Семья г-жи Хонг Шурани, которая вышла замуж за еврея и прожила в Израиле более 20 лет, на протяжении многих лет была местом, куда вьетнамские рабочие и стажеры обращались, чтобы выразить свои чувства и ностальгию по родине, особенно во время праздника Тет. Небольшой дом и прекрасный сад в городе Нетания, в центральном Израиле, уже давно стали местом встреч для многих вьетнамцев, работающих и обучающихся в Израиле. Только что вернувшись из более чем двухнедельной поездки во Вьетнам, она была занята на кухне приготовлением еды, чтобы пригласить вьетнамских родственников к себе домой, чтобы «отпраздновать Тет пораньше». Ветку персикового цвета, сделанную из шелка, достали, чтобы почистить и переставить. Был поднят вьетнамский флаг. Простые блюда, такие как свиной рулет, спринг-роллы, вермишель с жареной свининой, рисовая лапша... приготовленные из ингредиентов, привезенных из Вьетнама, делают еду полной вкуса родины. Она призналась: «В Израиле очень сложно найти полноценную вьетнамскую еду, всего не хватает». Баньчунг необходимо заворачивать в банановые листья. К счастью, там были грибы шиитаке и древесные опята, которые только что привезли, поэтому суп получился правильным по вкусу. Радость от встречи с местным сообществом и приготовление особого обеда, чтобы все чувствовали себя как дома, помогли ей забыть усталость после 16-часового перелета из Вьетнама и разницу во времени с родной страной.
Г-жа Хун пошла на кухню, чтобы приготовить рис и пригласить всех.
Среди гостей были несколько вьетнамских семей и несколько стажеров-аграриев, которые недавно приехали в Израиль в рамках программы обучения международного сельскохозяйственного учебного центра Agrostudies. В этом году история ужина, помимо традиционных обычаев Тэта и старых воспоминаний о Тэте, не могла не затронуть тему войны. Истории о семьях, где люди идут в армию, истории об участии в волонтерской деятельности, истории о предотвращении взрывов и пуль, о том, как обеспечить свою безопасность, особенно для новых курсантов, которые только что приехали в Израиль на учебу.
Вьетнамская община в Израиле насчитывает около 500 человек, разбросанных по трем регионам: северному, центральному и южному Израилю. Война началась 7 октября 2023 года и длится уже более 3 месяцев. К счастью, сообщество все еще мирное, поскольку большинство из них живут далеко от зоны боевых действий. Однако столкновения с сиренами по-прежнему происходят ежедневно в приграничной зоне, прилегающей к сектору Газа и к границе с Ливаном, что постоянно создает риск отсутствия безопасности. Г-жа Хонг сказала: «За долгие годы жизни в Израиле я привыкла к бомбам и пулям войны. Но никогда еще атмосфера не была столь напряженной, как в этом году. Я очень переживаю, особенно за молодых людей, которые только что приехали из Вьетнама, живут далеко от дома и психически неуравновешены. Мой старший сын тоже в армии, служит в высокотехнологичном боевом подразделении, поэтому он очень сочувствует». Несмотря на загруженность на работе, каждый раз, когда посольство Вьетнама организует мероприятия, такие как общественный праздник Тет или празднование Национального дня 2 сентября, ее семья всегда принимает участие и с энтузиазмом поддерживает, особенно на этапах логистики, таких как подготовка еды, приготовление баньчунга и украшение. Сама она является активным членом Комитета по связям с общественностью и членом вьетнамской общины в Израиле, которая всегда смотрит в сторону своей родины. Комментируя г-жу Хонг, посол Ли Дык Чунг сказал: «Вьетнамская община является важным фактором в установлении связей и развитии взаимопонимания и дружбы между народами Вьетнама и Израиля. Среди них г-жа Хун Шурани является одной из тех, кто всегда с энтузиазмом участвует и поддерживает Посольство в общих общественных мероприятиях, является активным ядром, вносящим вклад в успех Посольства в области народной дипломатии». Группа стажеров празднует Тэт в доме г-жи Хун. Мало того, семья г-жи Хонг Шурани также является одним из адресов, по которым приветствуют рабочих и стажеров, работающих и обучающихся в Израиле. Впервые оказавшись вдали от своих семей во время Тэта, в стране, находящейся в десятках тысяч километров от них и имеющей странные обычаи и практики, рабочие и стажеры почувствовали, что они живут в атмосфере и колорите Тэта во Вьетнаме. Каждый раз она лично готовит ингредиенты для заворачивания пирожных Чунг и готовит праздничный стол из традиционных блюд, чтобы помочь стажерам облегчить тоску по дому.
Г-жа Хонг находится с визитом во Вьетнаме.
Успешная и считающая Израиль своим вторым домом, г-жа Хонг Шурани всегда смотрит на Вьетнам с желанием внести свой вклад в развитие своей родины, чтобы она стала богаче и развитее. Каждый год она возвращается во Вьетнам 3–4 раза, чтобы принять участие в таких мероприятиях, как благотворительная деятельность, помощь людям в горных районах, а также посетить конференции и семинары по привлечению инвестиционных ресурсов от вьетнамцев, проживающих за рубежом. В частности, во время каждой поездки она уделяет время поездкам в приграничные районы и на острова, чтобы знакомить и рекламировать жителям Израиля живописные места страны. В настоящее время г-жа Хонг Шурани инвестирует в ряд высокотехнологичных сельскохозяйственных проектов в провинциях Даклак и Зялай на площади в десятки гектаров, уделяя особое внимание выращиванию авокадо и ананасов с использованием израильских сортов и технологий. В ближайшие несколько лет она надеется расширить свою деятельность на другие провинции и города, способствуя развитию сельского хозяйства, повышению производительности и эффективности фермерского хозяйства, созданию новых рабочих мест и доходов для местного населения. Празднование Лунного Нового года Зяп Тхин в этом году приходится как раз на время войны, что несколько затрудняет поездки и посещение друг друга представителями вьетнамской общины в Израиле. Комитет по связям с вьетнамской ассоциацией совместно с посольством организовал онлайн-встречи сообщества, на которых люди могли обмениваться опытом и рассказывать о своей жизни во время войны, а также оказывать друг другу поддержку при необходимости. Когда ее спросили, беспокоится ли ее муж или жалуется ли, когда она проводит много времени в разъездах и участвует в общественной работе, она улыбнулась и сказала: «На протяжении многих лет мой «вьетнамский зять» всегда сопровождал, поощрял и поддерживал свою жену как в общественной, так и в частной работе, став для меня надежной опорой для свободного участия в общественной деятельности. Мой муж и двое детей всегда приходят на общественные мероприятия. Я хочу, чтобы моя семья стала маленьким мостиком, соединяющим народы двух стран, и внесла свой вклад в общие усилия по созданию имиджа Вьетнама как дружелюбной, перспективной страны, безопасного и привлекательного места для израильских туристов».
Семья г-жи Хонг Шурани, которая вышла замуж за еврея и прожила в Израиле более 20 лет, на протяжении многих лет была местом, куда вьетнамские рабочие и стажеры обращались, чтобы выразить свои чувства и ностальгию по родине, особенно во время праздника Тет. Небольшой дом и прекрасный сад в городе Нетания, в центральном Израиле, уже давно стали местом встреч для многих вьетнамцев, работающих и обучающихся в Израиле. Только что вернувшись из более чем двухнедельной поездки во Вьетнам, она была занята на кухне приготовлением еды, чтобы пригласить вьетнамских родственников к себе домой, чтобы «отпраздновать Тет пораньше». Ветку персикового цвета, сделанную из шелка, достали, чтобы почистить и переставить. Был поднят вьетнамский флаг. Простые блюда, такие как свиной рулет, спринг-роллы, вермишель с жареной свининой, рисовая лапша... приготовленные из ингредиентов, привезенных из Вьетнама, делают еду полной вкуса родины. Она призналась: «В Израиле очень сложно найти полноценную вьетнамскую еду, всего не хватает». Баньчунг необходимо заворачивать в банановые листья. К счастью, там были грибы шиитаке и древесные опята, которые только что привезли, поэтому суп получился правильным по вкусу. Радость от встречи с местным сообществом и приготовление особого обеда, чтобы все чувствовали себя как дома, помогли ей забыть усталость после 16-часового перелета из Вьетнама и разницу во времени с родной страной. 
Комментарий (0)