Линия по производству оливкового масла на заводе в Италии
6 ноября информационное агентство AFP сообщило, что Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) заявила, что продовольственная и сельскохозяйственная система ежегодно добавляет в мировую экономику не менее 10 000 миллиардов долларов «скрытых издержек».
В исследовании ФАО было проанализировано 154 страны, чтобы выявить «истинную стоимость» агропродовольственной системы, включая скрытые издержки, возникающие из-за нездорового питания, выбросов и недоедания.
По оценкам, в 2020 году глобальные скрытые издержки составят около 12,7 трлн долларов США, что составляет почти 10% мирового валового внутреннего продукта.
«Будущее наших агропродовольственных систем зависит от готовности признать эти реальные издержки и понять, какой вклад они вносят», — заявил Генеральный директор ФАО Цюй Дунъюй.
Исследования показывают, что 73% скрытых расходов связаны с неправильным питанием, высоким содержанием обработанных пищевых продуктов, жиров и сахара, что приводит к ожирению и неинфекционным заболеваниям, таким как диабет. По данным ФАО, последствия включают снижение производительности труда.
Более 20% скрытых затрат связаны с проблемами окружающей среды, включая выбросы парниковых газов и азота, водопользование и изменение землепользования.
Страны с низким уровнем дохода больше всего страдают от этих скрытых издержек, на них приходится 27% ВВП по сравнению с 11% в странах со средним уровнем дохода и менее 8% в богатых странах.
Как сообщает Carbon Pulse со ссылкой на эксперта Андреа Каттанео, возглавлявшего исследовательскую группу, ФАО надеется, что страны смогут рассчитывать на улучшение ситуации, опираясь на предварительные оценки.
По его словам, Швейцария вместе с другими странами сотрудничает с ФАО, чтобы попытаться сделать это, в то время как Канада и Фонд Рокфеллера в США ранее провели соответствующие исследования, рассчитав реальные затраты.
Второе исследование будет проведено в следующем году с большим количеством оценок стран и указанием наилучших способов минимизации их потенциальных издержек. Г-н Каттанео надеется, что двойной подход к исследованиям с сопоставимыми результатами побудит правительства присоединиться к нему.
Ссылка на источник
Комментарий (0)