилась, что потребители халяльной продукции не слишком строги к ценам, если продукт полностью соответствует стандартам качества и безопасности. Это важный фактор, который придает компании уверенность при начале экспорта продукции в Малайзию — целевой рынок компании в регионе Юго-Восточной Азии.
Компания не ограничивается только малазийским рынком, но также планирует выйти на другие рынки Юго-Восточной Азии и даже Ближнего Востока. Г-жа Май Тхи Нгок Нга отметила, что на этих рынках наблюдается большой спрос на халяльную продукцию и меньшая конкуренция, чем на таких крупных рынках, как Европа или США.
Заместитель министра Фунг Дык Тиен подчеркнул: Потенциал и потребности в сельскохозяйственной продукции; В частности, четко обозначены вьетнамские продукты животноводства, поступающие на рынок «Халяль». Поэтому предприятиям необходимо тесно взаимодействовать с государственными органами управления и специализированными подразделениями Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов, такими как Департамент животноводства, Департамент ветеринарии, Департамент международного сотрудничества и т. д., чтобы постепенно совершенствовать процесс, устранять технические барьеры и в скором времени выводить на рынок халяльную продукцию животноводства, как правило, вьетнамское куриное мясо.
«Предприятия должны иметь конкретные планы и прогресс по каждой задаче и содержанию, чтобы специализированные учреждения Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов могли оперативно поддерживать весь производственный процесс, начиная с разведения, содержания скота, кормления, убоя... и заканчивая его выполнением в соответствии со стандартами Халяль», — подчеркнул заместитель министра Фунг Дык Тиен.
Источник: https://baoquocte.vn/thi-truong-halal-chia-khoa-mo-them-canh-cua-cho-xuat-khau-nong-thuy-san-viet-nam-290931.html
Комментарий (0)